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Cuatro Rayas Fermentado en Barrica

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica

Eine angenehme Mischung von Sinneseindrücken
Biowein
Vegan
Cuatro Rayas Fermentado en Barrica
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Bodega Cuatro Rayas
Bodega Bodega Cuatro Rayas
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2024

Weißwein Fassgärung Biowein und Vegan. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2024 ist ein freundlicher Weißwein, der vom ersten Kontakt an verführt, mit Röstnoten, reifer Frucht und einem Hauch von Buchsbaum, der ihm eine geheimnisvolle Note verleiht. Am Gaumen zeigt er sich cremig, vollmundig und ausgewogen, mit Vanillenoten und balsamischen Nuancen, die den Gaumen streicheln. Es ist einer jener Weine, die dazu einladen, ihn bei einem spontanen Treffen mit Freunden zu genießen, ideal zu gegrilltem Fisch oder leichtem Fleisch, wobei sein geschmeidiger und eleganter Charakter den Moment einfach angenehm macht.

Stil Cuatro Rayas Fermentado en Barrica
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Helles Fleisch, Pilze, Weichkäse

Über Cuatro Rayas Fermentado en Barrica

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien.
 
Für die Herstellung des Weins Cuatro Rayas Fermentado en Barrica werden Rispen von über 30 Jahre alten Parzellen verwendet, die von Hand gelesen werden. Der Most gärt in französischen Allier-Fässern und amerikanischer Eiche und verbleibt je nach Jahrgang etwa sechs Monate auf der Hefe, wobei er regelmäßig umgerührt wird, was seine Persönlichkeit verstärkt und ihm Volumen und Geschmeidigkeit verleiht.
 
Cuatro Rayas wurde als Bodega Cooperativa de La Seca, eine Genossenschaftskellerei, in Valladolid gegründet. Heute, nach mehr als 80 Jahren und der Erfahrung der Bemühungen der Gruppe von Winzerfamilien, aus denen die Kellerei besteht, die derzeit unter dem Namen Cuatro Rayas geführt wird, setzt sie ihr Wachstum fort. Mittlerweile hat sie sich der Innovation verschrieben, ohne jedoch den Blick auf die Vergangenheit zu vernachlässigen, auf die sie zurückgreift, um mehr als einhundert Jahre alte Weinberge und einheimische Hefen ihrer Vorfahren zurückzugewinnen. Diese bewahren den ganzen Charakter und die Persönlichkeit der Verdejo-Traube des Gebiets und tragen dazu bei, ihre Identität im Laufe der Jahre zu erhalten.
 
Mit Cuatro Rayas Fermentado en Barrica präsentieren sie uns einen sehr sortentypischen Weißwein mit einer Mischung aus Geschmacks- und Geruchsempfindungen, in dem sich die Rebsorte Verdejo in ihrer ganzen Pracht zeigt, begleitet von der besonderen Note, die die subtilen Nuancen des Holzes ihm verleihen. Zudem ist er auch vegan.
 
2024

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2024 ist ein freundlicher Weißwein, der vom ersten Kontakt an verführt, mit Röstnoten, reifer Frucht und einem Hauch von Buchsbaum, der ihm eine geheimnisvolle Note verleiht. Am Gaumen zeigt er sich cremig, vollmundig und ausgewogen, mit Vanillenoten und balsamischen Nuancen, die den Gaumen streicheln. Es ist einer jener Weine, die dazu einladen, ihn bei einem spontanen Treffen mit Freunden zu genießen, ideal zu gegrilltem Fisch oder leichtem Fleisch, wobei sein geschmeidiger und eleganter Charakter den Moment einfach angenehm macht.
2023

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2023 ist wie jener Freund, der immer einen spontanen Plan hat und bei dem alles gut läuft. In der Nase zeigt er sich freundlich, aber mit Charakter: reife Frucht, ein Hauch von Vegetation und diese geröstete Note, die an einen Sommerabend erinnert. Am Gaumen ist er großzügig, cremig und ausgewogen, mit einem sanften Abgang, in dem Vanille und ein balsamisches Echo hervortreten, das zum Wiederholen einlädt. Ein vielseitiger und bezaubernder Weißwein, ideal sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für geschichtsträchtige Abendessen.
2022

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2022 präsentiert sich mit einer bezaubernden Nase, die an die Wärme reifer Früchte, wie Pfirsich und gebackener Apfel, erinnert, verwoben mit einer subtilen Note von edlen Röstnoten. Am Gaumen erinnert seine Textur an die Geschmeidigkeit von Samt und bietet eine perfekte Balance sowie ein fast cremiges Mundgefühl. Es entfaltet sich mit einer bemerkenswerten Struktur und klingt aus mit einem Nachhall von Vanille und balsamischen Nuancen, die anmutig verweilen.
2021 Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2021 ist ein Weißwein, der olfaktorisch durch Aromen erinnert an weiße und tropische Früchte, begleitet von Nuancen wilder Kräuter und floralen Noten besticht. Geschmacklich offenbart er einen angenehmen fruchtigen Ausdruck mit einer dezenten würzigen Note. Ein frischer, schmackhafter und ausgewogener Weißwein.
2020

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2020 ist ein Weißwein mit Aromen in der Nase von reifen Früchten, begleitet von Röstaromen und Noten von Buchsbaum. Sein Mundgefühl ist frisch und glatt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein mit Vanille- und Balsamico-Noten im Abgang.
2020
90 Peñín

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