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El Perro Verde

El Perro Verde

Der trendige Verdejo
El Perro Verde
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Uvas Felices
Bodega Uvas Felices
Cava, Wein
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe El Perro Verde 2025

Weißwein Jung.

El Perro Verde 2025 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Vielseitigkeit besticht. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum, in dem weiße Blüten, frische Früchte wie Apfel, Ananas und Mango sowie tropische und zitrische Nuancen mit zarten kräuterigen und mentholischen Noten verschmelzen. Am Gaumen ist sein Einstieg schmackhaft und leicht, mit Volumen und Struktur, die perfekt die Frucht und die Säure ausbalancieren, während der anhaltende und leicht trockene Abgang an die Persönlichkeit des Verdejo erinnert. Ein fröhlicher und eleganter Wein, ideal als Begleiter von Vorspeisen bis hin zu Fisch und Reisgerichten, der ein unkompliziertes Genießen einlädt.

Stil El Perro Verde
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Nudeln, Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Sushi

Über El Perro Verde

El Perro Verde ist ein Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Ángel Lorenzo Cachazo und seinem Sohn Javier in einer Kollaboration mit Vila Viniteca hergestellt. Hierbei handelt es sich um ein Projekt von Uvas Felices. Dieser Wein ist sortenrein und besteht aus Verdejo.

Die Trauben für diesen Wein kommen aus Rodillana, Bobadilla del Campo und aus "El Sotillo", die in der Provinz Valladolid liegen. Ein Viertel der Trauben stammen von den Böden der beiden erstgenannten Orte und die übrige Hälfte stammt aus dem Letzten.

Die Ernte erfolgt im September. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie entstielt und gepresst.

Anschließend werden sie innerhalb von 12 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von 10° mazeriert. Zum Schluss wird der Most bei 18° in Edelstahltanks gegärt.

2025

El Perro Verde 2025 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Vielseitigkeit besticht. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum, in dem weiße Blüten, frische Früchte wie Apfel, Ananas und Mango sowie tropische und zitrische Nuancen mit zarten kräuterigen und mentholischen Noten verschmelzen. Am Gaumen ist sein Einstieg schmackhaft und leicht, mit Volumen und Struktur, die perfekt die Frucht und die Säure ausbalancieren, während der anhaltende und leicht trockene Abgang an die Persönlichkeit des Verdejo erinnert. Ein fröhlicher und eleganter Wein, ideal als Begleiter von Vorspeisen bis hin zu Fisch und Reisgerichten, der ein unkompliziertes Genießen einlädt.
2024

Perro Verde 2024 ist ein junger und lebhafter Weißwein, ideal für diejenigen, die bei jedem Schluck Frische suchen. Er präsentiert sich in einer kristallklaren Farbe, die zum Genuss einlädt. In der Nase entfaltet er Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten wie Zitrone, begleitet von einem sehr angenehmen Kräuterhintergrund. Beim Probieren zeigt er eine Explosion tropischer und zitrischer Aromen, begleitet von einer subtilen Salzigkeit, die es schwer macht, ihm zu widerstehen. Schlichte und pure Freude aus der D.O. Rueda.
2023

Der Perro Verde 2023 ist ein Verdejo, der mit seinem strohgelben Farbton und goldenen Reflexen glänzt. Wenn man ihn der Nase nähert, umhüllt er einen mit seinen lebhaften Aromen von Früchten wie grünem Apfel und Pfirsich, begleitet von einer Note frischer Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich mit einem mittleren Körper, strotzend vor Leben und einer Konzentration, die überrascht. Sein Abgang, getreu der Verdejo-Traube, hinterlässt eine subtile Bitterkeit, die erfrischt und nachhallt.
2022

El Perro Verde 2022 entfaltet als Weißwein seine Jugendlichkeit und Frische, die die Sinne beleben. Nähert man die Nase dem Weinglas, so entfalten sich Aromen von Früchten wie Kiwi, Ananas und zarten Zitronennoten, verwoben mit krautigen Nuancen, die an Fenchel erinnern. Am Gaumen zeigt er sich leicht und lebendig, gepaart mit einer angenehmen Salzigkeit, die ein erfrischendes und klares Geschmackserlebnis schafft. Dieser Wein lädt dazu ein, die Reinheit der Frucht und die Lebhaftigkeit eines jungen Weißweins zu genießen.
2021

Lebhaft und erfrischend. El Perro Verde 2021 ist ein strohgelber, blasser und leuchtender Wein, der in der Nase mit einem Duftbouquet von tropischen Früchten (Mango, grüne Ananas), Zitrone, weißen Blüten und frischem Fenchel verzaubert. Am Gaumen ist er seidig und äußerst angenehm, mit einer sehr ansprechenden Textur. Ausgezeichnet ausbalanciert. Der lange Abgang offenbart eine dezente salzige Note.
2019

El perro verde 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit verführerischen Düften tropischer Früchte, Steinobst und Zitrusfrüchten, Noten von weißen Blüten und Akzenten aromatischer Kräuter. Am Gaumen ist er seidig, frisch und lebendig. Ein intensiver Wein mit einem äußerst angenehmen salzigen Abgang. 

 
2017 El Perro Verde 2017 ist ein aromatischer Weißwein. In diesem ausgezeichneten Jahrgang hat sich das ganze aromatische Potenzial der Rebsorte Verdejo gezeigt. Ein Wein mit einer guten erfrischenden Säure, der sich perfekt mit der Explosion von Aromen verbindet.
2014 Ein frischer Eintritt mit einer guten Säure. Bittere Noten und ein intensives und ausdauerndes Finale. Der Nachgeschmack ist fruchtig und von blumigen Noten, sowie Kräutern im retronasalen Abgang geprägt.

Ein helles Zitronengelb mit grünen Nuancen. Funkelnde und feine Träne.

Mittlere bis hohe Intensität. Er ist sehr klar und ausdrucksstark. Fruchtig und blumig mit Nuancen von Menthol und Zitrone.
2013 Ein Weißwein mit einem frischen Auftakt und gewissem Volumen. Er hat einen schmackhaften Weg durch den Mund, mit einem korrekten Gewicht an Frucht, einer guten Säure und einigen bitteren Noten, die dem Wein eine intensive, gute Nachhaltigkeit im Abgang verleiht. Fruchtiger Nachgeschmack; Florale Noten und aromatische Kräuter in der Retronasale.

Blasses Zitronengelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Sauber und sehr glänzend. Er hat eine feine und agile Träne.

Saubere Nase, von mittlerer Intensität, die hoch schießt, ausdrucksstark. Noten von frischen weißen Früchten, tropische Aromen, weiße Blüten, eine Spur Zitrus, Erinnerungen an Kräuter und Menthol.
2012 Ein Weißwein mit einem frischen Auftakt und Volumen. Sehr schmackhaft, voller Frucht und einer guten Säure. Leicht bittere Noten verleihen dem Wein im Abgang eine gewisse Länge. Fruchtiger Nachgeschmack; aromatische Blüten und Kräuter.

Blasses Zitronengelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Sauber und sehr glänzend. Feine Tränen.

Geradlinig, mittlere bis hohe aromtische Intensität, ausdrucksstark. Noten von frischen weißen Früchten, tropischen Früchten, weißen Blüten und eine Spur Zitrus. Feine Noten von Kräutern und Menthol.
2018
91 Peñín
2016
90 Parker
90 Peñín
2014
90 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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