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Gran Cerdo

Gran Cerdo

Ein unterhaltsamer Tafelwein
Gran Cerdo
75 cl.
90 Decántalo
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
The Wine Love
Bodega The Wine Love
Enthält Sulfite
90% Tempranillo, 10% Graciano
Rebsorten 90% Tempranillo, 10% Graciano
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Gran Cerdo

Rotwein Jung.

Gran Cerdo entfaltet mit seinem lebendigen Duft nach Himbeeren, Brombeeren und einer Nuance von rotem Lakritz eine sinnliche Verführung der Sinne. Geschmacklich zeigt er sich saftig und frisch, mit Aromen, die an frisch gepflückte Waldfrüchte erinnern. Der Abgang ist wohlwollend und hinterlässt einen zarten laktischen Nachklang, der zum weiteren Genuss einlädt. Ein idealer Wein für all jene, die einen jungen und lebendigen Rotwein suchen.

Stil Gran Cerdo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Gran Cerdo

Gran Cerdo ist ein junger Rotwein von The Wine Love, hergestellt aus den Sorten Tempranillo und Graciano.
 
The Wine Love ist das Projekt von Gonzalo Gonzalo, einem Mann aus Logroño, der in den Weinbergen aufgewachsen ist. Nach seinem Studium der Biologie und Önologie, und Reisen durch Frankreich und Italien, startete er 2003 sein eigenes Projekt. Dieser junge Unternehmer macht nicht nur Wein, sondern organisiert auch musikalische Picknicks, Festivals und andere originelle Verkostungen. Eine unterhaltsame und originelle Art, das „trendigste“ Publikum anzusprechen. 
 
Nachdem die Trauben des Gran Cerdo nach traditionellen Praktiken im Weinberg bewirtschaftet wurden und den optimalen Reifungszeitpunkt erreicht haben, werden sie in Zementtanks zertreten und genau dort beginnen dann auch die Mazeration und Gärung.
 
Der Name dieses Weins war zunächst „Le Punk“. Als Gonzalo jedoch zur Bank ging, um einen Kredit zu beantragen, und der Bankier ihn ablehnte und sagte, der Wein sei kein beschlagnahmbarer Vermögenswert, trug er die Summe mit der Hilfe seiner Freunde zusammen und so taufte er die Produktion mit dem Namen „Gran Cerdo“ (Großes Schwein), zu Ehren des besagten Bankiers.  Etwas, das uns bereits sagt, dass dieser Wein vor allem gewagt und unterhaltsam ist. 
 
2019 Gran Cerdo 2019 ist ein saftiger Rotwein mit intensiven Beerenaromen und einem würzigen Hauch. Am Gaumen ist er jung, lebhaft und leicht zu trinken. Ein angenehmer Wein mit einer großen Präsenz von Tanninen, sehr fruchtig und mit einem Hauch von Milchsäure.

Gran Cerdo entfaltet mit seinem lebendigen Duft nach Himbeeren, Brombeeren und einer Nuance von rotem Lakritz eine sinnliche Verführung der Sinne. Geschmacklich zeigt er sich saftig und frisch, mit Aromen, die an frisch gepflückte Waldfrüchte erinnern. Der Abgang ist wohlwollend und hinterlässt einen zarten laktischen Nachklang, der zum weiteren Genuss einlädt. Ein idealer Wein für all jene, die einen jungen und lebendigen Rotwein suchen.

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