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Milsetentayseis La Peña Rosado

Milsetentayseis La Peña Rosado

Die Wiederbelebung einer hochgelegenen Weinbautradition
Milsetentayseis La Peña Rosado
75 cl.
2023
75 cl.
2021
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Bodega Milsetentayseis
Bodega Bodega Milsetentayseis
Enthält Sulfite
50% Albillo, 50% Tinto Fino
Rebsorten 50% Albillo, 50% Tinto Fino
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Milsetentayseis La Peña Rosado 2023

Roséwein Reifung in Holz. 7 meses en barricas de roble.

Stil Milsetentayseis La Peña Rosado
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Pizzen, Risottos, Nudeln, Salate

Über Milsetentayseis La Peña Rosado

“Der gute Wein im feinen Glas, serviert von einer weiblichen Hand” ist angesagter denn je, und in einer Welt, die historisch von Männern dominiert wurde, gewinnt die weibliche Winzerin täglich an Bedeutung. Hochqualifizierte Fachfrauen, die zunehmend eine wichtige Rolle in diesem Sektor einnehmen. Eine von ihnen, Patricia Benítez, hat es meisterhaft verstanden, das interessante Projekt von Alma Carraovejas, Milsetentayseis, zu gestalten. Ein Weingut, das, wie der Name schon sagt, in der Höhe in der Ortschaft Fuentenebro in Burgos arbeitet, auf etwa tausend Metern über dem Meeresspiegel, und dessen Ziel es ist, die Landschaft einer Region mit großer Weinanbautradition wieder in den Vordergrund zu rücken.

So präsentiert uns Milsetentayseis La Peña Rosado einen Wein aus einer außergewöhnlichen historischen Parzelle von nur 0,46 Hektar, deren Böden aus rotem Ton, Quarz, Feldspat und Glimmer bestehen und mit alten Rebstöcken von etwa 100 Jahren der autochthonen Sorten Albillo und Tinto Fino bepflanzt sind. Mit einem äußerst extremen Klima in der Ribera del Duero reift die Traube sehr langsam und mit größter Sorgfalt. Die Ernte erfolgt manuell in 12-Kilogramm-Kisten, und einmal im Weingut werden die Trauben sanft separat gepresst, um die reinste Essenz jeder Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen und anschließend reift der Wein 7 Monate lang in französischen Eichenfässern im Kontakt mit seiner Hefe.

Mit einer begrenzten Produktion von nur 800 Flaschen ist Milsetentayseis La Peña Rosado ein Roséwein, der aus der Höhe, der Kälte und alten Rebstöcken hervorgeht. Extreme klimatische Bedingungen, die in den Händen von Patricia Benítez nicht nur zu einem önologischen Juwel werden, sondern auch ein Zeugnis für das Potenzial und die Fähigkeiten der Frauen in der modernen Weinbaukunst darstellen.

 

2021

Milsetentayseis La Peña Rosado 2021 lädt Sie ein, seine elegante Lachsfarbe zu genießen. In der Nase entfaltet sich ein bezauberndes Bouquet von reifen Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch süßer Pfeffer und zarten Noten von getrockneten Blumen wie Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé vollmundig und schmackhaft, mit einer angenehmen Integration seiner würzigen Noten. Das Finale ist lang und überrascht mit einer erfrischenden Salzigkeit, die auf dem Gaumen verweilt. Dieser Wein ist ideal, wenn Sie einen Rosé mit Charakter und Komplexität suchen, der sich durch sein Gleichgewicht zwischen der Frische der Frucht und der Subtilität seiner würzigen Nuancen auszeichnet.
2020

Milsetentayseis La Peña Rosado 2020 ist ein blassroséfarbener und dezent gereifter Wein. In der Nase entfaltet er Aromen von frischen Erdbeeren und Pfirsichen. Am Gaumen überrascht er mit seinem Volumen und seiner seidigen Textur, die eine bemerkenswerte Komplexität bietet. Sein Abgang ist lang und salzig, hinterlässt ein konzentriertes und anhaltendes Gefühl.                        


 
2022
92 Parker
2021
93 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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