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Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Präzision, Charakter und Terroir in reinster Form
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Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor
priority_high 75 cl.
2023 Angebote!
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Małopolska
Herstellungsgebiet Małopolska
Małopolski Przełom Wisły
Ursprungsbezeichnungen Małopolski Przełom Wisły
Kamil Barczentewicz
Bodega Kamil Barczentewicz
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2023

Rotwein Reifung in Holz Naturwein und Biowein. 9 meses en barricas de roble.

Stil Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Reisgerichte

Über Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Obwohl heute 70 % der weltweiten Produktion immer noch in nur zehn Ländern konzentriert ist, liegt die wahre Revolution nicht in den großen Mengen... sondern in den kleinen Überraschungen, die dort entstehen, wo niemand sie erwartet. Länder wie Polen, die vor wenigen Jahrzehnten auf keiner Weinkarte zu finden waren, beginnen, von sich reden zu machen. Und das nicht nur zu Hause, denn neugierige Weinliebhaber aus der ganzen Welt nehmen bereits Notiz davon.

Einer der Namen, der diese neue Welle anführt, ist Kamil Barczentewicz, ein junger Önologe, der nach seiner Ausbildung in Frankreich und Österreich beschloss, in seine Heimat im Osten Polens zurückzukehren und den Familienweinberg in ein Referenzweingut zu verwandeln. So entstand Winnica Kamil Barczentewicz, gelegen in der Region Małopolska, mit nur 12 Hektar, aber einer klaren Ambition: Weine zu schaffen, die den Großen die Stirn bieten können, aber mit eigener Identität.

Und das gelingt ihm zweifellos. Sein Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor wurde als bester polnischer Rotwein beim Wettbewerb Polskie Korki 2022 in Poznań ausgezeichnet, und das nicht zufällig. Dieser Pinot Noir, hergestellt aus edlen deutschen Klonen, die auf einem Hügel gepflanzt wurden, und mit einheimischen Hefen in offenen Eichenfässern vergoren, ist eine Absichtserklärung. Präzision, Charakter und Terroir in reinster Form.

In einer Welt, in der der Wein sich in rasantem Tempo globalisiert, zeigt Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor, dass die neuen Stimmen nicht nur etwas zu sagen haben, sondern dass sie die Erzählung verändern. Polen, entgegen aller Erwartungen, ist nicht mehr ein fernes Versprechen... Es ist ein neuer Orientierungspunkt auf der Weinlandkarte.

 

2022

Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2022 ist ein Wein, der von Anfang an Frische und Leichtigkeit vermittelt. In der Nase entfalten sich köstliche Noten von reifen Kirschen und saftigen Heidelbeeren, begleitet vom zarten Duft wilder Rosen. Beim Verkosten entfaltet er eine lebhafte und fröhliche Persönlichkeit am Gaumen. Sein leicht prickelndes Gefühl verbindet sich mit dem subtilen Hauch von Lorbeerblättern und verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter. Mit einer knackigen Textur und einem fließenden Profil hinterlässt sein fruchtiger Abgang einen bleibenden Eindruck. Ideal für diejenigen, die einen jungen und erfrischenden Wein suchen.

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