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Vegan
Agustí Torelló Mata Xic

Agustí Torelló Mata Xic

Ein leichter und frischer Xarel·lo
Biowein
Vegan
Agustí Torelló Mata Xic
75 cl.
2025
88 Parker
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Einzelheiten
11.00%
Alkoholgehalt 11.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Bodega Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Cava, Corpinnat, Wein
Enthält Sulfite
100% Xarel·lo
Rebsorten 100% Xarel·lo
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Agustí Torelló Mata Xic 2025

Weißwein Mit Bodensatz Biowein und Vegan. 4 meses sobre lías.

Stil Agustí Torelló Mata Xic
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Fettfisch, Meeresfrüchte, Aperitif

Über Agustí Torelló Mata Xic

Agustí Torelló Mata Xic Xarel·lo ist ein ökologischer Weiβwein aus D.O. Penedès von Agustí Torelló Mata. Dieser Wein ist ein sortenreiner Xarelo.

Die Trauben des Agustí Torelló Mata Xic Xarel·lo stammen von Weinreben auf rauen, ton- und kalkhaltigen Böden.

Sobald die Trauben geernet und in die Bodega gebracht worden sind, wurde der Agustí Torelló Mata Xic Xarel·lo 22 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC gegärt.

Agustí Torelló Mata Xic Xarel·lo verfügt über das ökologische Zertifikat CCPAE (Consell Català de Producció Agrícola Ecològica).

Am Ende wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht.

Agustí Torelló Mata, Sohn einer Schneiderin und eines Musikers, interessierte sich seit der Jugend für Cava und Wein. 1953 eröffnete er in Sant Sadurní d'Anoia das erste Labor zur Analyse von Weinen.

Danach war er Direktor groβer Bodegas des Sektors.

Schlieβlich gründete er 1959 die Bodega, die seinen Namen trägt, eine der Referenzen für Cava.

2023

Agustí Torelló Mata Xic 2023 ist ein Weißwein, der mit einem strohgelben Schimmer und goldenen Reflexen erstrahlt. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von Aromen, in denen grüne Äpfel und Birnen hervorstechen, ergänzt durch eine zitrische Note, die an frische Zitronen erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die sein fruchtiges Profil unterstreicht und ihn unkompliziert genießbar macht. Seine klaren und definierten Geschmacksnoten machen diesen Wein zu einer exzellenten Wahl für diejenigen, die Frische und Ungezwungenheit schätzen.
2014 Sanfter Eintritt in den Gaumen und strukturierte Entwicklung. Anhaltend, zeigt einen langen und dauerhaften Abgang.

Klares Weiβ mit grünlichen Zügen.

Groβe Intensität, zeigt milchige Noten und es stechen die zitrischen Aromen hervor.
2013 Im Mund ist er sanft. Am Gaumen wirkt er strukturiert und anhaltend, genauso wie sein Abgang.

Strohweisse Farbe mit grünlichen Rändern.

Hohe aromatische Intensität mit Milchnoten und einem zitronigen Finalpunkt.
2025
88 Parker
2024
89 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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