Korkenzieher als Geschenk bei Erstbestellungen mit dem Gutschein KORKENZIEHER

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Biowein
Vegan
Naturwein
Mas Coutelou Classe

Mas Coutelou Classe

Eine überraschend köstliche Cuvée
Biowein
Vegan
Naturwein
Mas Coutelou Classe
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Languedoc-Roussillon
Herstellungsgebiet Languedoc-Roussillon
Vin de France
Ursprungsbezeichnungen Vin de France
Mas Coutelou
Bodega Mas Coutelou
40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
Rebsorten 40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mas Coutelou Classe 2022

Rotwein Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Mas Coutelou Classe
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren, Risottos, Gemüse

Über Mas Coutelou Classe

Mas Coutelou Classe ist ein natürlicher, ökologischer und veganer Rotwein, hergestellt von Mas Coutelou aus den Sorten Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta in Südfrankreich, im Languedoc-Roussillon.
 
Mas Coutelou ist die Einsatzzentrale von Jean-François Coutelou, einem jungen Winzer, dessen Arbeit die Weinwelt Südfrankreichs revolutioniert. Ausgehend von lokalen Sorten, ökologischem Landbau und minimalen Eingriffen produziert er, wie er selbst sagt, „glückliche Weine aus Weinbergen, die mit Liebe und guter Laune bewirtschaftet werden“.
 
Die seit 1987 als biologisch zertifizierten Weinberge, aus denen die Trauben des Mas Coutelou Classe stammen, sind umgeben von einer üppigen Artenvielfalt mit Tieren, Pflanzen und Mineralien. Weinberge auf Ton- und Kalksteinböden rund um das Dorf Puimisson in der Nähe von Béziers, wo die Meeresbrise des Mittelmeers und die Frische des Nordens dominieren. Der Ertrag ist begrenzt, um mehr Konzentration zu erreichen und die Weinlese erfolgt manuell. 
 
Um den authentischen Charakter des Weins zu erhalten, werden die Trauben des Mas Coutelou Classe in den Mittelpunkt gestellt, die durch minimale Eingriffe vinifiziert werden. Zuerst erfolgt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen und zum Schluss wird der Wein durch Schwerkraft abgefüllt, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten. 
 
Wie bei allen Weinen von Jeff Coutelou ist auch der Mas Coutelou Classe jedes Jahr anders, da die Weinbereitung je nach Jahrgang unterschiedlich ist. Obwohl er schon mehrmals aus völlig unterschiedlichen Weinbergen und Rebsorten hergestellt wurde, so ist in der Tat das Ergebnis immer wieder überraschend köstlich. 
 
2017 Mas Coutelou Classe 2017 ist ein saftiger Rotwein mit duftenden Aromen von schwarzen Früchten, blumigen Noten und würzigem Hauch. Der Gaumen ist fein, elegant und leicht scharf. Eine köstliche Cuvée, in der Kraft und Frische in perfekter Harmonie zueinander stehen.

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