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Borsao Berola

Borsao Berola

Köstliche Frucht und umhüllendes Holz zu gleichen Teilen
Borsao Berola
75 cl.
2019
91 Suckling
91 Peñín
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
D.O. Campo de Borja
Ursprungsbezeichnungen D.O. Campo de Borja
Borsao
Bodega Borsao
Enthält Sulfite
80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Rebsorten 80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Borsao Berola 2019

Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Borsao Berola 2019 gleitet mit einer ansprechenden, intensiven Kirschfarbe ins Glas, die dazu einlädt, seine Tiefe zu entdecken. In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Komplexität, in der sich reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen mit zarten balsamischen Nuancen und subtilen Röstaromen aus der Fassreifung verweben. Beim Verkosten fühlt sich seine Wärme wohltuend an, mit einer umhüllenden Sanftheit und Tanninen, die den Gaumen streicheln, ohne sich aufzudrängen. Die Harmonie zwischen seinen Komponenten macht ihn zugänglich und unvergesslich. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine ausgewogene Kombination aus intensiven Aromen und einer sanften Textur genießen möchten. Er besticht durch seine Struktur und Ausgewogenheit und bietet ein reichhaltiges und befriedigendes Verkostungserlebnis.

Stil Borsao Berola
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Borsao Berola

Borsao Berola ist ein Rotwein der DO. Campo de Borja, hergestellt von der Kellerei Borsao.

Es handelt sich um eine Kellerei in der Ortschaft Borja (Zaragoza), deren Bedeutung für den Ursprung und die Entwicklung der DO. Campo de Borja grundlegend war.

Borsao Berola wird aus den Rebsorten Garnacha und Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von alten Garnacha-Reben im Alter von 35 bis 60 Jahren und Syrah-Reben von 10 Jahren. Beide Sorten werden in einer Höhe von 600-700 m auf ton-kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut. 

Für die Herstellung erfolgt zunächst eine Mazeration von 3-4 Tagen. Danach wird jede Sorte separat in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C vergoren.

Nach der Vinifikation reift der Borsao Berola mehr als ein Jahr in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

2019

Borsao Berola 2019 gleitet mit einer ansprechenden, intensiven Kirschfarbe ins Glas, die dazu einlädt, seine Tiefe zu entdecken. In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Komplexität, in der sich reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen mit zarten balsamischen Nuancen und subtilen Röstaromen aus der Fassreifung verweben. Beim Verkosten fühlt sich seine Wärme wohltuend an, mit einer umhüllenden Sanftheit und Tanninen, die den Gaumen streicheln, ohne sich aufzudrängen. Die Harmonie zwischen seinen Komponenten macht ihn zugänglich und unvergesslich. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine ausgewogene Kombination aus intensiven Aromen und einer sanften Textur genießen möchten. Er besticht durch seine Struktur und Ausgewogenheit und bietet ein reichhaltiges und befriedigendes Verkostungserlebnis.
2018
Borsao Berola 2018 ist ein tiefdunkler Rotwein von intensiver granatroter Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von balsamischen Nuancen und gerösteten Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit intensivem Charakter, sanft und mit weichen Tanninen, die seine perfekt ausbalancierte Säure ergänzen. Ideal zum Kombinieren mit gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse.
 
2011 Einhüllender und geschmeidiger Eintritt in den Gaumen. Schmackhafte und fruchtige Entwicklung mit Erinnerungen an schwarze Früchte. Zarte und reife Tannine. Sehr anhaltender und frischer Abgang.

Intensives und glänzendes Kirschrot mit violetten Reflexen.

Gute aromatische Intensität, es dominieren reife rote und schwarze Früchte. Rauchige Noten nach Lakritze und Kakao. Leicht mineralischer Hintergrund.
2010 Breiter und angenehmer Auftakt. Schmackhaft, warm und dicht zeigt er sich am Gaumen. Geschmeidige Textur und ein hoher Fruchtanteil. Weiches und reifes Tannin, mit einer idealen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Ein sehr harmonisches Zusammenspiel. Ein langer und andauernder Abgang mit harnäckigem Fruchtnoten. Ein verführerischer Rotwein zum Genießen.

Schöne und dunkle Sauerkirsche mit violett schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend. Mittlere Farbdichte. Elegante Träne.

Komplexe, konzentrierte und gut definierte aromatische Intensität. Reife rote und dunkle Früchte. Das süßliche Fruchtaroma vermischt sich mit angenehmen Röstnoten. Mit dem Öffnen des Weins, treten intensive Noten von Kaffee, Lakritz und Kakao hervor. Im Hintergrund schweben feinen Noten von Mineralik und balsamische Noten.
2009 Breiter und angenehmer Auftakt. Schmackhaft, warm und dicht zeigt er sich am Gaumen. Geschmeidige Textur und ein hoher Fruchtanteil. Weiches und reifes Tannin, mit einer idealen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Ein sehr harmonisches Zusammenspiel. Ein langer und andauernder Abgang mit harnäckigem Fruchtnoten. Ein verführerischer Rotwein zum Genießen.

Schöne und dunkle Sauerkirsche mit violett schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend. Mittlere Farbdichte. Elegante Träne.

Komplexe, konzentrierte und gut definierte aromatische Intensität. Reife rote und dunkle Früchte. Das süßliche Fruchtaroma vermischt sich mit angenehmen Röstnoten. Mit dem Öffnen des Weins, treten intensive Noten von Kaffee, Lakritz und Kakao hervor. Im Hintergrund schweben feinen Noten von Mineralik und balsamische Noten.
2008 Sehr lecker und schön Wein, mit einem breiten Angriff. Es hat eine lange, sehr lecker und dicht Gaumen mit einer samtigen Textur. Sehr cremig Wein mit Noten von Früchten, die den Mund dominiert, in Schokolade gehüllt und gerösteten Aromen. Es hat weiche Tannine und eine gute Säure, die eine sehr gute Frische verleiht dem Wein. All diese Empfindungen sind sehr gut integriert. Es hat einen langen Abgang mit einer großen Ausdauer, mit abschließenden süßen und sehr angenehm fruchtigen Noten. Ein sehr schmackhaft und angenehm Wein.

Saubere und helle, intensive dunkle kirschrote Farbe mit einem mittleren bis hohen Robe und elegant langsam fallende cremig Tränen, dass das Glas färben.

Auf den ersten nosing, nehmen den süßen Aromen von reifen schwarzen Früchten, mit einem gewissen Hauch von Lakritz, in der Mitte der Bühne zusammen mit seiner reichlich Noten von Kirschen und kandierten Kirschen. Zunächst werden diese Aromen mit Noten von Vanille und einem Hauch von Gewürzen freigegeben. Wenn sie sich öffnet, sind sie mit intensiven geröstet und geräucherte Aromen und eine cremige, leckere Hauch von Mokka und Kakao gemischt. Elegante mineralischen Hintergrund mit eleganten Balsamico berührt. Ein sehr aromatischer Wein Borsao mit einem köstlichen Komplexität.
2007 Frisch und angenehm anzugreifen, mit schwarzen Früchten im Vordergrund. Sehr samtig und sehr süß Mitte Gaumen mit einer gewissen Wärme ausgeglichen, dank seiner schönen Säure. Reife und süße Tannine. Gute Oberfläche mit großer Beharrlichkeit und einem fruchtigen Nachgeschmack mit Schokobrötchen Hinweise. Ein sehr schmackhaft und angenehm Wein.

Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Medium-High-robe.Dense Beine, die Färbung des Glases.

Ein sehr aromatischer Wein Borsao mit einem köstlichen Komplexität. Seine leistungsfähigen Noten von reifen schwarzen Früchten (fast licoriced) sind zusammen mit wichtigen milchig Noten, Vanille und Zimt freigegeben. Wenn sie sich öffnet, sind schön und gut integriert Blumen und gerösteten berührt sein Licht mineralischen Hintergrund angezeigt.
2019
91 Peñín
91 Suckling
2018
91 Suckling
2017
91 Suckling
2016
89 Parker
91 Peñín
90 Suckling
2014
90 Parker
2013
90 Parker
91 Peñín
2009
90 Parker
2008
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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