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Biodynamisch
António Madeira Branco

António Madeira Branco

Mehr als 20 einheimische Sorten, pure Essenz der Dão
Biodynamisch
António Madeira Branco
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Beiras
Herstellungsgebiet Beiras
DOC Dao
Ursprungsbezeichnungen DOC Dao
António Madeira
Bodega António Madeira
Enthält Sulfite
20% Arinto, 20% Bical, 20% Cercial, 20% Fernao Pires, 20% Andere Weißweinsorten
Rebsorten 20% Arinto, 20% Bical, 20% Cercial, 20% Fernao Pires, 20% Andere Weißweinsorten
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe António Madeira Branco 2023

Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch und Respektvolle Landwirtschaft.

Dieser Weißwein aus dem Dão bringt Schwung mit: Er duftet nach frischen Kräutern und Wildblumen, mit einem Hauch von Fenchel und jener Salzigkeit, die Sie direkt an einen Tisch am Meer versetzt. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit einer sanften Säure, die ihn agil und lebendig hält, wie ein Gespräch, das Sie nicht enden lassen möchten. Ein Wein mit Charakter und köstlicher Spannung, perfekt, um zu überraschen und ein Lächeln auf Ihr Gesicht zu zaubern.

Stil António Madeira Branco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Gemüse, Meeresfrüchte, Magerfisch

Über António Madeira Branco

António Madeira Branco ist eine Weißwein-Coupage aus rund 20 einheimischen Sorten wie Bical, Fernão Pires, Arinto und Cercial, hergestellt vom Weingut António Madeira in der DOC Dão in Beiras, Portugal.

Der Wein António Madeira Branco wird aus einer Mischung aller weißen Sorten hergestellt, die in den Weinbergen von António Madeira vorkommen. Diese Trauben stammen von Weinreben, die zwischen 50 und 120 Jahre alt sind und auf Parzellen mit Granitböden auf einer Höhe von 450 Metern gepflanzt wurden.

Die Weinlese erfolgt manuell und bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben mit ihren einheimischen Hefen in 500-Liter-Edelstahltanks langsam fermentiert, was bis zu zehn Monate dauern kann. Der resultierende Wein wird umgefüllt, damit er mit dem Reifeprozess beginnen kann. 85 % davon reifen in Edelstahltanks und der Rest geht durch französische Eichenfässer.

António Madeira ist ein Franzose mit portugiesischen Wurzeln, der der Ansicht ist, dass das Herz von Dão, einer der bedeutendsten Weinregionen Portugals, in der Serra do Estrela liegt, genau dort, wo auch er seine portugiesischen Wurzeln hat.

Madeira untersucht das Gebiet seit 2010, wobei es ihm gelungen ist, interessante Weinberge mit alten Reben zu retten, die schon aufgegeben waren und über eine beeindruckende Anzahl einheimischer Sorten verfügen. Ein Weinkulturerbe, das zusammen mit den speziellen Granitböden, der Höhenlage und der Sonneneinstrahlung auf den Parzellen sowie der absolut umweltfreundlichen Bewirtschaftung zu authentischen Weinen mit einer aufrichtigen Persönlichkeit führt; eine Rückkehr zu den Wurzeln im wahrsten Sinne des Wortes.

2023

Dieser Weißwein aus dem Dão bringt Schwung mit: Er duftet nach frischen Kräutern und Wildblumen, mit einem Hauch von Fenchel und jener Salzigkeit, die Sie direkt an einen Tisch am Meer versetzt. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit einer sanften Säure, die ihn agil und lebendig hält, wie ein Gespräch, das Sie nicht enden lassen möchten. Ein Wein mit Charakter und köstlicher Spannung, perfekt, um zu überraschen und ein Lächeln auf Ihr Gesicht zu zaubern.
2018 António Madeira Branco 2018 ist ein profilierter Weißwein mit blumigen Aromen in der Nase, deren Nuancen an Fenchel und das Salzige von Oliven erinnern. Sein Mundgefühl ist frisch und mineralisch. Ein Weißwein mit Spannung und Lebendigkeit.
2022
91 Parker

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