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G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo

Rein, zart und elegant
G.D. Vajra Nebbiolo
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOC Langhe Nebbiolo
Ursprungsbezeichnungen DOC Langhe Nebbiolo
G.D. Vajra
Bodega G.D. Vajra
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe G.D. Vajra Nebbiolo 2025

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 14 meses en barrica.

Stil G.D. Vajra Nebbiolo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Pilze, Rotes Fleisch

Über G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der italienischen Ursprungsbezeichnung DOC Langhe Nebbiolo (Piemont) von G.D. Vajra.

G.D. Vajra ist ein Familienweingut, dessen Besitzer Aldo Vajra das Erbe seines Vaters Giuseppe Domenico Vajra bewahrt, indem er traditionelle Weine mit makellosen Aromen und klar definierten Bouquets herstellt. Alles beginnt damit, dass Guiseppe 1972 anfängt, die Familienweinberge zu nutzen, die sich in der angesehenen Gemeinde Barolo befinden, aus denen bis heute exquisit elegante Weine hervorgehen.

G.D. Vajra Nebbiolo stammt aus den jüngsten Weinbergen des Weinguts, die in den Gemeinden Barolo und Novello liegen. Rebstöcke im Alter von vier bis sieben Jahren, gepflanzt auf steilen Terrassen, die nach Süden ausgerichtet sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, um das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebstock und Terroir aufrechtzuerhalten, und die Weinlese erfolgt manuell.

Im Keller beginnt nach der Auswahl der besten Trauben für den G.D. Vajra Nebbiolo eine Fermentation mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, die 15 bis 20 Tage lang 31 °C nicht überschreitet. Anschließend reift er 6 Monate in Edelstahltanks, ein kleiner Teil davon auch in Holzfässern.

G.D. Vajra Nebbiolo ist ein reiner, zarter und eleganter Rotwein. Ein guter Wein, um mit der Sorte Nebbiolo zu beginnen.

2024

G.D. Vajra Nebbiolo 2024 ist ein Wein, der mit seiner verführerischen, intensiv rubinroten Farbe besticht. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum, das reife Erdbeeren und Himbeeren mit einem subtilen floralen Hauch von Veilchen vereint. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer eleganten Textur und gut integrierten Tanninen, die es ermöglichen, seinen Körper und seine ausgewogene Struktur zu schätzen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, das Wesen des Nebbiolo mit ausgeprägter Frische und köstlicher Tiefe zum Ausdruck zu bringen. Ein denkwürdiger Wein, ideal für diejenigen, die in jedem Glas Authentizität und Raffinesse suchen.
2023

G.D. Vajra Nebbiolo 2023 ist ein in Eichenfässern gereifter Rotwein, der sich durch sein konzentriertes Profil auszeichnet. Beim Annähern des Glases an die Nase nimmt man intensive Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren wahr, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem leichten erdigen Hintergrund. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die die Fruchtaromen hervorhebt und einen langanhaltenden, angenehmen Abgang hinterlässt.
2020
G.D. Vajra Nebbiolo 2020 ist ein äußerst eleganter Rotwein. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit floralen Aromen (Rosenblätter, Veilchen), frischer Frucht, dunklen Beeren, Lavendel und Minze. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, mit Noten von Orangenschale, süßen Gewürzen und mineralischen Akzenten. 
2018 G.D. Vajra Nebbiolo 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit blumigen Aromen von Veilchen und Rosen und Noten von kleinen reifen Beeren. Am Gaumen ist er voluminös, komplex und elegant. Ein strukturierter Wein mit ausgeprägten Tanninen und gut integrierter Säure. Mit langem und frischem Abgang.
2024
88 Parker
2021
91 Parker

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