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Delaire Graff Summercourt Chardonnay
2021
- Wir liefern es nach Liechtenstein mit Planzer zu Ihrer Haustür
- Der Versand für 3 Flaschen beträgt 14,95 € mit Planzer.
- Für Bestellungen über 161,53 € ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Feststellung aus der Weinprobe Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021
Weißwein Reifung in Holz. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
| Jung |
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Mit Fassausbau | |
| Leicht |
|
Mit Körper | |
| Wenig aromatisch |
|
Sehr aromatisch | |
Über Delaire Graff Summercourt Chardonnay
Ein Ort, auch wenn er paradiesisch ist, muss in guten Händen sein, um himmlisch zu werden. So ist es auch bei Delaire Graff, einem der renommiertesten Weingüter Südafrikas und einem der weltweit gefragtesten Reiseziele für Kunst, Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse. Deshalb hat sogar der damalige Besitzer des Weinguts den alten Namen von Avontuur in Delaire Estate geändert, was übersetzt so viel wie „Himmelreich“ bedeutet. Seinem derzeitigen Besitzer, dem Schmuck- und Diamantenhändler Laurence Graff, ist es gelungen, das Gut zu einem echten Luxus-Reiseziel zu machen.
Auch die Weine von Delaire Graff folgen dieser Linie der Exklusivität. Der Önologe Morné Vrey und sein Team sind bestrebt, die Eleganz und Pracht des Standortes in Weinen wie dem Delaire Graff Summercourt Chardonnay zu vereinen, einem sortenreinen Chardonnay aus dem zauberhaften Helshoegte Pass Valley in Stellenbosch (Coastal Region). In seinen Reben ist der maritime Einfluss der erfrischenden Atlantikbrise von entscheidender Bedeutung für die Gewinnung einer intensiven und qualitativ hochwertigen Frucht. Die Trauben werden in traditioneller Weise angebaut und in den frühen Morgenstunden gelesen, um die bestmögliche Grundlage zu erhalten. In der Weinkellerei werden die Trauben als ganze Rispen gepresst und in Edelstahltanks gefüllt. Dort beginnt die Gärung bis zum Erreichen von 50 % des Gärprozesses. Der so gewonnene Most wird in französische Eichenfässer umgefüllt, wo die Gärung abgeschlossen wird und der Wein sechs Monate lang auf der Hefe reift.
Die Weine von Delaire Graff stehen für eine einzigartige Eleganz und der Delaire Graff Summercourt Chardonnay ist der Beweis dafür. Ein hervorragender sortenreiner Weißwein, der ebenso wie die natürliche Umgebung, aus der er stammt, auf seine eigene Art und Weise beeindruckt.
| 2019 |
Delaire Graff Summercort Chardonnay 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit einer Nase von tropischen Früchten und Steinobst. Am Gaumen ist er üppig, saftig und ausgewogen. Ein Wein mit einer angenehmen und ausgewogenen Säure und einer feinen Mineralität. |
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