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Vegan
Volver Single Vineyard Tempranillo

Volver Single Vineyard Tempranillo

Köstlich, angenehm und mit einer süßen Note
Vegan
Volver Single Vineyard Tempranillo
75 cl.
2023
90 Suckling
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. La Mancha
Ursprungsbezeichnungen D.O. La Mancha
Volver
Bodega Volver
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Volver Single Vineyard Tempranillo 2023

Rotwein Reifung in Holz Vegan. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Volver Single Vineyard Tempranillo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Pilze

Über Volver Single Vineyard Tempranillo

Volver ist ein Rotwein der D.O. Castilla la Mancha, der durch Bodegas Volver hergestellt wird. Gegründet wurde das Weingut 2004 von Rafael Cañizares, einem Önologen mit sehr gutem Ruf im Gebiet von La Mancha, und von Jorge Ordoñez, einem anerkannten Importeur von spanischen Weinen. Alle Reben werden im Gobelet-System erzogen, so dass die Landwirtschaft auf handwerkliche und nicht auf maschinelle Weise betrieben wird.

Es handelt sich um einen Sortenwein aus Tempranillo. Die Trauben, die für die Herstellung von Volver verwendet werden, stammen aus dem Weinberg „Finca los Jucares“, dessen Reben im Jahr 1957 angepflanzt wurden und der sich auf über 29 Hektar ausbreitet, auf Böden aus Sand und Kalkstein.

Die Lese erfolgt manuell, wobei eine erste Auswahl der Trauben im Weinberg erfolgt und eine weitere auf einem Auswahltisch im Weingut.

Die Weinbereitung wird auf traditionelle Weise durchgeführt, indem die malolaktische Fermentierung und die anschließende Alterung 14 Monate lang in Fässern erfolgt.

Volver ist ein Wein für die Liebhaber konzentrierter Weine von reifen Früchten und würzigen Noten, die ihm das Holz verleiht.

2020

Volver Single Vineyard Tempranillo 2020 präsentiert sich mit unaufdringlichem Charme und dezenter Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein Spektrum an Aromen, die von Johannisbeeren, Brombeeren und Nuancen dunkler Früchte dominiert werden, durchwoben von Anklängen an Tabak und Lakritz. Am Gaumen offenbart er seine Struktur und Persönlichkeit mit Geschmacksnoten reifer Früchte, die die Sinne umhüllen. Seine Komplexität und samtige Textur münden in ein lang anhaltendes und intensives Finale, das zum weiteren Genuss einlädt.
2019

Volver 2019 ist ein gehaltvoller Rotwein. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus Tabak, Lakritz und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit Aromen von geröstetem Toast und reifen Früchten. Der Abgang ist lang und ausgewogen.
2013 Es zeichnet sich durch eine sanfte und wohlstrukturierte Beschaffenheit aus. Es verfügt über eine ausgeprägte Säure und einen verführerisch süßen Geschmack. Der Abgang ist langanhaltend mit balsamischen und fruchtigen Nachklängen im Nachgeschmack.

Intensives Kirschrot mit rubinroten Nuancen. Klar und leuchtend.

Noten von Veilchen und reifen schwarzen Früchten. Intensive würzige Aromen und angenehme balsamische Akzente.
2012 Mild und elegant mit einer seidigen, schmackhaften und reifen Reise. Gute Säure und Struktur mit einem langen Finale und richtiger Ausdauer. Retronasal balsamisch und fruchtig.

Intensives Kirschrot mit rubinroten Einsätzen. Sauber und strahlend. Reichhaltige Träne.

Schwarze, reife Früchte und Erinnerungen an blaue Blumen (Veilchen), bezüglich der Versetzung mit Sauerstoff, intensiv würzig, erfrischende, balsamische Erinnerungen die zusammen mit erdigen Eindrücken die Einheit komplettieren.
2011 Weich und elegant. Er zeigt sich seidig und mit reifer Frucht am Gaumen. Viel Frucht, angenehmes Tannin, eine gute Säure und eine tolle Struktur. Ein langer und korrekter Abgang; andauernd. Balsamische und fruchtige Noten retronasale Eindrücke.

Intesives Sauerkirschrot mit rubinrotem Rand. Sauber und glänzend. Reichlich Tränen.

Dieser neue Jahrgang überzeugt mit einem Blumenmeer, duftend. Eine dunkle reife Frucht zeigt sich dominant neben Aromen von frischen Veilchen. Nach und nach zeigen sich instensive Gewürznoten und frische balsamische Noten. Erdige Noten ergänzen das Bouquet.
2010 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2008 Ein intensiver Wein aus La Mancha mit einer glatten, sehr lecker und süß Gaumen. Samtig am Gaumen, in dem die Aromen in der Nase zu spüren sind vorverlegt. Die Tannine sind vorhanden, aber angenehm. Gute ganz richtig Säure und ein gutes Ende. Ein weicher Wein, mit vielen fleischigen Noten von Früchten und gut geräucherte Aromen, die zu einem anderen zu helfen einlädt.

Hell und sauber dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Thin Tränen, dass das Glas zu färben.

Intensive Aromen von denen die Frucht hat die Hauptrolle. Viele rote und schwarze Früchte sind zusammen mit vielen cremige Aromen von süßen Gewürzen und rauchigen Aromen und Mineralien nuancierte freigegeben. Licht Balsamico Hintergrund.
2005 Der Geschmack ist fleischig, breit, mit sehr guter Konzentration von Obst und sehr langer Abgang, mit elegantem rauchigen Empfindungen.

Intensive kirschrote Farbe.

Sehr komplexe und nuancierte Nase von dunklen Früchten, Unterholz, Gewürze, Mineralien und balsamischen Noten.
2023
90 Suckling
2016
91 Peñín
2015
91 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín
2012
93 Parker
93 Peñín
2010
90 Parker
90 Peñín
2008
90 Peñín

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