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Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN

Vielseitigkeit und Raffinesse von Vinho Verde
Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Minho
Herstellungsgebiet Minho
Andere Schaumweine
Schaumweinsorte Andere Schaumweine
Anselmo Mendes
Bodega Anselmo Mendes
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2023

Andere Schaumweine Trocken.

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2023 zeigt ein leuchtendes zitronengelbes Farbspiel, das einlädt, in seine sprudelnde Welt einzutauchen. Beim Annähern an die Nase entfaltet sich ein zarter und fesselnder Fruchtduft, in dem Noten von weißem Pfirsich und reifer Zitrone hervortreten, begleitet von leichten floralen Nuancen. Am Gaumen überrascht er mit einer ausgewogenen und lebhaften Säure, die ein erfrischendes Gefühl hinterlässt und alle Sinne weckt. Die Komplexität der Alvarinho zeigt sich in einem langen und sanften Abgang, der von Cremigkeit und Struktur überquillt. Empfehlenswert für diejenigen, die einen Schaumwein mit Persönlichkeit und Frische genießen, perfekt, um besondere Momente zu feiern.
Stil Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Würzige Gerichte, Schokolade, Gänseleber, Nudeln, Pizzen, Aperitif, Scharfe Gerichte, Süße Desserts, Sushi

Über Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN

Der Schaumwein ist mehr als nur ein Getränk: Er ist ein Erlebnis, das sich an alle Jahreszeiten und Umstände anpasst. Ob die Sonne scheint oder Schnee fällt, der Schaumwein ist immer bereit, Sie zu begleiten. Seine Vielseitigkeit ist so groß, dass er sowohl zu herzhaften Gerichten als auch zu leichten Vorspeisen perfekt passt. Egal, ob Sie einen wichtigen Erfolg feiern, ein Familientreffen haben oder einfach einen ruhigen Abend zu Hause genießen, der Schaumwein passt sich jeder Gelegenheit mit seinem Charme und seiner Raffinesse an. Und auch wenn es stimmt, dass Champagne die herausragende Region für die Herstellung ist, so ist die Welt doch voller großartiger Referenzen. Portugal ist da keine Ausnahme... In Zusammenarbeit mit Anselmo Mendes, dem renommierten Önologen des Landes, bekannt für seinen großen Innovationsgeist, präsentiert uns ein schmackhafter, frischer und eleganter Schaumwein, der ideal ist, um in die Kunst des portugiesischen Weinbaus einzutauchen.

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN stammt von Trauben der einheimischen Sorte Albariño. Sorgfältig kultivierte Trauben, die darauf abzielen, das Terroir der Region Vinho Verde (Portugal) widerzuspiegeln. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben im Ganzen gepresst, und der gewonnene Most gärt 20 Tage lang bei einer Temperatur von etwa 16°C in Edelstahltanks. Danach reift er eine Zeit lang auf feiner Hefe und durchläuft eine zweite Gärung in der Flasche nach der Methode champenoise, bei der der Wein zu Schaumwein wird und einzigartige Eigenschaften entwickelt. Schließlich erfolgt das Degorgieren ohne Zugabe von Versanddosage.

Als Frucht der einheimischen Traube der Region zeichnet sich Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN durch seine Präzision und Geradlinigkeit aus. Eine großartige Gelegenheit, die Vielseitigkeit eines hochwertigen Schaumweins in den Händen des großen Meisters des Alvarinho zu genießen.



 

2023 Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2023 zeigt ein leuchtendes zitronengelbes Farbspiel, das einlädt, in seine sprudelnde Welt einzutauchen. Beim Annähern an die Nase entfaltet sich ein zarter und fesselnder Fruchtduft, in dem Noten von weißem Pfirsich und reifer Zitrone hervortreten, begleitet von leichten floralen Nuancen. Am Gaumen überrascht er mit einer ausgewogenen und lebhaften Säure, die ein erfrischendes Gefühl hinterlässt und alle Sinne weckt. Die Komplexität der Alvarinho zeigt sich in einem langen und sanften Abgang, der von Cremigkeit und Struktur überquillt. Empfehlenswert für diejenigen, die einen Schaumwein mit Persönlichkeit und Frische genießen, perfekt, um besondere Momente zu feiern.
2022

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2022 präsentiert sich in einem attraktiven zitronengelben Farbton mit feinen und anhaltenden Bläschen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Orangenblüten und weißen Blütenblättern, begleitet von Noten von Apfel und Birne. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit zitrischen Geschmacksnoten, einer erfrischenden Säure und denselben floralen Anklängen wie in der Nase. Der Abgang ist anregend und elegant, hinterlässt ein anhaltendes und komplexes Mundgefühl.                       


 
2022
91 Parker

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