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Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016

Ein Schaumwein aus Penedès in seinem natürlichsten Zustand
Vegan
Naturwein
Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Els Vinyerons Vins Naturals
Bodega Els Vinyerons Vins Naturals
Pet-Nat, Wein
100% Xarel·lo
Rebsorten 100% Xarel·lo
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024

Pet-Nat Naturwein und Vegan. 18 Monate in der Flasche.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024 ist ein Schaumwein, der mit einer leuchtenden Frische vibriert, die an die ersten Frühlingstage erinnert. Seine Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blumen verweben sich mit einem subtilen Hauch von Fenchel und feuchtem Stein. Am Gaumen gleitet die Perlage sanft und umhüllt den Gaumen mit einem Gefühl von Leichtigkeit und Reinheit. Sein salziger und mineralischer Charakter lädt dazu ein, sich einen Tisch in der Sonne, ein entspanntes Gespräch und jene einfache Freude vorzustellen, die nur ein lebendiger und aufrichtiger Wein bieten kann.

Stil Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Risottos, Magerfisch, Aperitif, Sushi

Über Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral ist ein ursprünglicher Schaumwein der Sorte Xarel·lo, hergestellt von Els Vinyerons Vins Naturals im Penedès.

Els Vinyerons Vins Naturals wurde mit dem Ziel geboren, die Essenz von Penedès in seiner reinsten Form zu zeigen. Aus den Händen ihrer Winzer Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach haben wir es mit natürlichen Weinen zu tun, die mit minimalem Eingriff und ohne Verwendung von önologischen Zusätzen hergestellt werden.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral stammt aus Weinbergen, die in tonhaltigen Kalkböden in der Region Penedès Central angebaut wurden. Mit der Absicht, den maximalen Ausdruck der Sorte Xarel·lo, des Terroirs und der Landschaft zu erzielen, verpflichten sich die Hersteller zu einem vollständig respektvollen Weinbau.

Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller beginnt Els Vinyerons Pregadéu Ancestral die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, und die Gärung wird in der Flasche auf seiner Feinhefe in den darauffolgenden 18 Monaten abgeschlossen.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral ist ein Schaumwein mit einer einzigartigen Gärung.

2024

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024 ist ein Schaumwein, der mit einer leuchtenden Frische vibriert, die an die ersten Frühlingstage erinnert. Seine Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blumen verweben sich mit einem subtilen Hauch von Fenchel und feuchtem Stein. Am Gaumen gleitet die Perlage sanft und umhüllt den Gaumen mit einem Gefühl von Leichtigkeit und Reinheit. Sein salziger und mineralischer Charakter lädt dazu ein, sich einen Tisch in der Sonne, ein entspanntes Gespräch und jene einfache Freude vorzustellen, die nur ein lebendiger und aufrichtiger Wein bieten kann.
2023

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2023 ist ein frischer und leichter Schaumwein, der sich durch seinen fruchtigen Charakter auszeichnet. In der Nase sind Noten von grünen Äpfeln und Birnen wahrnehmbar, die ein Gefühl von Frische vermitteln. Am Gaumen ist seine Perlage sanft und lebhaft und bietet eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Dieser Schaumwein ist ideal, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen, und verleiht jedem Schluck einen Hauch von Freude und Frische. Sein fruchtiges Profil macht ihn zu einer sehr angenehmen Wahl.                      
2022

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2022 ist ein lebendiger und erfrischender Schaumwein, der eine bemerkenswerte Mineralität zusammen mit einer außergewöhnlichen Salzigkeit bietet. In der Nase dominieren florale und zitrische Aromen, begleitet von einem Hauch Feuerstein und Fenchel. Der Einstieg am Gaumen ist leicht und geschmeidig, mit einer perfekt integrierten Kohlensäure, die seine Frische unterstreicht, was diesen Wein zu einer dynamischen und eleganten Wahl macht.
2017 Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016 ist ein Schaumwein, dessen Nase die Aromen von weißen Früchten und blumigen Noten hervorhebt. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und mit einer integrierten Kohlensäure.

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