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Biowein
Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

Eine moderne Version des authentischsten Burgunds
Biowein
Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins
priority_high 75 cl.
2020 Angebote!
priority_high 75 cl.
2019 Angebote!
92 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Pommard 1er Cru - Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Pommard 1er Cru - Côte-d'Or
Domaine Chantal Lescure
Bodega Domaine Chantal Lescure
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 18 meses en barricas de roble.

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020 entfaltet seinen Charme mit einem schillernden dunkelrubinroten Farbton, der von Anfang an ein reichhaltiges Erlebnis verspricht. Beim Annähern des Glases nimmt man einen verführerischen Duft von schwarzen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren wahr, umhüllt von subtilen Vanillenoten. Am Gaumen erfreut er mit komplexen Aromen von Leder und Schokolade, begleitet von einem würzigen Hauch von Pfeffer und einem leichten animalischen Ton. Die Textur ist seidig und umhüllend, hinterlässt einen anhaltenden und intensiven Nachgeschmack. Dieser Wein besticht durch sein Gleichgewicht und seine Eleganz, Eigenschaften, die noch mehr von seinem Potenzial profitieren, über ein Jahrzehnt oder länger zu reifen, und so mit der Zeit ein immer komplexeres und befriedigenderes Erlebnis zu bieten.

Stil Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

In Burgund, wo jedes Grundstück eine Geschichte erzählt und jeder Jahrgang sein eigenes Kapitel schreibt, gibt es Weingüter, die Tradition und Avantgarde mit bewundernswerter Natürlichkeit vereinen. Domaine Chantal Lescure ist eines davon: ein „modernes Naturweingut“, ein Beispiel dafür, dass Naturwein nicht extrem sein muss, sondern raffiniert, elegant und technisch makellos, ohne Authentizität oder Seele zu verlieren.

Wie Nicolas Mariotti Bindi in Korsika oder Jean Foillard im Beaujolais gehört Chantal Lescure zu jener neuen Generation von Produzenten, die eine respektvolle Vinifikation verteidigen, mit minimalem Eingriff, aber geleitet von einem tiefen technischen Wissen und einem zeitgenössischen Feingefühl.

Gelegen in Nuits-Saint-Georges, im Herzen der Côte d’Or, wurde dieses Weingut 1975 von Chantal Lescure und Xavier Machard gegründet. Heute umfasst es 19 Hektar Weinberge, die von den Hängen von Dijon im Norden bis nach Meursault im Süden reichen und seit 2006 zu 100 % ökologisch bewirtschaftet werden.

Mehr als ein Weingut ist es ein lebendiges Projekt, bei dem jede Entscheidung im Weinberg und im Keller darauf abzielt, authentische, reine Weine zu produzieren, die ihrem Terroir treu bleiben.

Hervorzuheben ist Pommard 1er Cru Les Bertins, der von einem 2 Hektar großen Grundstück südlich von Pommard in Burgund stammt, auf kalkhaltigen Böden in 245 Metern Höhe, nahe der Grenze zu Volnay. Die Reben, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind, ergeben einen Pinot Noir von zurückhaltender Eleganz und mineralischem Charakter, bei dem Kraft und Subtilität in perfektem Gleichgewicht koexistieren.

Pommard 1er Cru Les Bertins verkörpert perfekt die Philosophie des Hauses. Ein Wein, der das authentischste Burgund repräsentiert, neu interpretiert mit einem modernen und gewagten Blick.


 

2020

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020 entfaltet seinen Charme mit einem schillernden dunkelrubinroten Farbton, der von Anfang an ein reichhaltiges Erlebnis verspricht. Beim Annähern des Glases nimmt man einen verführerischen Duft von schwarzen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren wahr, umhüllt von subtilen Vanillenoten. Am Gaumen erfreut er mit komplexen Aromen von Leder und Schokolade, begleitet von einem würzigen Hauch von Pfeffer und einem leichten animalischen Ton. Die Textur ist seidig und umhüllend, hinterlässt einen anhaltenden und intensiven Nachgeschmack. Dieser Wein besticht durch sein Gleichgewicht und seine Eleganz, Eigenschaften, die noch mehr von seinem Potenzial profitieren, über ein Jahrzehnt oder länger zu reifen, und so mit der Zeit ein immer komplexeres und befriedigenderes Erlebnis zu bieten.
2019

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2019 lädt Sie zu einer sensorischen Reise durch seine bezaubernden Noten von reifen Früchten ein. In der Nase stechen Aromen von Kirsche und Pflaume hervor, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Salzwasser und Ascherauch. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische dank seiner gut integrierten Säure, während pikante Gewürze und erdige Noten Komplexität verleihen. Dieser Wein, mit vollem Körper und ausgewogenen Tanninen, mündet in einem anhaltenden Finale mit Anklängen von getrockneter Pflaume. Empfehlenswert für diejenigen, die einen eleganten Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit suchen, der ein besonders harmonisches Jahr 2019 für diese emblematische Region Burgund widerspiegelt.
2020
92 Suckling

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