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Weinblog
Vor ein paar Tagen haben wurden die Benotungen des Weinkenners Luís Gutiérrez auf seiner Reise durch die Ribera del Duero veröffentlicht, heute schauen wir, wie es ihm mit den Weinen aus der D. [...]
Neue Parker Benotungen für die Weine aus der D.O. Ribera del Duero
Das einflussreiche Magazin The Wine Advocate, angeführt von dem Wein-Guru Robert Parker, hat den August mit einer guten Dosis Neuigkeiten ausklingen lassen. Unter anderem wurden die neuen Parker [...]
Den Aalto 2012 gibt’s jetzt schon bei Decántalo!
Wir beginnen den Monat mit großartigen Neuigkeiten! Heute begrüßen wir den Aalto 2012 auf unserer Webseite, einen Wein, der sich von Jahrgang zu Jahrgang zu den Vorzeigeweinen der Region D.O. Ri [...]
Die Debatte zwischen Befürwortern und Gegnern des Dekantierens von Weinen ist lang, kompleziert, intensiv und oft verwirrend für den Weinkonsumenten, der an diese Technik noch nicht gewöhnt ist. [...]
Wie ihr vielleicht wisst, haben wir in unserem vorherigen Beitrag darüber berichtet, bei welcher Temperatur man Weine im Sommer trinken sollte. Nun bleiben wir beim Thema und versuchen, etwas [...]
Die passende Servier-Temperatur von Wein, vor allem in diesen Sommermonaten, ist lebensnotwendig für den richtigen Genuss. Die Wahl der perfekten Servier-Temperatur hängt von der Wahrnehmung der [...]
Neue Weine des Monats August bei Decántalo
Wir befinden uns schon voll und ganz im August und wir wollen, wenn auch etwas verzögert, die Möglichkeit die Hauptneuigkeiten dieses Monats vorzustellen nicht verpassen. Diese können Sie be [...]
Dass die DO Ribeira Sacra eines der Anbaugebiete mit dem höchsten Potential in unserem Land ist, ist wohlbekannt. Das ist wegen des Booms, der durch das Erlebnis der Weine dieser [...]
Das Consejo Regulador del Cava hat den Jahrgang 2013 als «Hervorragend» klassifi
Nach ca. 10 Monaten des langen Probierprozesses, wurde diese Woche schließlich die Klassifizierung veröffentlicht, die das Plenum des Consejo Regulador del Cava für die Ernte 2013 gegeben hat un [...]
Wein- und Kaltgerichte-Paarung
Mit dem Fortschreiten des Kalenders und steigenden Temperaturen kommt es zu interessanten und kuriosen Veränderungen in Trends und Gewohnheiten, die uns in der Regel dazu bringen, nach [...]
Der Sommer ist da! Zeit, um in der Sonne zu entspannen und eine wohlverdiente Pause in guter Gesellschaft und, natürlich, mit einem Glas guten Weins in der Hand zu genießen. Heute sprechen wir ü [...]
Juli-Neuheiten bei Decántalo
Der Juli ist schon da und wie immer nutzen wir den Anfang dieses neuen Monats um 10 Neuheiten aufzuarbeiten, die schon jetzt in unserem Web zur Verfügung stehen. Wir präsentieren Ihnen eine A [...]
