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Decántalo
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Olga Verde Fontecalada

Olga Verde Fontecalada

Der Zauber des Bierzo in einem intensiven und eleganten Mencía
Olga Verde Fontecalada
75 cl.
2022
93 Parker
93 Atkin
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Olga Verde
Bodega Olga Verde
Enthält Sulfite
100% Mencía
Rebsorten 100% Mencía
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Olga Verde Fontecalada 2022

Rotwein. 11 meses en barrica y damajuanas.

Olga Verde Fontecalada 2022 fasziniert mit ihrem leichten und fruchtigen Profil, das für alle Gaumen zugänglich ist. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von getrockneten Blumen wie Veilchen und Lavendel, begleitet von subtilen Aromen reifer Äpfel. Im Hintergrund ist ein erdiger und mineralischer Hauch wahrnehmbar, der Komplexität hinzufügt. Beim Probieren bietet sie eine fließende Eleganz mit subtilen Tanninen, was ein angenehmes Gefühl nach jedem Schluck hinterlässt. Empfehlenswert aufgrund ihres Gleichgewichts zwischen Einfachheit und Charakter, was jeden Moment besonders macht. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seine Frische und Sanftheit aus, ideal für diejenigen, die einen leicht zu genießenden Wein suchen.

Stil Olga Verde Fontecalada
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Olga Verde Fontecalada

Der Zauber des Weins liegt nicht in Titeln oder jahrelanger Erfahrung, obwohl Olga Verde davon reichlich hat. Er ist in der Erde zu spüren, in der Rebe, im Licht, das den Weinberg streichelt, und in der Geduld dessen, der sich um ihn kümmert. Er ist im Bierzo wahrnehmbar, in seinen Böden, seinen Sorten und seinen jahrhundertealten Weinbergen, und Olga versteht es, ihm zuzuhören, ihn zu respektieren und ihn in ihre Weine zu übertragen.

Agraringenieurin von der Universität von Lugo und Master in Önologie von der Polytechnischen Universität Madrid, hat Olga die Weinbauwelt hautnah erlebt: von der Lavinia-Boutique bis zu Weingütern wie Las Moradas de San Martín und Edetaria, mit Projekten in Chile und Neuseeland. Sie hat die Technik von Godelia in der D.O. Bierzo geleitet, die von Bodegas Rectoral do Umia in Rías Baixas und hat Bierzo Enoturismo koordiniert. Heute leitet sie Lagar de Fornelos, das Weingut der Gruppe La Rioja Alta in Rías Baixas, und entwickelt gleichzeitig ihr persönliches Projekt in Bierzo und Galicien zusammen mit Francisco Bendaña. Aber obwohl ihr Lebenslauf beeindruckend ist, sind es weder all diese Titel noch all diese Erfahrungen, die ihre Weine wirklich besonders machen; das ist der Zauber, den sie so gut einfangen kann.

Diese Philosophie spiegelt sich in Olga Verde Fontecalada wider, einem Wein, der aus einem nur 0,10 Hektar großen, hundertjährigen Grundstück in Corullón auf 540 Metern Höhe mit Nordausrichtung stammt. Die Böden aus kalkhaltigem Ton mit Schiefer und Quarz verleihen Mineralität und Charakter, während die handwerkliche Vinifikation im offenen Tank mit 100% ganzen Trauben und die 11-monatige Reifung in französischen Eichenfässern und Glasballons dem Wein ermöglichen, seine volle Essenz auszudrücken. 

Fontecalada ist intensiv, ausgewogen und elegant. Eine Mencía, die dazu einlädt, den Zauber des Bierzo in den Händen einer Weinliebhaberin zu erleben, die Wissen, Sensibilität und Leidenschaft vereint. 




 

2022

Olga Verde Fontecalada 2022 fasziniert mit ihrem leichten und fruchtigen Profil, das für alle Gaumen zugänglich ist. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von getrockneten Blumen wie Veilchen und Lavendel, begleitet von subtilen Aromen reifer Äpfel. Im Hintergrund ist ein erdiger und mineralischer Hauch wahrnehmbar, der Komplexität hinzufügt. Beim Probieren bietet sie eine fließende Eleganz mit subtilen Tanninen, was ein angenehmes Gefühl nach jedem Schluck hinterlässt. Empfehlenswert aufgrund ihres Gleichgewichts zwischen Einfachheit und Charakter, was jeden Moment besonders macht. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seine Frische und Sanftheit aus, ideal für diejenigen, die einen leicht zu genießenden Wein suchen.
2022
93 Parker
2021
93 Parker

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