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Engine 70 cl

Engine 70 cl

Piemonteser Tradition mit rebellischem Geist
Engine 70 cl
70 cl.
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Einzelheiten
42.00%
Alkoholgehalt 42.00%
Italien
Land Italien
Engine
Brennerei Engine
70 cl.
Menge 70 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Engine 70 cl

Gin (70 cl.).

In der Nase nimmt man balsamische Aromen von Wacholder wahr, kombiniert mit frischen Noten von Zitronenschale und intensiven Erinnerungen an Salbei auf einem eleganten floralen Hintergrund. Am Gaumen bestätigt das Erlebnis die aromatischen Erwartungen und endet in einem leicht bitteren Abgang von Salbeiblättern, begleitet von subtilen süßen Anklängen von Lakritz, die ihm ein makelloses finales Gleichgewicht verleihen.

Über Engine 70 cl

Während der Prohibition in den Vereinigten Staaten produzierten die "Moonshiners" ihre Spirituosen heimlich, im Mondschein, und versteckten den Rauch ihrer Destillationen in getarnten Krügen und Behältern. Dieser rebellische Geist inspiriert heute Engine Gin, der in einer originellen halblitergroßen Blechdose präsentiert wird, ein moderner Wink auf jene geheimen Methoden und den Einfallsreichtum der Brenner, die das Gesetz herausforderten.

Aber es geht nicht nur um Geschichte: Engine Gin steht auch für Innovation und italienische Präzision. Dieser London Dry Gin wird in Alta Langa, an der Grenze zwischen Piemont und Ligurien, hergestellt, nach der piemontesischen Tradition des Rosolio — einem Verdauungslikör mit Salbei und Zitrone — und verwendet Trauben, Wacholder, Salbei und Zitrone als Hauptbestandteile. Die Vakuumdestillation bei sehr niedrigen Temperaturen mittels Rotationsverdampfer fängt die Essenz jedes Botanicals ein und kreiert einen frischen, ausgewogenen und überraschend aromatischen Likör.

Engine Gin ist, kurz gesagt, ein Augenzwinkern zur Tradition, eine Hommage an die Kühnheit der Moonshiners und eine sensorische Reise, die Innovation und piemontesische Wurzeln vereint. Bereit, in Cocktails oder pur, mit Eis, und viel Einfallsreichtum genossen zu werden.

 

In der Nase nimmt man balsamische Aromen von Wacholder wahr, kombiniert mit frischen Noten von Zitronenschale und intensiven Erinnerungen an Salbei auf einem eleganten floralen Hintergrund. Am Gaumen bestätigt das Erlebnis die aromatischen Erwartungen und endet in einem leicht bitteren Abgang von Salbeiblättern, begleitet von subtilen süßen Anklängen von Lakritz, die ihm ein makelloses finales Gleichgewicht verleihen.

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