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Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V

Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V

Perlende mit einer Seele von Brioche
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Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V
priority_high 75 cl.
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92 Decántalo
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Franck Bonville
Bodega Franck Bonville
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V

Champagner Brut Naturwein und Biowein.

Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V beeindruckt mit seiner eleganten goldenen Farbe. Beim Annähern des Glases streicheln subtile Noten von reifem Apfel und weißen Früchten die Nase und versprechen ein einzigartiges Vergnügen. Am Gaumen verbindet sich seine spritzige Frische mit einer intensiven aromatischen Ladung und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einem Hauch von Süße. Der knackige Abgang hinterlässt ein angenehmes Gefühl, das zum Weitergenießen einlädt. Dieser Champagner besticht durch seine Kombination aus Lebhaftigkeit und Cremigkeit und ist ideal für besondere Momente, in denen man die Essenz eines guten Blanc de Blancs einfangen möchte.

Stil Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Über Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V

Die Phylloxera-Krise markierte einen Wendepunkt in der Welt der Weinbaukunst. Sie veränderte nicht nur die Anbaumethoden, sondern stellte auch das Vertrauen und den Mut der Winzer auf die Probe. In diesem Kontext beschloss Alfred Bonville zu Beginn des 20. Jahrhunderts, sich auf das Abenteuer einzulassen, und begann im Jahr 1900 von seinem Wohnsitz in Oger aus, nach Parzellen zu suchen, auf denen er Weinberge anpflanzen konnte – ein riskantes Unterfangen in einer Zeit, die noch von der Verwüstung durch die Phylloxera geprägt war. Schließlich ließ er sich im Terroir von Avize nieder, einer der renommiertesten Gegenden für die Produktion dieses ikonischen Schaumweins, und begann dort, die Grundlagen für ein Vermächtnis zu schaffen, das Generationen überdauern sollte.

Im Laufe der Jahre arbeitete Alfred zusammen mit seinem Sohn Franck Bonville, und gemeinsam begannen sie, ihre ersten eigenen Vinifikationen zu entwickeln, stets mit Respekt für die Erde und Leidenschaft für den Weinbau. Heute hält die vierte Generation, angeführt von Olivier Bonville, diesen Geist lebendig, mit einem Besitz von 20 Hektar Grand Cru, verteilt auf Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger und Oger.

Die Typizität des Hauses spiegelt sich in seinen Champagnern wider, die durch das charakteristische Aroma und den Geschmack von Brioche geprägt sind, das aus einem außergewöhnlichen Terroir, einem respektvollen Umgang mit der Natur und einer sorgfältigen handwerklichen Vinifikation resultiert. All dies zeigt sich perfekt im Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs, der zu 100% aus Chardonnay nach der traditionellen Methode und mit einer Dosierung von 8,3 g/L hergestellt wird. Eine wunderbare Kombination aus Eleganz, Frische und der reinen Essenz dieses historischen Champagnerhauses.




 

Franck Bonville Champagne Brut Blanc de Blancs N/V beeindruckt mit seiner eleganten goldenen Farbe. Beim Annähern des Glases streicheln subtile Noten von reifem Apfel und weißen Früchten die Nase und versprechen ein einzigartiges Vergnügen. Am Gaumen verbindet sich seine spritzige Frische mit einer intensiven aromatischen Ladung und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einem Hauch von Süße. Der knackige Abgang hinterlässt ein angenehmes Gefühl, das zum Weitergenießen einlädt. Dieser Champagner besticht durch seine Kombination aus Lebhaftigkeit und Cremigkeit und ist ideal für besondere Momente, in denen man die Essenz eines guten Blanc de Blancs einfangen möchte.

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