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Anselmo Mendes A Torre

Anselmo Mendes A Torre

Ein Alvarinho von herausragender Qualität
Anselmo Mendes A Torre
75 cl.
2020
95 Parker
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Minho
Herstellungsgebiet Minho
Vinho Verde
Ursprungsbezeichnungen Vinho Verde
Anselmo Mendes
Bodega Anselmo Mendes
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Anselmo Mendes A Torre 2020

Weißwein Mit Bodensatz. 9 Monate auf Hefelager im Barriquefass.

Stil Anselmo Mendes A Torre
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Blauschimmelkäse, Gemüse, Nudeln, Pizzen, Weichkäse, Aperitif, Magerfisch

Über Anselmo Mendes A Torre

Geboren in Monção, im Herzen des portugiesischen Vinho Verde, hat sich Anselmo Mendes den Spitznamen „Herr Alvarinho“ redlich verdient, dank seiner Leidenschaft und Hingabe für diese Rebsorte. Und das ist nicht verwunderlich! Seit über dreißig Jahren ist er in den Weinbergen tätig und kombiniert das Beste der Tradition mit einem modernen Touch, der seine Weine perfekt den Charakter des Terroirs von Monção und Melgaço widerspiegeln lässt.

Aber Mendes gibt sich nicht zufrieden. Er ist ständig auf der Suche nach neuen Rebsorten, neuen Ideen, neuen Ecken Portugals. Im Jahr 2016 machte er einen bedeutenden Schritt, indem er das historische Quinta da Torre erwarb, ein Weingut mit weinbaulichen Wurzeln, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Dort kultiviert er nicht nur außergewöhnliche Weinberge, sondern hat auch ein lebendiges Experimentierlabor mit Alvarinho, wo Innovation und Forschung zum Alltag gehören.

Und wenn wir von seinem kreativen Höhepunkt sprechen... sprechen wir von Anselmo Mendes A Torre, einem seiner Spitzenweine. Jede Flasche ist das Ergebnis der sorgfältigsten Auswahl der besten Alvarinho-Trauben des Weinguts. Jeder Weinberg wird das ganze Jahr über gepflegt, um die perfekte Reifung zu gewährleisten, und anschließend ruht der Wein 9 Monate in gebrauchten Eichenfässern, um Komplexität zu gewinnen, ohne Frische und Persönlichkeit zu verlieren.

Kurz gesagt, eine Flasche A Torre zu öffnen, ist wie Mendes im Weinberg zu begegnen: nah, leidenschaftlich und voller Leben.


 

2019

Anselmo Mendes A Torre 2019 besticht durch seinen leuchtend gelben Farbton mit goldenen Reflexen. Beim Annähern an die Nase entfaltet er eine Sinfonie von Aromen, in der intensive Zitrusnoten hervorstechen, begleitet von zarten Andeutungen von Vanille und Mandel. Beim Verkosten überrascht er mit seiner eleganten Struktur und seiner lebhaften Säure, die sich perfekt mit einer ausgeprägten Mineralität verbinden. Der Abgang ist lang und anhaltend und zeigt ein makelloses Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität. Dieser Wein wird wegen seiner Fähigkeit empfohlen, Frische mit Tiefe zu verbinden und ein Erlebnis zu bieten, das die Qualität des Jahrgangs und die sorgfältige Arbeit bei seiner Herstellung hervorhebt.
2020
95 Parker
2019
96 Parker
96 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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