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Castell d'Encús Acusp

Castell d'Encús Acusp

Ein faszinierender Bergwein
Castell d'Encús Acusp
75 cl.
2022
93 Parker
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Costers del Segre
Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Bodega Castell d'Encús
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Castell d'Encús Acusp 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Castell d'Encús Acusp
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Würzige Gerichte

Über Castell d'Encús Acusp

Castell d'Encús Acusp ist ein hervorragender Rotwein, der in der D.O. Costers del Segre von der Kellerei Castell d'Encus hergestellt wird.

Castell d'Encus ist das persönliche Projekt von Raül Bobet, bekannt für die Herstellung eines der angesagtesten Weine im Priorat, Ferrer Bobet. Raül Bobet verfolgt eine aufrichtige Philosophie, die auf höchster Sorgfalt für den Weinberg, Leidenschaft, größter Hingabe und Respekt basiert.

Castell d'Encús Acusp ist ein sortenreiner Wein aus Pinot Noir, der aus Weinbergen stammt, die auf 1000 Metern Höhe gepflanzt sind, und damit die höchstgelegene Kellerei in ganz Spanien ist, umgeben von Wäldern und mit einer großen Sonneneinstrahlung. Die Reben stehen auf lehm-kalkhaltigen Böden. Karge Böden, die zusammen mit einem Klima mit vielen Temperaturschwankungen eine Traube von hoher Qualität hervorbringen.

Die Weinlese erfolgt manuell, und die Trauben werden in kleinen Kisten zu 10 kg transportiert, um die Trauben in perfektem Zustand zu halten. Castell d'Encús Acusp durchläuft die malolaktische Gärung in Fässern. Castell d'Encús Acusp wird weder filtriert noch stabilisiert, sodass einige Ablagerungen auftreten können.
Ein großartiger Rotwein. Fein, sanft, elegant. Spektakulär. Ein herausragender Bergwein. Ein Wein von Höhenlage.

2021

Castell d'Encús Acusp 2021 präsentiert sich mit einem eleganten und subtil gereiften Profil. In der Nase dominieren Aromen von Blutorange und florale Noten, die einen duftigen und frischen Charakter verleihen. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, mit feinen Tanninen, die eine sanfte Textur bieten. Sein Abgang ist umhüllend, mit einer ausgewogenen Säure, die seine Frische unterstreicht. Obwohl er verschlossener und strenger ist als sein Vorgänger, offenbart dieser Wein eine ätherische und geheimnisvolle Qualität, die dazu einlädt, seine Komplexität mit jedem Schluck zu entdecken.

2020
Acusp 2020 ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz besticht. Olfaktorisch entfaltet er einen feinen Duft, in dem sich zitrische Noten entdecken lassen, die an Blutorangen erinnern. Geschmacklich zeigt er sich zurückhaltend, nahezu ätherisch, wobei die Frucht im Vordergrund steht und die Holznote nahezu unmerklich ist. Ein Rotwein mit äußerst delikaten Tanninen, elegant und komplex; ein erlesener Luxus für den Gaumen.
 
2018

Acusp 2018 Outlet ist ein eleganter Rotwein. In der Nase entfalten sich Aromen von feinem Leder, Kirsche, Vanille und Holz. Am Gaumen zeigt er sich wohlstrukturiert, mit Nuancen von Tabak und Quitten. Der Abgang ist lang und anhaltend.
2013 Im Mund zeigt sich der Wein elegant, mild, seidig und frisch mit einer großen Ausgewogenheit und einem langen und andauernden Finale. Rote Früchte, Lakritz und Anis mit einem balsamischen Nachgeschmack von wilden Kräutern.

Rubinrot mit feinen blauen Reflexen. Von mittlerer Intensität, klar du sehr hell.

In der Nase ist er subtil und verführerisch. Blumige Noten gemeinsam mit roten Früchten, wie Erdbeere und Himbeere, sowie Waldfrüchten, Pfeffer, Gewürznelken, Veilchen, Kakao, gerösteten Noten und Erinnerungen an Mineralien.
2012 Elegant, zart und erfischend. Deutlich sind die Eigenschaften der Rebsorte zu erkennen. Vorallem überzeugt er mit seiner großartigen Harmonie und seiner Balance, zeigt sich samtig und mit großem Geschmack. Ein langer und andauernder Abgang.

Ein schönes Rubinrot mit feinen bläulichen Reflexen und stählernem Rand. Sauber und glänzend. Feine und elegante Tränen.

Faszinierende Aromen. Reife rote Frucht begleitet von einer Spur floraler Noten, die sich auf feine würzige Aromen, Röstnoten und einem Hauch Mineralik legen. Bestimmend aber fein.
2011 Elegant, zart und erfischend. Deutlich sind die Eigenschften der Rebsorte zu erkennen. Vorallem überzeugt er mit seiner großartigen Harmonie und seiner Balance, zeigt sich samtig und mit großem Geschmack. Ein langer und andauernder Abgang.

Ein schönes Rubinrot mit feinen bläulichen Reflexen und stählernem Rand. Sauber und glänzend. Feine und elegante Tränen.

Faszinierende Aromen. Reife rote Frucht begleitet von einer Spur floraler Noten, die sich auf feine würzige Aromen, Röstnoten und einem Hauch Mineralik legen. Bestimmend aber fein.
2022
93 Parker
2021
95 Parker
2020
94 Parker
2019
93 Parker
2018
95 Parker
2017
92+ Parker
2016
93 Parker
87 Suckling
2015
93 Peñín
2014
93 Parker
94 Peñín
2013
93 Parker
94 Peñín
2012
93 Parker
94 Peñín
2011
93 Peñín
2013

2015 Silver Medal IWC

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