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Decántalo
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Taberner

Taberner

Südländische Intensität und Tiefe
Taberner
75 cl.
2019
Magnum
2017
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Einzelheiten
15.50%
Alkoholgehalt 15.50%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
VT Cádiz
Ursprungsbezeichnungen VT Cádiz
Huerta de Albalá
Bodega Huerta de Albalá
Enthält Sulfite
100% Syrah
Rebsorten 100% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Taberner 2019

Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Taberner 2019 ist ein Rotwein, der eine Sinfonie von Aromen entfaltet, in der sich reife rote Früchte mit sanften balsamischen Noten und einem Hauch von geröstetem Holz verweben, Erinnerungen an Johannisbrot (eine im Mittelmeerraum häufig vorkommende Schotenfrucht) und Gewürze hervorrufend. Am Gaumen übersetzt sich sein mediterraner Charakter in einen saftigen, lebendigen und einhüllenden Verlauf, mit einer Säure, die ihm Frische verleiht und einem tadellosen Gleichgewicht. Der Abgang, lang und voller Nuancen, hinterlässt einen intensiven und unvergesslichen Eindruck.

Stil Taberner
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Taberner

Taberner ist ein Rotwein der V.T. Cádiz, der von Huerta de Albalá in Arcos de la Frontera hergestellt wird. 

Die Lage zwischen dem Stausee Bornos und dem Grazalema-Gebirge schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem für Südspanien ungewöhnlichen Jahresniederschlag von 900 mm.

Dieser Taberner ist eine Cuvée der Rebsorten Syrah, Merlot und Cabernet, die von Hand geerntet und bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. Nach der malolaktischen Gärung und vor dem Einfüllen in die Fässer wird der Wein mit Eiweiß geklärt. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. 

Taberner ist ein reifer Wein, der die Frucht und die Gewürze perfekt kombiniert, die sowohl ein Beitrag der Traube als auch des Holzes sind.
 
 
 
2019

Taberner 2019 ist ein Rotwein, der eine Sinfonie von Aromen entfaltet, in der sich reife rote Früchte mit sanften balsamischen Noten und einem Hauch von geröstetem Holz verweben, Erinnerungen an Johannisbrot (eine im Mittelmeerraum häufig vorkommende Schotenfrucht) und Gewürze hervorrufend. Am Gaumen übersetzt sich sein mediterraner Charakter in einen saftigen, lebendigen und einhüllenden Verlauf, mit einer Säure, die ihm Frische verleiht und einem tadellosen Gleichgewicht. Der Abgang, lang und voller Nuancen, hinterlässt einen intensiven und unvergesslichen Eindruck.
2017

Taberner 2017 entfaltet eine aromatische Palette, die von reifen Brombeeren dominiert wird, ergänzt durch Nuancen von Mokka und Lakritz, verwoben mit Anklängen von Pfeffer und zarten Veilchentönen. Am Gaumen harmoniert seine seidige Textur die Intensität der dunklen Früchte mit würzigen Facetten und einer subtilen Umarmung der Eiche. Dieser Rotwein präsentiert eine leicht stämmige Struktur und eine Reife, die dazu einlädt, seine Konzentration und Eleganz zu genießen.
2011 Schmackhaft und ausgewogen. Cremig mit einer angenehmen Säure, frisch und anhaltend.

Strahlendes Kirschrot mit hoher Intensität.

Elegant und fruchtig. Mit Röst- und Balsamico-Noten.
2010 Im Mund erweist sich der Taberner als ein Rotwein mit einem ausgeglichenen und seidigen Charakter. Es ist der Geschmack von schwarzen Früchten, einem würzigen Hauch und Eiche wahrzunehmen.

Ein tiefes violett. Strahlend.

In der Nase sticht vor allem das würzige Aroma von reifen Brombeeren, einem Hauch von Mokka, Lakritze, Pfeffer und Veilchennoten hervor.
2008 Im Mund, sehr attraktiv. Sehr schmackhaft und gut strukturiert. Ausgeglichen und samtig am Gaumen, mit einem angenehmen Geschmack von Schwarzfrüchten, Gewürze und Holz umgeben von Mokka. Reife und süße Tannine. Langer und anhaltender Abgang der Reminiszenzen von Frucht hinterlässt und von einem leichten und überraschendem Salzhauch begleitet wird.

Intensive und tiefe violette Farbe mit rotem Rand. Ausgiebige und dichte Träne.

In der Nase überfließen einen Aromen reifer Frucht, Kompott, die von delikaten Veilchen und eleganten Röstnoten begleitet sind. Während er sich öffnet gewinnt er an Intensität und Komplexität. Das Holz gewinnt an Präsenz. Voller Harmonie und reizvoll.
2007 Sehr geschmackvoll, ausgeglichen und mit einer schönen Struktur. Im Auftakt sehr angenehm und warm. Saftige Frucht vermischt mit den in Cremosos eingehüllten Röstaromen. Ausgeprägte und süsse Tannine. Abgang sehr langanhaltend, mit fruchtigen Noten mit einem leicht salzigen Touch. Ein Wein der einen nicht vergessen lässt, der auf mehr einlädt. Appetitanregend und einfach zu trinken.

Sehr intensive Kirschrote Farbe mit roten Rändern. Sauber und strahlend. Dichte Schlieren.

Eine Explosion an Aromen. Intensiv und komplex. Sehr viel reife Frucht, Kompott, Veilchen und elegante Röstaromen. Nach und nach erscheinen balsamische Noten und Gewürze. Das Holz gewinnt. Voll von Harmonie und Verführung.
2006 Tasty, ausgewogenen, edlen Tannine und reife, Skelett, gute Säure, die Frische sorgt. Schritt Milchsäure und cremig.

Picota Granat.

Aromen von Kompott (Pflaume), geröstet, gebraten und balsamischen Noten.
2005 Tasty, ausgewogen, edel und reifen Ton, mit einem Skelett, gute Säure, die Frische. Schritt Milchsäure und cremig

Picota Granat.

Aromen von Früchten Kompott, Pflaumen, geröstet, gebraten, Balsamico und edlen Aldehyde.
2015
90 Peñín
2008
90 Parker
87 Peñín
2007
87 Peñín
2006
88 Peñín
2010

2015 Gold Medal Sommelier Wine Awards
2008

IWSC 2013, Bronze Medal
2005

2007 Guía Roja de Todo Vino 1 lacre (vino excelente)

2007 Decanter Word Wine Awards

2007 Mención Mejores Vinos de Espana The New Wave Spanish Wine Awards

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