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Decántalo
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Sacristía AB Manzanilla

Sacristía AB Manzanilla

Zweite Abfüllung aus einer sorgfältigen Auswahl von 31 Fässern
Sacristía AB Manzanilla
50 cl.
2025
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Antonio Barbadillos
Bodega Antonio Barbadillos
Enthält Sulfite
100% Palomino
Rebsorten 100% Palomino
8.0
Trinktemperatur 8.0
50 cl.
Menge 50 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sacristía AB Manzanilla Saca 2025

Manzanilla (50 cl.). 8 Jahre in Barriquefässern.

Stil Sacristía AB Manzanilla
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex
Passt zu
Aperitif

Über Sacristía AB Manzanilla

Sacristía AB Manzanilla ist ein Likörwein, der durch Antonio Barbadillo in Sanlucar de Barrameda, Cádiz hergestellt wird.

Antonio Barbadillo hat das Projekt mit seiner Familie gegründet. Sacristía AB Manzanilla kommt aus dem Solerafässern von Bodegas Francisco Yuste. Jährlich wird zwei Mal abgefüllt und ohne Filtration oder Klärung wird in Flaschen abgefüllt. Daraus ergibt sich die goldene Farbe dieses Manzanillas.

 

2020

Sacristía AB Manzanilla Saca 2020 entfaltet ein Konzert an Aromen, in dem sich subtile Anklänge von Kamille, Mandeln und jenem charakteristischen Duft frisch gebackenen Brotes verweben. Am Gaumen überrascht er mit seiner Leichtigkeit und Trockenheit, während er gleichzeitig eine faszinierende Komplexität mit lebendigen salzigen Noten und einer knackigen Textur entfaltet, die an Kreide erinnert. Getrocknete Früchte und Kräuter kommen zum Vorschein und münden in ein langes Finale, das einen nachhaltigen Eindruck und eine reichhaltige Vielschichtigkeit hinterlässt.
2016
90 Parker
94 Peñín
91 Parker
95 Peñín

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