Korkenzieher als Geschenk bei Erstbestellungen mit dem Gutschein KORKENZIEHER

Decántalo
Kontakt
Val de Paxariñas Capricho

Val de Paxariñas Capricho

Eine eigenwillige Coupage einheimischer Sorten aus Bierzo
Val de Paxariñas Capricho
75 cl.
2024
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Gancedo
Bodega Gancedo
Enthält Sulfite
Doña Blanca, Godello
Rebsorten Doña Blanca, Godello
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Val de Paxariñas Capricho 2024

Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Val de Paxariñas Capricho
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Risottos, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Val de Paxariñas Capricho

Capricho de Val Paxariñas ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo und wurde von Bodegas y Viñedos Gancedo entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Godello (85%) und Doña Blanca (15%).

Die Trauben stammen im Fall des Godello von 20-jährigen Weinreben und ihm Fall des Doña Blanca von 60-jährigen Weinreben. Die erste Rebsorte wächst unter Glas, während die Zweite an Spalieren hochwächst.

Die Böden sind sandig und die Weinstöcke des Capricho de Val Paxariñas sind von geringer Dichte - ungefähr 3000 Weinreben pro Hektar. Die Produktion ist daher sehr limitiert auf ein oder zwei Kilo pro Weinrebe.

Der Weinbau und die Vinifizierung verfolgen die traditionellen Methoden der Weinherstellung.

Die Herstellung und das Finish des Capricho de Val Paxariñas werden in Edelstahltanks durchgeführt.

Juani und Ginés ist das Winzerpaar, das für den Keller verantwortlich ist. Die Leidenschaft und der Stolz dieses Amt auszuüben, bewegt sie dazu Jahr für Jahr einige würdige Weine dieser Erde herzustellen.

2014 Mit gutem und voluminösen Eintritt. Er ist schmackhaft und sehr frisch. Fruchtig und mit markanter Säure. Langes und ausdauerndes Finale.

Helles und sehr strahlendes Gelb. Mit samtiger Träne.

Von hoher, aromatischer Intensität. Sehr verschieden mit Präsenz von vielen, frischen Früchten und blumigen Aromen. Noten von würzigen Kräutern auf mineralischem Hintergrund.
2012 Ein Weißwein mit einem guten Auftakt und Volumen. Schmackhaft, geschmeidig, ökig und sehr frisch. Die Frucht, sehr reif, gewinnt an Intensiät und Ausdruck im Glas. Eine betonte Säure, zitrisch, erfrischend und sehr gut eingebunden. Ein langer und andauernder Abgang.

Blasses Gelb mit stählernem Rand. Sehr sauber und glänzend. Ölige Träne.

Bei diesem neuen Jahrgang überrascht eine intensive Aromatik. Sauber, ehrlich und wohlriechend. Typisch für seine Rebsorten. Viel frische Frucht (gelbes Steinobst, tropische Früchte und Zitrus), die sich mit floralen Aromen vermischen. Feine Noten von Kräutern und Gewürzen. Ein eleganter mineralischer Hintergrund. Ein Wein vom Atlantik!
2011 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2010 Gute und intensive Angriff mit einem leckeren, glatt und sehr frisch Mitte Gaumen. Seine Noten von Früchten und Kräutern gewinnen an Intensität, obwohl sie bleiben sehr ausgewogen. Markierte aber angenehme Säure und eine sehr nette gute Oberfläche. Eine andere, sehr suggestiv und reich Wein.

Hellgelb mit wächsernen Kanten. Saubere und helle Wein mit salbungsvollen Tränen.

Intensiv aromatischer Wein mit viel Noten von frischem Obst (weißen Früchten, Steinobst, Zitrusfrüchte und tropische Früchte). Wenn sie sich öffnet, sind pflanzliche Noten mit Stärke Bereitstellung der Wein mit einem guten Frische angezeigt. Milchstraße und zarte Noten von Gewürzen sind auch auf seiner eleganten mineralischen Hintergrund bemerkt.
2009 Am Gaumen ist er mächtig und lecker, frisch und cremig Schritt. Balanced. Final elegant und angenehm, mit einem Hauch von Bitterkeit und einer grasbewachsenen Nachgeschmack. Bierzo Weißwein mit Charakter.

Strohgelb, sauber und hell sein. Tear gut.

Intensive Aromen und elegant. Große Auswahl an Obst (Apfel, Birne, Aprikose, und einige tropische Früchte) auf einem kräftigen Kräutern und cremig Hintergrund. Subtile mineralischen Note.
2008 In den Mund, sammelt erste restlichen Kohlenstoff aus der Gärung, ist ein sehr ausgewogener Säure, Alkohol, Fett, lecker, anhaltender ... etwas anderes.

Stroh farbe.

Komplexe Nase mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten.
2022
90 Parker
2019
90 Peñín
2018
90 Peñín
91 Suckling
2017
89 Peñín
91 Suckling
2016
91 Peñín
2015
93 Peñín
2014
94 Peñín
2013
89 Parker
2012
91 Parker
2011
92 Peñín
2009
89 Peñín
2008
87 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Produkt nicht vorrätig

Produkt nicht vorrätig

Fügen Sie es zu Ihren Favoriten hinzu und wir werden Sie benachrichtigen, wenn es verfügbar ist

  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.