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Feudi di San Gregorio Piedirosso

Feudi di San Gregorio Piedirosso

Ein wahres Symbol für die Wiedergeburt des Weinbaus im Süden Italiens.
Feudi di San Gregorio Piedirosso
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Kampanien
Herstellungsgebiet Kampanien
IGP Campania Piedirosso
Ursprungsbezeichnungen IGP Campania Piedirosso
Feudi di San Gregorio
Bodega Feudi di San Gregorio
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Piedirosso
Rebsorten 100% Piedirosso
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Feudi di San Gregorio Piedirosso 2022

Rotwein Reifung in rostfreier Stahl Respektvolle Landwirtschaft. 3 meses en depósitos de acero inoxidable und 1 mes en botella.

Feudi di San Gregorio Piedirosso 2022 besticht durch seine lebendige rubinrote Farbe und entfaltet erfrischende Aromen von reifer Pflaume, Brombeere und Kirsche, die sich mit zarten Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität verweben. Beim Verkosten wirkt er rund, saftig und frisch, jeder Schluck streichelt den Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit seinem sanften und appetitlichen Abgang. Dieser Wein ist eine empfehlenswerte Wahl aufgrund seiner perfekten Harmonie zwischen Aromen und Geschmäckern, alles in einem jungen Wein mit Charakter, ideal für diejenigen, die einen Wein schätzen, der verführt, ohne die Sinne zu überladen.

Stil Feudi di San Gregorio Piedirosso
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Pilze, Blauschimmelkäse, Weichkäse

Über Feudi di San Gregorio Piedirosso

Es gibt Marken, die nicht nur den Lauf der Zeit überleben, sondern etwas noch Schwierigeres erreichen: eine Wiedergeburt, ohne ihre Essenz zu verlieren. Ein großartiges Beispiel ist Gucci, das unter der kreativen Leitung von Alessandro Michele eine echte Revolution erlebte. Mit einer unkonventionellen, künstlerischen und zutiefst persönlichen Vision verwandelte Michele das Klassische in Cooles, das Maximalistische in Modernes und das Vintage in Avantgarde. Das Ergebnis? Gucci setzte wieder Trends und erinnerte uns daran, dass die Vergangenheit, wenn man sie mit neuen Augen betrachtet, absolut zeitgemäß sein kann.

In der Welt des Weins gibt es ein Weingut, das denselben Geist verkörpert: Feudi di San Gregorio. Gegründet 1986 im Herzen der Apeninos Campanos in Italien, hat sich dieses Weingut zu einem Symbol der önologischen Wiedergeburt Süditaliens entwickelt. Ein Projekt, das es geschafft hat, autochthone Sorten, traditionelle Techniken und eine tiefe Verbindung zur Erde wiederzubeleben und ihnen eine neue, zeitgemäßere Sprache zu verleihen, ohne ihre Wurzeln zu verraten.

Kaum ein Weingut ist so eng mit seinem Territorium verbunden wie Feudi di San Gregorio mit Irpinia in der Provinz Avellino. Jeder dort geborene Wein erzählt von Vulkanen, jahrhundertealten Weinbergen, Biodiversität und mediterraner Kultur. Es sind Weine mit Identität, die keinen Moden folgen, weil sie ihre eigene haben.

Eines der lebhaftesten Beispiele dieser Philosophie ist der Feudi di San Gregorio Piedirosso, ein Rotwein, der ausschließlich aus der Sorte Piedirosso hergestellt wird, einer lokalen Traube mit jahrhundertelanger Geschichte, die in den Weinbergen des Sannio am Fuße des Monte Taburno in der Region Campania wächst. Die Vinifikation dieses Weins zielt darauf ab, den Sortencharakter und die Reinheit der Frucht maximal zu respektieren. Nach der manuellen Lese werden die Trauben schnell in die Kellerei gebracht, wo eine sanfte Mazeration zusammen mit der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur beginnt. Dieser Prozess dauert zwei bis drei Wochen, was es ermöglicht, Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren, ohne die Frische zu verlieren. Danach reift der Wein etwa drei Monate in denselben Edelstahltanks, ein Ansatz, der hilft, sein sauberes, fruchtiges und ausdrucksstarkes Aromaprofil zu bewahren. Schließlich ruht der Wein mindestens einen weiteren Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, um eine größere Harmonie und Ausgewogenheit zu erreichen.

Rund, saftig und frisch ist der Feudi di San Gregorio Piedirosso eine echte Absichtserklärung. Eine uralte Traube, ein einzigartiges Terroir und ein zeitgenössischer Blick, der beweist, dass, wenn Tradition mit Respekt und Kreativität neu erfunden wird, das Klassische nicht nur überlebt... sondern wieder Trends setzt.

2022

Feudi di San Gregorio Piedirosso 2022 besticht durch seine lebendige rubinrote Farbe und entfaltet erfrischende Aromen von reifer Pflaume, Brombeere und Kirsche, die sich mit zarten Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität verweben. Beim Verkosten wirkt er rund, saftig und frisch, jeder Schluck streichelt den Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit seinem sanften und appetitlichen Abgang. Dieser Wein ist eine empfehlenswerte Wahl aufgrund seiner perfekten Harmonie zwischen Aromen und Geschmäckern, alles in einem jungen Wein mit Charakter, ideal für diejenigen, die einen Wein schätzen, der verführt, ohne die Sinne zu überladen.

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