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Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco

Das „Flaggschiff“ von Gaja, ein Markenzeichen des Piemont
Gaja Barbaresco
75 cl.
2021
95 Decántalo
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOCG Barbaresco
Ursprungsbezeichnungen DOCG Barbaresco
Angelo Gaja
Bodega Angelo Gaja
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Gaja Barbaresco 2021

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

Gaja Barbaresco 2021 ist ein tiefgründiger und anspruchsvoller Rotwein. In der Nase entfaltet er eine verlockende Mischung aus reifen Früchten, die mit subtilen floralen und würzigen Noten kombiniert sind und durch einen eleganten balsamischen Hauch bereichert werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer raffinierten Eleganz und betont seine Aromen von eingekochten Früchten, begleitet von Nuancen von Tabak und Lakritz. Seine robuste Struktur und sein perfektes Gleichgewicht versprechen eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit und bieten ein rundes und komplexes Erlebnis, das sich im Laufe der Zeit angenehm weiterentwickeln wird.
 
Stil Gaja Barbaresco
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Rotes Fleisch, Wild

Über Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco ist ein sortenreiner Wein aus Nebbiolo, der vom Weingut Gaja unter der DOCG Barbaresco im Piemont, Italien, hergestellt wird.

Gaja ist ein renommiertes Weingut im Piemont, das aus der Idee von Giovanni Gaja hervorgegangen ist, der ein kleines Restaurant in Barbaresco eröffnete und Wein zu den von ihm servierten Mahlzeiten herstellen wollte. 1859 gründete er das Weingut, das heute in vierter Generation von Angelo Gaja, dem „König von Barbaresco“, geführt wird und auf den Hügeln der Langhe im Piemont exzellente Weine produziert.

Als Angelo 1970 das Weingut Gaja übernahm, begann er mit einem Modernisierungsprogramm und führte die Verwendung von Edelstahltanks ein, die zu dieser Zeit nicht gern gesehen waren, aber sofort in der Region Verwendung fanden. Er beschloss auch, das Beschneiden seiner Weinberge zu begrenzen und statt 24 nur 8 Knospen pro Sorte stehen zu lassen. Dies bedeutete eine Produktion von weniger Rispen, dafür aber mit mehr Konzentration und Intensität.

Die Trauben, aus denen Gaja Barbaresco hergestellt wird, stammen aus vierzehn verschiedenen Parzellen. Sie werden separat in Edelstahltanks vergoren und ruhen für zwölf Monate in kleinen Fässern. An diesem Punkt erfolgt die Coupage, die schlussendlich zwölf weitere Monate in großen Kastanienfässern, die als Botti bekannt sind, ruht.

Gaja Barbaresco ist elegant und komplex. Es ist der Wein, der den Ruf der Familie Gaja begründet hat.

2021
Gaja Barbaresco 2021 ist ein tiefgründiger und anspruchsvoller Rotwein. In der Nase entfaltet er eine verlockende Mischung aus reifen Früchten, die mit subtilen floralen und würzigen Noten kombiniert sind und durch einen eleganten balsamischen Hauch bereichert werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer raffinierten Eleganz und betont seine Aromen von eingekochten Früchten, begleitet von Nuancen von Tabak und Lakritz. Seine robuste Struktur und sein perfektes Gleichgewicht versprechen eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit und bieten ein rundes und komplexes Erlebnis, das sich im Laufe der Zeit angenehm weiterentwickeln wird.
 
2020

Gaja Barbaresco 2020 ist ein eleganter, tiefgründiger und provokanter Rotwein, der vom ersten Moment an verführt wie eine Begegnung, die nur für die anspruchsvollsten Gaumen reserviert ist. Seine Aromen von frischen Rosenblüten, Hibiskustee, exotischen Gewürzen und gegerbtem Leder schmeicheln der Nase, während die strahlende Frucht und die samtigen Tannine mit perfekter Balance gleiten. Am Gaumen entfaltet er sich mit Intensität und Raffinesse, hinterlässt ein langes, leuchtendes und kaubares Finale, das dazu einlädt, die Augen zu schließen und einen Moment reiner Hingabe zu genießen. Ein wahrer italienischer Schatz, in dem Luxus, Geschichte und Leidenschaft in jedem Schluck aufeinandertreffen.
2016 Gaja Barbaresco 2016 ist ein intensiver und komplexer Rotwein mit süßen, reifen Fruchtnoten und blumigen und würzigen Anklängen, begleitet von einem Balsamico-Bouquet. Am Gaumen ist er subtil und elegant, seine fruchtigen Noten mit Tabaknuancen und süßen Kräutern wie Süßholz werden bestätigt. Ein runder Wein mit Struktur und Langlebigkeit.
2020
95 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling
2016
96 Parker

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