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Eidos Ermos Tinto

Eidos Ermos Tinto

Ein leichter, frischer und agiler Wein
Eidos Ermos Tinto
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Ribeiro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Bodega Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Enthält Sulfite
20% Brancellao, 20% Caíño Tinto, 20% Ferrol, 20% Garnacha Tintorera, 20% Souson
Rebsorten 20% Brancellao, 20% Caíño Tinto, 20% Ferrol, 20% Garnacha Tintorera, 20% Souson
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Eidos Ermos Tinto 2023

Rotwein Jung. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil Eidos Ermos Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Eidos Ermos Tinto

Eidos Ermos Tinto ist ein Rotwein, der von Luis Anxo Rodríguez in Arnoia (Orense) in der D.O. Ribeiro, hergestellt wird.

 

Luis Anxo Rodríguez gründete im Jahr 1988 ein kleines Familienweingut in einem Ort namens „Os Pasás“ in Paixón, in der Gemeinde Arnoia. Er verfügt über 2,7 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf 29 Parzellen. Sein Ziel ist die Arbeit mit heimischen Rebsorten, die Wiederbearbeitung der Böden aus Sand und Kiesel auf den Hängen und ein Weinbau mit geringen Erträgen, manuell und umweltfreundlich. 

 

Eidos Ermos Tinto ist ein Wein aus Brancellao, Caíño Tinto, Ferrol, Sousón und Garnacha Tintorera , aus den jüngeren Weinbergen.  Die Weinlese erfolgt von Hand. Nachdem die Trauben entrappt wurden, vergären sie in Edelstahl auf autochthonen Hefen. Ein Teil des Weines reift 6 Monate in gebrauchten Eichenfässern.

 

Eidos Ermos Tinto ist ein leichter, frischer und agiler Wein. Ein fundamentaler Wein der Bodega, der uns auf fantastische Weise dazu einlädt, das Sortiment von Weinen mit Charakter und Authentizität zu entdecken.

2019
92+ Parker
2018
91 Parker
2017
92 Parker
2015
91 Parker

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