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Decántalo
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Porrera Vi de Vila blanc

Porrera Vi de Vila blanc

Der ursprüngliche Charakter der Licorella-Böden
Porrera Vi de Vila blanc
75 cl.
2023
92 Parker
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Vall-Llach
Bodega Vall-Llach
Enthält Sulfite
100% Garnacha Blanca
Rebsorten 100% Garnacha Blanca
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Porrera Vi de Vila blanc 2023

Weißwein Reifung in Holz. 5 meses en barrica.

Stil Porrera Vi de Vila blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Fettfisch, Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Porrera Vi de Vila blanc

Musik und Wein sind seit Jahrhunderten miteinander verbunden, und ihre Kombination wird in verschiedenen Kulturen der Welt geschätzt. Die Beziehung zwischen Musik und Wein ist einzigartig und bedeutungsvoll, da beide Elemente das Erlebnis des jeweils anderen verstärken und eine besondere Atmosphäre schaffen können. So ist es nicht verwunderlich, dass einige berühmte Musiker sich in der Weinindustrie engagieren, indem sie ihr eigenes Weingut gründen oder Partnerschaften mit Weinproduzenten eingehen. Einer von ihnen, der katalanische Liedermacher Lluis Llach, gründete Anfang der 1990er Jahre zusammen mit seinem Freund Enric Costa sein eigenes Projekt unter dem Namen Celler Vall Llach in dem Dorf Porrera, in der Region Priorat. Zu diesem Zweck konzentriert er sich auf Kauf und/oder Pacht von alten „trossos“ (katalanisch für „Grundstücke“), die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden.

Einer ihrer Weine, der Porrera Vi de Vila blanc, ist ein sortenreiner Wein aus Garnacha Blanca, dessen Trauben von alten Rebstöcken stammen, die auf den für das Gebiet typischen Schieferböden (Licorella) in Hanglagen mit großer Höhe und optimaler Sonneneinstrahlung stehen. Die traditionelle Landwirtschaft wird ohne Maschinen und chemische Produkte betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 °C und 15 ºC für 25 Tage mit täglichem unterstoßen des Tresterhutes. Anschließend wird der Wein fünf Monate lang in 500-Liter-Fässern aus der zweiten Verwendung ausgebaut.

Er wird unter der neuen Subklassifizierung Vi de Vila vermarktet, die die Typizität der Summe der Weinanbauflächen der D.O.Ca. Priorat, vermittelt. Porrera Vi de Vila blanc ist ein Wein, der den unverfälschten Charakter der Licorella-Böden kunstvoll zum Ausdruck bringt. Genau wie die gute Musik, ein sinnlicher Genuss.

 

2022

Porrera Vi de Vila blanc 2022 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von Steinobst, begleitet von mineralischen Noten und Röstaromen. Der Gaumen ist intensiv, geschmeidig und mild. Ein Wein mit einem angenehmen Mundgefühl, guter Säure und einem langen Abgang. Die Gesamtproduktion beträgt 1.680 Flaschen.
2023
92 Parker
2022
92+ Parker
91 Peñín

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