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Akutain Reserva Selection

Akutain Reserva Selection

Klassisch im Wesen, einzigartig in der Wahl
Akutain Reserva Selection
75 cl.
2014
94 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Akutain
Bodega Akutain
Enthält Sulfite
93% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 2% Viura
Rebsorten 93% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 2% Viura
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Akutain Reserva Selection 2014

Rotwein Reifung in Holz. 17 meses en barrica.

Akutain Reserva Selección 2014 ist ein Wein, der auf den ersten Blick mit seiner tiefen und attraktiven Farbe bezaubert. Nähert man ihn der Nase, entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, verziert mit subtilen Gewürznoten von Vanille und Zimt, das Ergebnis seiner sorgfältigen Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und gut strukturiert, bietet reiche und konzentrierte Geschmacksnoten, mit festen, aber gut integrierten Tanninen und einer Säure, die jeden Schluck ausbalanciert. Der Jahrgang 2014 zeichnete sich durch optimale Wetterbedingungen aus, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglichten, was in einem Wein von großem Körper und Komplexität resultierte. Empfehlenswert wegen seines großen Lagerpotentials, verspricht er, sich mit der Zeit wunderbar zu entwickeln, oder um in seiner Jugend in vollen Zügen genossen zu werden.

Stil Akutain Reserva Selection
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Über Akutain Reserva Selection

Wissen Sie, was der Unterschied zwischen einem Reserva und einem Reserva Selección ist? In der Bodega Akutain ist das ganz klar! Es handelt sich um einen Wein, der wie ein klassischer Reserva hergestellt wird, jedoch mit einem gewissen „Extra“...

Alles begann in den 70er Jahren, als Juan Peñagaricano Akutain beschloss, einen Traum zu verfolgen: Wein im Herzen der Rioja Alta zu machen. Nach Jahren des Lernens von den Großen (CVNE, La Rioja Alta...) fand er seinen idealen Ort in der Nähe von Haro, und dort begann alles.

Heute führt sein Sohn Jon Peñagaricano die Bodega mit derselben Leidenschaft und Präzision, wobei er die „château à la riojana“-Philosophie lebendig hält. Das bedeutet kleine Produktion, maximale Sorgfalt und klassische Reifung.

Der Ausgangspunkt liegt in ihren eigenen Weinbergen, mit Rebstöcken von 25 bis 40 Jahren auf ton-kalkhaltigen Böden. Die Trauben - hauptsächlich Tempranillo mit einem Hauch von Garnacha und Viura - werden von Hand geerntet und fermentieren 9 Tage lang in Edelstahl. Danach ruhen sie im Winter mit natürlichen Abstichen, bevor sie ins Fass kommen.

Die Reifung erfolgt klassisch nach Rioja-Art, mit 38 Monaten in amerikanischer und französischer Eiche und regelmäßigen Abstichen. Aber hier kommt der besondere Touch. In einigen Jahrgängen stechen 2 oder 3 Fässer durch ihre Entwicklung und Qualität hervor. Diese werden ausgewählt, erhalten ein wenig mehr Reifung in bestimmten Fässern und ruhen dann mindestens 12 Monate in der Flasche.

Das Ergebnis? Ein verfeinerter, ausdrucksstarker und sehr persönlicher Wein. Akutain Reserva Selection ist das geheime Juwel von Akutain. Die gleiche klassische Seele, aber mit einem einzigartigen Augenzwinkern.

 

2014

Akutain Reserva Selección 2014 ist ein Wein, der auf den ersten Blick mit seiner tiefen und attraktiven Farbe bezaubert. Nähert man ihn der Nase, entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, verziert mit subtilen Gewürznoten von Vanille und Zimt, das Ergebnis seiner sorgfältigen Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und gut strukturiert, bietet reiche und konzentrierte Geschmacksnoten, mit festen, aber gut integrierten Tanninen und einer Säure, die jeden Schluck ausbalanciert. Der Jahrgang 2014 zeichnete sich durch optimale Wetterbedingungen aus, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglichten, was in einem Wein von großem Körper und Komplexität resultierte. Empfehlenswert wegen seines großen Lagerpotentials, verspricht er, sich mit der Zeit wunderbar zu entwickeln, oder um in seiner Jugend in vollen Zügen genossen zu werden.
2014
94 Parker

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