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Biowein
Acústic Blanc

Acústic Blanc

Reife Frucht und elegante Lebhaftigkeit
Biowein
Acústic Blanc
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Montsant
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Acústic Celler
Bodega Acústic Celler
Enthält Sulfite
Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Premsal Blanco
Rebsorten Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Premsal Blanco
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Acústic Blanc 2024

Weißwein Mit Bodensatz Biowein. 6 meses sobre lías.

Acústic Blanc 2024 bietet ein aromatisches Profil, das zu einer bezaubernden sensorischen Reise einlädt. Im Glas entfaltet er eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen, die seine Jugend und Vitalität ankündigen. In der Nase verbinden sich Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit harmonisch mit Anklängen von grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen und schaffen so ein frisches und anhaltendes Bouquet. Am Gaumen sorgt seine cremige Textur, die durch den Ausbau auf der Hefe entsteht, für ein umhüllendes und sanftes Gefühl, das sich durch sein Gleichgewicht und seine Lebendigkeit auszeichnet. Acústic Blanc 2024 ist perfekt für diejenigen, die einen Weißwein mit Charakter, Frische und einem Hauch von Eleganz in jedem Schluck suchen.

Stil Acústic Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Weichkäse

Über Acústic Blanc

“Unsere Philosophie, diesen Wein herzustellen, ist das Know-How über die alten autochthonen Rebstöcke der Weinberge und die Tradition der alten Bauern auszunutzen. Wir bezeichnen ihn als einen akustischen Wein, ohne Elektrizität. Diese Tatsache basiert auf der Suche nach den Wurzeln und fortdert die traditionellen Werte des Weinbaus gegenüber einer Globalisierung der heutigen Weine, voller Make-up und Technologie. Zurück zu den Wurzeln, der Unvollkommenheit und der Bodenständigkeit, um so den tiefen Ausdruck des Terrains dieser wilden Weingärten, inmitten der Umgebung der majestätischen Bergkette von Montsant zu vermitteln. Zarte, persönliche und elegante Weine, die den Charakter unserer alten Weinberge widerspieglen und das auf eine ganz natürliche Weise. Schlichte Präsentation bei welcher sich eine abstrakte Darstellung zeigt, die an ein akustisches Streichinstrument (Cello oder Akustikgitarre) oder an einen Kern einer unvollkommenen schwarzen Traube mit lebendigen violett schimmernden Strahlen des Weins...abhängig von dem persönlichen Verständnis von Akustik.“ Albert Jané, Winzer und Eigentümer von dem Weingut Bodega Acústic (D.O. Montsant).

2024

Acústic Blanc 2024 bietet ein aromatisches Profil, das zu einer bezaubernden sensorischen Reise einlädt. Im Glas entfaltet er eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen, die seine Jugend und Vitalität ankündigen. In der Nase verbinden sich Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit harmonisch mit Anklängen von grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen und schaffen so ein frisches und anhaltendes Bouquet. Am Gaumen sorgt seine cremige Textur, die durch den Ausbau auf der Hefe entsteht, für ein umhüllendes und sanftes Gefühl, das sich durch sein Gleichgewicht und seine Lebendigkeit auszeichnet. Acústic Blanc 2024 ist perfekt für diejenigen, die einen Weißwein mit Charakter, Frische und einem Hauch von Eleganz in jedem Schluck suchen.
2023

Acústic Blanc 2023 klingt im Mund wie eine frische und einhüllende Melodie: leuchtende Zitrusfrüchte, weiße Blüten und dieser wilde Hauch von Fenchel und Rosmarin, der Sie an einen Nachmittag unter der Sonne des Montsant versetzt. Am Gaumen ist er schmackhaft und lebhaft, mit einer fein abgestimmten Säure, die den Takt vorgibt. Ein authentischer und ausdrucksstarker Wein. Mehr braucht es nicht: einfach dem gemächlichen Rhythmus des Lebens folgen und auf das Einfache anstoßen, das verzaubert.
2022

Acústic Blanc 2022 präsentiert sich in einem verführerischen, strohgelben Farbton und lädt dazu ein, seine jugendliche Frische zu erkunden. Beim Heranführen der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel und frisch geschnittenen Birnen, untermalt von einer subtilen Zitrusnote, die eine erfrischende Erfahrung in Aussicht stellt. Geschmacklich überrascht er mit seiner Komplexität: eine cremige Textur, die den Gaumen umschmeichelt, ausbalanciert durch eine lebendige Säure, die das fruchtige Profil betont und einen anhaltenden, angenehmen Abgang garantiert. Acústic Blanc 2022 ist ein Weißwein, der mit jedem Schluck von Frische und Eleganz erzählt.
2021

Acústic Blanc 2021 entfaltet einen jugendlichen Charme und eine moderate aromatische Intensität, die an reife gelbe Früchte wie Pfirsiche und Aprikosen erinnert, begleitet von einem Hauch Apfel mit einer leichten Wachsschicht. In der Nase sind auch dezente Pollennoten wahrnehmbar, die sein Bouquet ergänzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein rund und geschmeidig, wobei er eine Frische bewahrt, die zum nächsten Schluck einlädt. Seine cremige Textur vervollständigt ein angenehmes und zugängliches Trinkerlebnis, das seinen fruchtigen und ausgewogenen Charakter zur Geltung bringt.
2018

Acústic Blanc 2018 ist ein aromatischer Weißwein mit komplexen Duftnoten von Steinobst und Zitrusfrüchten, Anklängen weißer Blüten und Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll, frisch und ausgesprochen fruchtig.
2014 Kraftvoll und umhüllend. Stattlich, offenbart er einen sehr guten ersten Eindruck und einen seidigen Durchgang. Ausgewogen und mit sehr guter Säure, präsentiert er ein langes und anhaltendes Finale.

Verführerische hellgelbe Farbe mit stählernen Reflexen.

Vereint zitrusartige Nuancen und Noten von weißem Obst auf einem mineralischen und leicht blumigen Hintergrund. Insgesamt von guter Intensität.
2013 Guter Eintritt, intensiv und einhüllend. Mit seidiger und korpulenter Entwicklung. Sehr gute Säure, ausgeglichen, mit einem langen und ausdauernden Finale.

Helles Gelb mit stählernden Reflexen.

Große, aromatische Intensität. Aromen von weißen Früchten mit zitrischen Noten. Mineralischer und blumiger Hintergrund.
2012 Ein freundlicher Auftakt, unheimlich geschmeidig. Es wiederholt sich dasselbe Spiel wie zuvor in der Nase; viel reife Frucht, die sich mit den Noten des Fassausbaus verbinden. Eine herrliche Säure verleiht dem Wein eine beachtliche Lebendigkeit. Ein langer Abgang mit zarten bitteren Noten, sehr interessant. Ein ehrlicher und komplexer Weißwein zum Genießen.

Blasses Gelb mit goldfarben schimmerndem Rand. Sauber und sehr glänzend. Feine und elegane Tränen, die langsam im Glas fallen.

Gute aromatische Intensität, bestimmt von den Aromen von reifen weißen Früchten, Apfel, Birne, Aprikosen und einer Spur von tropischer Frucht und Zitrus. Die Frucht wird von feinen floralen Aromen wie Orangenblüten und interessanten aromatischen Kräuter begleitet. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Feingebäck, an Konditorei erinnernd, Röstnoten.
2011 Ein freundlicher Auftakt, unheimlich geschmeidig. Es wiederholt sich dasselbe Spiel wie zuvor in der Nase; viel reife Frucht, die sich mit den Noten des Fassausbaus verbinden. Eine herrliche Säure verleiht dem Wein eine beachtliche Lebendigkeit. Ein langer Abgang mit zarten bitteren Noten, sehr interessant. Ein ehrlicher und komplexer Weißwein zum Genießen.

Blasse Gelb mit goldfarben schimmerndem Rand. Sauber und sehr glänzend. Feine und elegane Tränen, die langsam im Glas fallen.

Gute aromatische Intensität, bestimmt von den Aromen von reifen weißen Früchten, Apfel, Birne, Aprikosen und einer Spur von tropischer Frucht und Zitrus. Die Frucht wird von feinen floralen Aromen wie Orangenblüten und interessanten aromatischen Kräuter begleitet. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Feingebäck, an Konditorei erinnernd, Röstnoten.
2010 Ein freundlicher Auftakt. Mit einer sehr präsenten Frucht und floralen Aromen. Samtig, fleischig und sehr frisch am Gaumen. Sehr gute Säure. Langer Abgang mit einem Nachgeschmack der an frische Kräuter erinnert. Ein runder Weißwein mit Körper.

Hellgelb mit klarem Rand. Sehr glänzend. Ölig, mit viel Tränen.

Die Aromen sind intensiv und elegant. Die weißen Früchten vermischen sich mit tropischen Früchten, Zitrus und floralen und pflanzlichen Aromen. Ein etwas fettiger Hintergrund mit feinen Röstnoten. 
2009 Am Gaumen haben wir ein sehr runder Wein, mit einem Pass aus dem Mund sauber und klar, mit langen, frischen Nachgeschmack mediterranen Pflanzen wie Fenchel und Rosmarin charakteristischen weißen Grenache.

Er hat einen hellen Goldgelb und unter Hinweis auf die Sonne kommt heraus und Verlassen eines dicken, klare Träne Schiebetür auf dem Glas.

Das Aroma von weißen Blüten erinnert Grenache des Frühlings wie die Lilie und die rosa und reife Ananas. Die rote Garnacha Macabeo und gibt uns das Gefühl, sehr tropischen Orange, Banane, Lychee und Ananas.
2008 Am Gaumen haben wir ein sehr runder Wein, mit einem Pass aus dem Mund sauber und klar, mit langen, frischen Nachgeschmack mediterranen Pflanzen wie Fenchel und Rosmarin charakteristischen weißen Grenache.

Er hat einen hellen Goldgelb und unter Hinweis auf die Sonne kommt heraus und Verlassen eines dicken, klare Träne Schiebetür auf dem Glas.

Das Aroma von weißen Blüten erinnert Grenache des Frühlings wie die Lilie und die rosa und reife Ananas. Die rote Garnacha Macabeo und gibt uns das Gefühl, sehr tropischen Orange, Banane, Lychee und Ananas.
2023
91 Parker
92 Peñín
2022
90 Parker
93 Peñín
2021
91 Parker
2019
90 Parker
91 Peñín
2018
90 Parker
91 Peñín
2017
91 Peñín
2015
90 Parker
92 Peñín
2013
89 Parker
2012
87 Parker
90 Peñín
2011
87 Parker
93 Peñín
2010
87 Parker
91 Peñín
2009
91 Parker
89 Peñín
2010

2011 Stephan Tanzer's International Wine Cellar-89 puntos

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