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Decántalo
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Biowein
Naturwein
Ronco Severo Friulano Colli Orientali

Ronco Severo Friulano Colli Orientali

Ein Orange Wine von großer Ausdruckskraft und Intensität
Biowein
Naturwein
Ronco Severo Friulano Colli Orientali
75 cl.
2022
93 Decántalo
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Friaul-Julisch Venetien
Herstellungsgebiet Friaul-Julisch Venetien
DOP Colli Orientali del Friuli
Ursprungsbezeichnungen DOP Colli Orientali del Friuli
Ronco Severo
Bodega Ronco Severo
100% Friulano
Rebsorten 100% Friulano
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2022

Orange wein Reifung in Holz Naturwein und Biowein. 24 Monate in Foudres.

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2022 ist ein Orange Wine von goldgelber, leuchtender und glänzender Farbe. In der Nase entfaltet sich eine aromatische Komplexität, die sich mit der Zeit zeigt, und Noten von Propolis, getrockneten Blumen, Wacholderbeeren, Grapefruit, Mango und Litschi offenbart, mit subtilen Anklängen von weißem Pfeffer und Menthol. Am Gaumen ist er saftig und gut ausbalanciert, vereint Wärme und Frische. Sein Abgang ist lang und äußerst elegant, mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil.

Stil Ronco Severo Friulano Colli Orientali
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Scharfe Gerichte, Meeresfrüchte

Über Ronco Severo Friulano Colli Orientali

Ronco Severo Friulano Colli Orientali ist ein in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien hergestellter Wein, der unter die DOP Colli Orientali del Friuli fällt. Ein Orangenwein, der von Ronco Severo aus der einheimischen Sorte Friulano hergestellt wird.
 
Ronco Severo ist ein Weingut, das in einem einzigartigen Gebiet liegt, das sich durch einen exklusiven Sandsteinboden auszeichnet, der im Friaulischen „ponca“ genannt wird. Der Besitzer, Stefano Novello, hat es verstanden, die friaulische Tradition modern und hochwertig zu interpretieren, und es ist ihm gelungen, ökologische Weine ohne önologische Zusätze und mit größtmöglicher Natürlichkeit herzustellen.
 
Ronco Severo Friulano Colli Orientali stammt aus einem 2,9 Hektar großen Weinberg, der 150 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Es handelt sich um gesunde Rebstöcke, die ohne anorganische Düngemittel und Herbizide angebaut werden und bei denen alles getan wird, um den für das Weingut so charakteristischen Mergelboden zum Ausdruck zu bringen. Die Arbeit ist Handarbeit und die Trauben werden in Kisten geerntet und im Weinberg ausgewählt. 
 
Ronco Severo Friulano Colli Orientali wird mit den Schalen in konischen Eichenfässern 60 Tage lang ohne Temperaturkontrolle und mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend wird der Wein schonend gepresst und in konischen Tanks aus Slawonien mit 30 hl Fassungsvermögen für 24 Monate auf der Hefe gelagert. Schließlich wird der Wein bei abnehmendem Mond ohne Filtration oder Schönung in Flaschen abgefüllt.
 
Ronco Severo Friulano Colli Orientali stammt aus dem Weißweinparadies Italiens und ist das Ergebnis der behutsamen Begleitung der Trauben durch den Winzer auf ihrem Weg vom Weinberg in die Flasche. Ein Orange Wine von großartiger Ausdruckskraft und Intensität.
 
 
2022

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2022 ist ein Orange Wine von goldgelber, leuchtender und glänzender Farbe. In der Nase entfaltet sich eine aromatische Komplexität, die sich mit der Zeit zeigt, und Noten von Propolis, getrockneten Blumen, Wacholderbeeren, Grapefruit, Mango und Litschi offenbart, mit subtilen Anklängen von weißem Pfeffer und Menthol. Am Gaumen ist er saftig und gut ausbalanciert, vereint Wärme und Frische. Sein Abgang ist lang und äußerst elegant, mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil.

2019

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2019 ist ein aromatischer Orange Wine. Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine Feinheit und Delikatesse aus, ist komplex und facettenreich, mit intensiven floralen Aromen, Honignoten, Harz und Fruchtnuancen. Geschmacklich präsentiert er sich trocken, jedoch ohne jede Herbheit. Intensiv und umhüllend. Sehr angenehme Tannine. Geringe Säure und fruchtige Geschmacksnoten. Langanhaltender Abgang.
2018

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2018 ist ein aromatischer Orange Wine mit einem intensiven Bouquet, das an Wildblumen und krautige Noten erinnert. Der Gaumen ist fein, zart und ausgewogen. Ein trockener, frischer Wein ohne Herbheit, mit einer zurückhaltenden Säure und einem angenehmen Abgang von Bittermandel. 

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