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Terras Gauda Etiqueta Negra

Terras Gauda Etiqueta Negra

Fruchtigkeit, Einzigartigkeit und Struktur
Terras Gauda Etiqueta Negra
75 cl.
2022
93 Atkin
92 Suckling
92 Peñín
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Terras Gauda
Bodega Terras Gauda
Spirituosen, Wein
Enthält Sulfite
70% Albariño, 23% Caíño Blanco, 7% Loureira Blanca
Rebsorten 70% Albariño, 23% Caíño Blanco, 7% Loureira Blanca
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Terras Gauda Etiqueta Negra 2022

Weißwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Terras Gauda Etiqueta Negra 2022 ist ein Weißwein mit lebhaften Aromen von Mandarine, Pfirsich und Quittenpaste. Der Einfluss des Holzes ist mit zarten Noten von frisch gebackenem Brot und sanften Rauchnoten spürbar, was dem Wein Komplexität verleiht. Am Gaumen wird seine Kraft und Cremigkeit durch eine fruchtige, hervorragende Säure ausgeglichen, die Frische verleiht. Dieser Wein ist seidig und elegant, mit einem anhaltenden Abgang, der uns zu den süßen Eindrücken von reifen Früchten und Blumen zurückführt, kombiniert mit einem subtilen Röstton. Der Jahrgang 2022 hat seine Frische und Finesse verstärkt, was ihn besonders attraktiv für diejenigen macht, die einen ausgewogenen und facettenreichen Wein suchen.

Stil Terras Gauda Etiqueta Negra
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Fettfisch, Risottos, Magerfisch

Über Terras Gauda Etiqueta Negra

Terras Gauda Etiqueta Negra ist ein wunderbarer Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der DO Rías Baixas.

Es handelt sich um eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten dieser Herkunftsbezeichnung: Albariño, Loureiro und Caíño Blanco, die im Tal von O Rosal gepflanzt sind, einem privilegierten Ort an der Mündung des Río Miño in den Atlantischen Ozean mit einem gemäßigten Klima, das ideal für den Weinbau ist.

Die Sorten Albariño und Caíño werden in niedriger Höhe, etwa 50 Meter über dem Meeresspiegel, mit hoher Feuchtigkeit und Wärme gepflanzt, was zu einer frühen Lese und einer Traube mit höherer Konzentration und geringerer Säure führt.
Der Loureiro hingegen wird in höherer Lage, etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel, mit weniger Feuchtigkeit und Wärme gepflanzt, was zu einem langsameren Reifeprozess führt, der dem Wein intensive Aromen und eine sanfte Gaumenfülle verleiht.

Die Lese erfolgt manuell, und die Trauben werden in 20-kg-Kisten transportiert, um ein vorzeitiges Brechen der Beeren vor dem Eintreffen in der Kellerei zu vermeiden.

Die verschiedenen Sorten werden separat vinifiziert. Zuerst werden sie kalt mazeriert, wobei sie mit den Schalen in Kontakt bleiben, um ihre delikaten Aromen zu extrahieren.
Es wird eine Cuvée aus den Mosten jeder Sorte erstellt, und die Mischung wird in französische Eichenfässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet.

Terras Gauda Etiqueta Negra wird einer Reifung von 5 Monaten in französischen Eichenfässern auf seinen eigenen Hefen mit regelmäßigen Bâtonnagen unterzogen.
Danach lässt man ihn 4 Monate lang bei Kälte ruhen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. In der Flasche wird er sich mindestens 6 Monate lang verfeinern.

Terras Gauda ist ein sehr besonderer Weißwein. Der Albariño bringt fruchtige Aromen und Volumen am Gaumen, der Loureiro verleiht florale Intensität in der Nase und der Caíño bringt Struktur sowie Aromen von exotischen Früchten und balsamische Noten.
Ein Weißwein, der sich in der Flasche in den nächsten 4 Jahren weiterentwickeln wird. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

2022

Terras Gauda Etiqueta Negra 2022 ist ein Weißwein mit lebhaften Aromen von Mandarine, Pfirsich und Quittenpaste. Der Einfluss des Holzes ist mit zarten Noten von frisch gebackenem Brot und sanften Rauchnoten spürbar, was dem Wein Komplexität verleiht. Am Gaumen wird seine Kraft und Cremigkeit durch eine fruchtige, hervorragende Säure ausgeglichen, die Frische verleiht. Dieser Wein ist seidig und elegant, mit einem anhaltenden Abgang, der uns zu den süßen Eindrücken von reifen Früchten und Blumen zurückführt, kombiniert mit einem subtilen Röstton. Der Jahrgang 2022 hat seine Frische und Finesse verstärkt, was ihn besonders attraktiv für diejenigen macht, die einen ausgewogenen und facettenreichen Wein suchen.
2021
Terras Gauda Etiqueta Negra 2021 ist ein Weißwein, der in der Nase Aromen von Früchten wie Mandarine, reifem Pfirsich und Quittenmarmelade bietet, begleitet von Noten von Kamillenblüten, Sternanis und katalanischer Pudding-Creme. Am Gaumen zeigt er seine großartige Kraft und eine lebendige Frische. Ein glatter Weißwein mit einer herrlich fruchtigen Säure. Elegant und faszinierend.
 
 
2020

Terras Gauda Etiqueta Negra 2020 ist ein edler und fruchtiger Weißwein. In der Nase besticht er durch Aromen von Clementine, Melone, Litschi, Kamille und weißen Gewürzen. Diese Noten werden durch die Noten der französischen Eiche, wie Toast, Brioche und Muskatnuss, ergänzt. Am Gaumen ist er kräftig, gut strukturiert und elegant, mit samtigen und umhüllenden Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.
2019

Terras Gauda Etiqueta Negra 2019 ist ein fruchtiger Weißwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine außergewöhnliche Aromatik aus, die zunächst fruchtige Noten von Orangenschale und reifem Pfirsich offenbart und sich dann hin zu Kamille und Sternanis entwickelt. Eine leichte Holznote durch die Reifung in französischer Eiche führt zu Röstnoten, feinen Backwaren und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, lebendig, mit einer sehr angenehmen Säure. Seidig, umhüllend und geschmeidig.
2012 Am Gaumen zeigt er sich als breiter und einhüllender Wein. Mit einem überzeugenden Abgang. Reife Empfindungen im Mund, Quitte und Rauch von seinem Weg durch Barrique.

Schöne und intensive, strohgelbe Farbe.

Aromen von süßen Früchten in Sirup, Apfelkompott, Honig mit einem subtilen Beitrag von Butter, Vanille und weichen Röstungen, der vom Barriquefass stammt.
2022
92 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
2018
92 Peñín
2015
91 Parker
93 Peñín
2014
93 Peñín
2012
89 Parker
92 Peñín

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