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Decántalo
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Biowein
Oddero Langhe Nebbiolo

Oddero Langhe Nebbiolo

Nebbiolo de Langhe mit Reifung in Fässern
Biowein
Oddero Langhe Nebbiolo
75 cl.
2023
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOC Langue
Ursprungsbezeichnungen DOC Langue
Poderi e Cantine Oddero
Bodega Poderi e Cantine Oddero
Andere Schaumweine, Moscato d'Asti, Wein
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Oddero Langhe Nebbiolo 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 18 Monate in Barriquefässern.

Passt zu
Risottos, Rotes Fleisch

Über Oddero Langhe Nebbiolo

Oddero Langhe Nebbiolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOC Langhe, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero.

Poderi e Cantine Oddero ist ein historisches Familienweingut unter den Produzenten von Barolo und wurde 1878 in Langhe im Piemont gegründet. Auch heute noch befindet es sich in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen.

Die Weinberge von Oddero Langhe Nebbiolo befinden sich in La Morra und Santa Maria Bricco San Biagio. Sie liegen 200 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Osten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.000 Pflanzen pro Hektar und die Reberziehung erfolgt in Guyot. Das Alter der Weinberge beträgt etwa 15 Jahre und sie produzieren etwa 8.000 kg/ha. Die Gesamtfläche beträgt 2 Hektar.

Die Weinlese von Oddero Langhe Nebbiolo geschieht manuell, um die besten Trauben auf dem Feld auswählen zu können. Im Keller vergärt und mazeriert der Wein 15 Tage lang. Dann führt er die malolaktische Gärung durch und schließlich reift der Wein für ein oder eineinhalb Jahre in verschiedenen Fässern. Er wird im Herbst abgefüllt und die Gesamtproduktion beträgt etwa 15.000 Flaschen.

Oddero Langhe Nebbiolo ist ein Rotwein von begrenzter Produktion, köstlich in der Nase und angenehm am Gaumen.
2017 Der Oddero Langhe Nebbiolo 2017 ist ein Wein mit einer rubinroten Farbe, einem angenehmen Bouquet von Veilchen und roten Früchten, angenehmen Tanninen und einem etwas erdigen Nachgeschmack.
2017
88 Parker
91 Suckling

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