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Goliardo Espadeiro

Goliardo Espadeiro

Eine Rarität mit atlantischem Einschlag
Goliardo Espadeiro
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Forjas del Salnés
Bodega Forjas del Salnés
Enthält Sulfite
100% Espadeiro
Rebsorten 100% Espadeiro
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Goliardo Espadeiro 2023

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil Goliardo Espadeiro
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Gemüse

Über Goliardo Espadeiro

Eine neue Goliardo produziert unter der Leitung von Rodrigo Méndez und Raúl Pérez. Dieser Wein ist von Espadeiro, eine fast ausgestorbene lokalen Sorte, die der Rückforderung erfolgt. Es wird mit Trauben von hundert Jahre alten Weinbergen, nach einem traditionellen Weinherstellung produziert. Danach durchläuft der Wein 12-monatige Lagerung in Eichenholzfässern verwendet Französisch. Sehr begrenzte Produktion: nur ein Barrel. Es wird empfohlen, den Wein für ein Minimum von 30 Minuten durchlüften und ideal für die Stunde, da dieser Wein ist sehr viel am Anfang geschlossen. Eine ganz andere und erstaunlichen Wein mit einem atlantischen Charakter. Eine Rarität!
2009 Ein strukturierter und rustikal galizischen Rotwein mit einem guten Angriff und einer hervorragenden Frische. Seine Noten von Holz sind stark, aber die reife Frucht zeichnet sich, obwohl sich dieser Trend allmählich umgekehrt. Diese Aromen sind zusammen mit cremig und pflanzliche Noten und einige Kochsalzlösung berührt freigegeben. Trocken, aber poliert Tanninen. Intensiv, aber ausgeglichen Säure. Lange und anhaltendes Finale. Eine intensive und sehr frisch einfach Wein trinken, dass im Laufe der Zeit verbessern wird.

Deep Kirschrot mit violetten Rändern. High-Schicht. Sehr gute Verschleiß.

Mittlerer Intensität und hoher Komplexität. Das subtile Noten von roten Früchten sind zusammen mit pflanzlichen, Balsamico (Eukalyptus) und Wald Aromen freigesetzt. Wenn sie sich öffnet, gewinnt er viel Intensität, wird klarer und seine würzigen Noten sind zusammen mit einigen Anklängen an Kaffee und Tusche und leichten rauchigen und Weihrauch berührt einen intensiven mineralischen Hintergrund freigegeben.
2020
94 Parker
93 Peñín
2019
93 Parker
2016
93 Parker
2015
93 Parker
91 Peñín
2013
93 Parker
2009
92 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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