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Diez-Caballero Vendimia Seleccionada

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada

Ein Rotwein mit sehr guter Frische und sehr feinen Tanninen
Diez-Caballero Vendimia Seleccionada
priority_high 75 cl.
2018 Angebote!
priority_high 75 cl.
2017 Angebote!
92 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Diez-Caballero
Bodega Diez-Caballero
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2018

Rotwein Reifung in Holz. 19 Monate in Barriquefässern.

Stil Diez-Caballero Vendimia Seleccionada
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Hülsenfrüchte

Über Diez-Caballero Vendimia Seleccionada

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein, der von dem Weingut Diez-Caballero in der Gemeinde Elciego (álava), D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.

Diez-Caballero ist eine kleine Familienkellerei, die auf eine lange Tradition in der Herstellung von Fassweinen zurückblickt, bis Victoria Cañas 1979 zusammen mit ihrem Ehemann beschloss, einen anderen Schwerpunkt zu setzen. Von da an begannen sie, Weine für die Flaschenabfüllung herzustellen.

Die Leitung der Weinherstellung unterliegt heute ihren beiden Kindern: Antonio und Victoria Diez-Caballero. Dazu verfügen Sie über 25 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Weinbergslagen in Elciego, im Herzen von Rioja Alavesa, verteilt sind. Das Weingut integriert alle neuen Technologien perfekt in eine Architektur mit langjähriger Geschichte. Das Ergebnis sind ehrliche Weine, die uns alle den Charakter dieser herrlichen Gegend demonstrieren.

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada ist ein Wein aus Tempranillo, der nur in den besten Jahrgängen und von den besten Weinbergen, die die Familie besitzt, gekeltert wird. Diese Weinberge liegen auf einer Höhe von mehr als 500 Metern über dem Meeresspiegel, auf meist lehmig-kalkhaltigen Böden und sind über 80 Jahre alt.

Nach der manuellen Ernte wird der Wein im Keller mit ausgewählten Hefen in Betonbehältern mit langer Mazeration vergoren. Die malolaktische Gärung und 12-monatige Reife erfolgt in Fässern aus französischer Eiche.

2015 Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2015 Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2015 ist ein intensiver Wein mit Charakter und Persönlichkeit. Dieser Jahrgang ist sehr elegant in der Nase, würzige Noten auf einem Hintergrund von reifen roten und schwarzen Früchten. Fülliger, direkter Gaumen und ein langer Abgang, der durch seine Frische überrascht.
2018
92 Parker
2017
91 Parker
91 Suckling
2016
92 Parker
90 Peñín
94 Suckling
2015
91 Parker
90 Peñín
94 Suckling

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