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Carlania El Plantarga

Carlania El Plantarga

Frisch, leicht und fruchtig
Biowein
Vegan
Naturwein
Carlania El Plantarga
75 cl.
2023
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Conca de Barberà
Ursprungsbezeichnungen D.O. Conca de Barberà
Celler Carlania
Bodega Celler Carlania
Andere Schaumweine, Wein
100% Trepat
Rebsorten 100% Trepat
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Carlania El Plantarga 2023

Roséwein Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Carlania El Plantarga
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Aperitif, Gemüse, Salate

Über Carlania El Plantarga

Carlania El Plantarga ist ein natürlicher Roséwein, hergestellt von Celler Carlania aus der Sorte Trepat in Conca de Barbera (Katalonien).

Carlania ist eine kleine Familienkellerei, die 2009 in der Ortschaft Barberà de la Conca (Tarragona) gebaut wurde. Dabei handelt es sich um ein Projekt, bei dem der maximale Respekt für den Weinberg und die Weinbereitung im Vordergrund stehen. Hierfür wird hauptsächlich mit der einheimischen Rebsorte Trepat, die ökologisch angebaut wird, gearbeitet. Ebenso wird der Wein im Weinkeller mit minimalem Eingriff und ohne Zusätze hergestellt. Merkmale, die jede Flasche einzigartig und anders als die anderen machen.

Carlania El Plantarga stammt aus einem 1,5 ha großen Grundstück in 410 m Höhe. Im Weinberg wird ein ökologischer Weinbau mit biodynamischen Verfahren, Schwefelstaub und Präparate aus Schachtelhalm und Molke betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg, um sicherzustellen, dass die Trauben in gutem Zustand im Weinkeller ankommen.

Dort angekommen, werden die Trauben des Carlania El Plantarga abgekühlt und direkt gepresst, um den Vorlaufmost zu erhalten. Dann beginnt die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen der Trauben selbst. Es werden weder Zusatzstoffe hinzugefügt noch wird gefiltert oder geklärt, so dass die Flaschen einen natürlichen Bodensatz aufweisen können.

Carlania El Plantarga ist ein natürlicher Roséwein, der die Sorte Trepat ungeschminkt aufzeigt. Ein frischer, leichter und fruchtiger Wein, dessen Flaschen einzigartig sind.
2020

Carlania El Plantarga 2019 ist ein fruchtiger Roséwein mit einem feinen Duft nach wilden Erdbeeren und begleitet von kräuterigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und schmackhaft. Ein sehr gastronomischer Wein mit einem trockenen, erfrischenden und angenehmen Abgang.
2019

Carlania El Plantarga 2019 ist ein fruchtiger Roséwein mit sanften Aromen von Waldbeeren. Am Gaumen zeigt er sich süßlich, frisch und trocken. Ein Wein mit deutlich ausgeprägter Säure und einem langen, fruchtigen Abgang.
2018 Carlania El Plantarga 2018 ist ein fruchtiger Roséwein von blassrosa Farbe mit Aromen von Erdbeeren und roten Waldbeeren. Am Gaumen ist er angenehm, frisch und fruchtig.

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