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Decántalo
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Naturwein
Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Die sprudelnde Lebendigkeit des Authentischen
Naturwein
Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti
priority_high 75 cl.
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93 Decántalo
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Einzelheiten
10.50%
Alkoholgehalt 10.50%
Veneto
Herstellungsgebiet Veneto
Tenuta Costeselle
Bodega Tenuta Costeselle
Andere Schaumweine, Pet-Nat
100% Glera
Rebsorten 100% Glera
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Pet-Nat Naturwein und Respektvolle Landwirtschaft.

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti begeistert vom ersten Moment an mit seiner strahlenden goldenen Farbe und seinem leuchtenden Prickeln. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von saftigen Zitronen und spritzigen Grapefruits, begleitet von einem floralen Hauch, der dazu einlädt, in seine Frische einzutauchen. Der erste Schluck ist wahrhaft bezaubernd, wo sich die Frische und die sanfte Süße vereinen und Raum für reife Äpfel und zarte Pfirsiche am Gaumen lassen. Die lebendige Säure, kombiniert mit seinem anhaltenden und fruchtigen Abgang, macht diesen Pet-Nat zu einer außergewöhnlichen Wahl für diejenigen, die einen erfrischenden und eleganten Wein ohne Komplikationen suchen. 

Stil Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Sushi, Gereifte Käsesorten, Geräuchertes, Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Die Perlen können vieles sein: raffiniert, elegant, festlich… aber selten sind sie so authentisch wie in diesem Fall.

Aus Castelcucco, im Herzen der Colli Asolani (Venetien), entsteht Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti. Ein Schaumwein, der nicht mit Kunstgriffen blenden möchte, sondern mit Wahrheit verführt. Denn dieser Wein, hergestellt aus Glera-Trauben, strebt nicht danach, etwas anderes zu sein. Er ist trüb, wild, frisch... und köstlich.

Die Weinberge wachsen auf einem Hügel mit privilegierter Lage, verwöhnt von einem milden Klima und verankert in tiefen Böden aus Mergel und schluffigem Ton-Kalkstein-Untergrund. All dies wird unter integrierten Schutzpraktiken verwaltet, bei denen der Respekt vor der Biodiversität der Ausgangspunkt ist. 

Die Magie beginnt mit einer temperaturkontrollierten Gärung bei 16 °C und einer sorgfältigen Lagerung in Stahltanks bei nur 8 °C. Doch die Seele des Weins erwacht mit der zweiten Gärung in der Flasche, im reinsten traditionellen Stil, mit spontanen Hefen und ungefiltert. 

Das Ergebnis: Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti ist ein Schaumwein, der mit Perlen spricht und mit Ehrlichkeit verführt. Ein Toast auf das Natürliche, das gut Gemachte und das, was keine Filter braucht, um zu glänzen.



 

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti begeistert vom ersten Moment an mit seiner strahlenden goldenen Farbe und seinem leuchtenden Prickeln. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von saftigen Zitronen und spritzigen Grapefruits, begleitet von einem floralen Hauch, der dazu einlädt, in seine Frische einzutauchen. Der erste Schluck ist wahrhaft bezaubernd, wo sich die Frische und die sanfte Süße vereinen und Raum für reife Äpfel und zarte Pfirsiche am Gaumen lassen. Die lebendige Säure, kombiniert mit seinem anhaltenden und fruchtigen Abgang, macht diesen Pet-Nat zu einer außergewöhnlichen Wahl für diejenigen, die einen erfrischenden und eleganten Wein ohne Komplikationen suchen. 

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