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L'Ermita

L'Ermita

Das große Meisterwerk von Álvaro Palacios.
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L'Ermita
75 cl.
2025
75 cl.
2023
Magnum
2023
75 cl.
2022
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Alvaro Palacios
Bodega Alvaro Palacios
Enthält Sulfite
92% Garnacha Tinta, 7% Cariñena, 1% Andere Rotweinsorten
Rebsorten 92% Garnacha Tinta, 7% Cariñena, 1% Andere Rotweinsorten
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Álvaro Palacios L'Ermita 2025 en Primeur

Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 meses en barricas de roble.

L'Ermita 2025 entfaltet ein Spektrum von Empfindungen, das von seiner tiefroten Farbe bis zu seinen raffinierten und komplexen Aromen reicht. In der Nase beeindruckt er mit intensiven Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch von Brombeeren. Am Gaumen zeigt er sich seidig und umhüllend, mit gut integrierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch ein optimales Klima aus, das die perfekte Entwicklung der Trauben begünstigte und diesen Wein zu einem önologischen Juwel machte, das es wert ist, genossen zu werden. Er wird für seine überraschende Eleganz und Ausgewogenheit empfohlen.

Stil L'Ermita
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch, Wild

Über L'Ermita

Álvaro Palacios L'Ermita ist einer jener Weine, die die Grenze dessen, was ein Wein ist, überschreiten, um zu einem begehrten Objekt, einem exklusiven Kultstück zu werden, das von vielen ersehnt und von wenigen erreicht wird.
 
Álvaro Palacios L'Ermita ist das große Meisterwerk von Álvaro Palacios in der D.O.Q. Priorat. Ein sublimer Rotwein, hergestellt aus den Sorten Garnacha und einem kleinen Anteil Carignan sowie einem Anteil weißer Rebsorten. Die für seine Herstellung verwendeten Trauben stammen von einer kleinen Parzelle von etwas mehr als 2 Hektar mit Schieferböden und sehr alten Reben, die zwischen 75 und 100 Jahre alt sind und in der Villa de Gratallops liegen.
 
Die geringe Produktion dieser Parzelle wird sorgfältig ausgewählt. Die ausgewählten Trauben werden entrappt und sanft zerdrückt. Die Sorten werden separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Holzfässern, wobei Pigeage angewendet wird, um so viel Farbe und Frucht wie möglich zu extrahieren. Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung erfolgen in neuen französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 18 Monaten.
 
Álvaro Palacios L'Ermita ist einer der bekanntesten Weine Spaniens. Ein Meisterwerk. Ein runder, spektakulärer Wein. Mit dem gesamten Charakter des Schiefers und der Persönlichkeit des Priorat.
2025

L'Ermita 2025 entfaltet ein Spektrum von Empfindungen, das von seiner tiefroten Farbe bis zu seinen raffinierten und komplexen Aromen reicht. In der Nase beeindruckt er mit intensiven Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch von Brombeeren. Am Gaumen zeigt er sich seidig und umhüllend, mit gut integrierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch ein optimales Klima aus, das die perfekte Entwicklung der Trauben begünstigte und diesen Wein zu einem önologischen Juwel machte, das es wert ist, genossen zu werden. Er wird für seine überraschende Eleganz und Ausgewogenheit empfohlen.
2023

Álvaro Palacios L'Ermita 2023 ist ein im Fass gereifter Rotwein, der durch seine Intensität und Konzentration besticht. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten und einem wunderbaren mineralischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gut strukturiert, mit festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Früchten und Gewürzen hinterlässt. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen.
2022

Álvaro Palacios L'Ermita 2022 ist ein flüssiger, wunderbarer und unglaublich komplexer Rotwein. In der Nase ist er intensiv, sehr aromatisch und durch eine Mineralität definiert, die sich im Mund fortsetzt. Hier finden sich auch salzige Noten, wilde Kräuter und dunkle Früchte. Er wird als einer der großen Weine Spaniens betrachtet.
2020

L'Ermita 2020 ist ein raffinierter, aber kraftvoller Rotwein. In der Nase entfaltet er ein üppiges Aroma eines reifen Sommers, mit Noten von heißem Schiefer und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und fleischig, mit einem salzigen Hauch und einer festen Tanninstruktur. Sein fließendes Profil und sein Gefühl von echter Zuversicht bringen seinen einzigartigen Ursprung auf außergewöhnliche Weise zum Ausdruck.                      
2019 L’Ermita 2019 ist das Meisterwerk von Álvaro Palacios. Ein fesselnder Rotwein, wahrhaft außergewöhnlich und kaum in Worte zu fassen. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine enorme Ausdrucksstärke aus, birgt ein reichhaltiges Aromenspektrum, in dem sich reife Früchte, Blüten, mineralische Noten und eine erfrischende Brise vereinen. Am Gaumen vollzieht sich das Wunder. Betörend und makellos, feinsinnig und ausgewogen. Ein Rotwein, der Schicht für Schicht Sinnlichkeit, Vitalität, Eleganz und ein endloses Finale entfaltet.
2017 L'Ermita 2017 ist ein geheimnisvoller Rotwein von unerklärlicher Schönheit, der in der Nase Noten von Zitrusfrüchten und Kompottfrüchten bietet, mit einer blumigen Feinheit und einer subtilen mineralischen Nuance. Sein Mundgefühl ist samtig und köstlich. Ein Wein von unbeschreiblicher Eleganz, Sinnlichkeit und Komplexität. Der großartige Klassiker von Álvaro Palacios.
2016

L'Ermita 2016 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer etwas schüchternen Nase, die Noten von blauen und violetten Früchten erkennen lässt. Am Gaumen zeigt er große Konzentration mit einer beeindruckenden Integration von Frucht und Tanninen. Ein Wein mit mittlerem Körper, wunderbarer Säure, einem glatten Mundgefühl und einem langen und anhaltenden Abgang.
2010 L'Ermita präsentiert sich sehr geschmackvoll und würzig im Mund. Mit grossartigen, feinen Tanninen und langanhaltendem Abgang. 

Sehr intensive kirschrote Farbe. 

In der Nase trifft man auf Bergkräuter, Gewürze, rote reife Frucht und Röstnoten. 
2005 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
1996 Sehr große, Kuvertierung anzugreifen. Samtig und sehr schmackhaft Mitte Gaumen, mit konzentrierter Noten von Früchten und gut ausbalanciert Noten von Holz. Gute Säure und Tannine. Ein komplexer und eleganter Wein mit einem langen und anhaltendem Nachgeschmack und einem Hauch von Mineralität des Terroirs vorgesehen. L'Ermita ist der reinste Ausdruck des Priorat Schieferböden.

Intensive und dunkler Kirsche, fast violett, mit orange Trimmung. Bright. Sehr hohe und dichte Robe reißen.

Tiefe und intensive Nase. Die ursprüngliche Aromen von geräucherten und Früchte sammeln Kraft, wenn es öffnet, Hervorhebung der Noten von reifen roten und schwarzen Früchten. Seine sehr gut und gut integriert Röstnoten durch den Wald zur Verfügung gestellt, zusammen mit einer leichten Mineralität geben Eleganz dieses Weines.
2024
99 Parker
2023
96 Parker
2021
100 Parker
2020
99 Parker
100 Suckling
2019
100 Parker
2018
99 Parker
97 Peñín
98 Suckling
2017
98 Parker
2016
97 Parker
97 Peñín
97 Suckling
2015
97 Parker
96 Peñín
98 Suckling
2014
98 Parker
97 Peñín
2013
100 Parker
98 Peñín
2012
98 Parker
97 Peñín
2011
95 Parker
2010
99 Parker
97 Peñín
2009
96 Parker
2008
96 Parker
2007
96 Parker
2006
91 Parker
96 Peñín
2005
98 Parker
2004
98 Parker
2003
97 Parker
1996
95 Parker
2022

Gran Vinya Clasificada

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