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Vegan
El Jardín de las Iguales

El Jardín de las Iguales

Feine Vornehmheit der Garnacha
Vegan
El Jardín de las Iguales
75 cl.
2023
99 Parker
97 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
Sin denominación
Ursprungsbezeichnungen Sin denominación
Bodegas Frontonio
Bodega Bodegas Frontonio
Enthält Sulfite
85% Garnacha Tinta, 15% Macabeo
Rebsorten 85% Garnacha Tinta, 15% Macabeo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe El Jardín de las Iguales 2023

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft und Vegan. 12 Monate in Foudres.

Stil El Jardín de las Iguales
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Gänseleber, Rotes Fleisch, Wild

Über El Jardín de las Iguales

El Jardín de las Iguales ist ein Rotwein der Sorte Garnacha, der von Bodegas Frontonio in der Provinz Zaragoza (Aragón) hergestellt wird.

Bodega Frontonio wurde von Fernando Mora MW, und Mario López Francisco Latasa gegründet. Unternehmer, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Qualität jahrhundertealter Weinberge von einzigartigem Wert zu suchen und wiederzubeleben. Ein Vorhaben, das in der Garage des Vaters einer der drei in Épila, einer Ortschaft in Valdejalón, begann und zu einer kleinen Produktion führte, deren Qualität mit einem Gran Cru vergleichbar war.

El Jardín de las Iguales stammt aus einem 1,8 Hektar großen Weinberg im aragonesischen Tal Barrandijos (Alpartir). Jahrhundertealte Rebstöcke, die auf Schiefer- und Quarzitboden gepflanzt sind und sehr geringe Erträge bieten. Es wird eine traditionelle und vollständig handwerkliche Landwirtschaft betrieben, die das natürliche Gleichgewicht der Rebe maximal respektiert und die darauf ausgerichtet ist, die Weinlese vorherzusagen.

Im Weinkeller, eine Höhle von mehr als 240 Jahren, die sie gekauft und restauriert haben, um die Ursprünge in vollen Zügen zu bewahren, werden die Trauben nur teilweise entrappt, um die Frische zu steigern. Anschließend erfolgt die Fermentation des El Jardín de las Iguales bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 ºC und 24 ºC. Zum Schluss reift er 12 Monate in französischen Eichenfudern.

El Jardín de las Iguales entstand durch das Bestreben, einen außergewöhnlichen jahrhundertealten Weinberg wiederzubeleben, um eine weniger deftige Garnacha mit größtmöglicher Feinheit herzustellen. Ein wahrgewordener Traum, der sich in den kommenden Jahren zu einem Top-Referenzwein entwickeln wird.

2022

El Jardín de las Iguales Tinto 2022 ist ein Ausdruck von Raffinesse und Eleganz. In der Nase erfreut er mit Aromen von Walderdbeeren, die sich mit Noten von Lavendel, Thymian und der Frische der Zistrose verweben. Am Gaumen beginnt er mit einem bezaubernden Weichheit und einer Säure, die ihn lebhaft macht. Die Tannine sind fest, entfalten sich jedoch mit einer verführerischen Sanftheit und bieten eine samtige Textur, die in einem intensiven und delikaten Nachgeschmack gipfelt. Dieser Wein ist aufgrund seiner perfekten Harmonie zwischen den feinen aromatischen Noten und seiner festen Struktur empfehlenswert, da er ein Erlebnis bietet, das Frische und Tiefe vereint.
2020

Jardín de las Iguales Tinto 2020 ist ein Wein mit Aromen, die an Blutorangen erinnern, begleitet von Noten von Curry, Lorbeer und einem zarten Blumenduft. Am Gaumen ist er lebhaft und hinterlässt ein ausgewogenes Mundgefühl: fruchtig und saftig, streng und vertikal. Ein ätherischer und eleganter Wein mit unerwarteter Länge, der einen der vollendetsten Jahrgänge widerspiegelt.
2019

El Jardín de las Iguales Tinto 2019 präsentiert sich als ein lebendiger Wein mit Aromen von roten Früchten, Veilchennoten sowie rauchigen und krautigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und ausdauernd. Dieser Wein zeichnet sich durch eine präsente Säure, straffe Tannine und ein feines, elegantes Finale aus.
2018

El Jardín de las Iguales Tinto 2018 zeichnet sich durch eine ausgeprägte Charakterstärke aus. Olfaktorisch offenbart er sich als höchst aromatisch und blumig, eingebettet in eine mineralische Basis mit Duftnuancen, die an Erdbeeren, Lavendel, Lorbeer und Oregano erinnern. Ausgesprochen expressiv. Geschmacklich präsentiert er sich knackig, begleitet von feingeschliffenen Tanninen. Die Textur ist seidig und von erlesener Eleganz. Äußerst schmackhaft mit salzigen Akzenten. Der Abgang ist lang und nachhaltig.
2016 El Jardin de las Iguales 2016 ist ein saftiger Rotwein mit einer ausdrucksstarken, roten Farbe, Aromen von roten Früchten, Noten von Veilchen, Thymian und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen hat er eine feine Textur mit einer ausgewogenen Säure und einem feinen und anhaltenden Abgang.
2023
99 Parker
97 Peñín
2022
97 Parker
97 Peñín
2021
98+ Parker
2020
96 Parker
96 Peñín
2018
96 Parker
95 Peñín
2016
95 Parker
94 Peñín

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