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Naturwein
Manin Las Olvidadas del Oeste

Manin Las Olvidadas del Oeste

Unmögliche Weinberge, unverzichtbarer Wein
Naturwein
Manin Las Olvidadas del Oeste
75 cl.
2024
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Navarra
Herstellungsgebiet Navarra
Manin y sus Muchachos
Bodega Manin y sus Muchachos
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Manin Las Olvidadas del Oeste 2024

Rotwein Naturwein.

Stil Manin Las Olvidadas del Oeste
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Hamburger, Rotes Fleisch

Über Manin Las Olvidadas del Oeste

Man sagt, dass große Entdeckungen aus dem Unerwarteten entstehen. Das widerfuhr Sancho Rodríguez und Ángela Zozaya, den Initiatoren von Manin y sus Muchachos, als sie in der Sonsierra Navarra hundertjährige Garnacha-Reben entdeckten, die an Hängen wuchsen – Terrassen, die unmöglich zu mechanisieren waren – und die von jeder Flurbereinigung ausgeschlossen wurden. Diese "halbwilden Schätze" überlebten die Vernachlässigung und gedeihen heute in einem Projekt, das, weit entfernt davon, Schutz in offiziellen Bezeichnungen zu suchen, die Freiheit des ökologischen "Tafelweins" einfordert.

Es ist ungewöhnlich, dass jemand den Schatten eines so anerkannten Namens wie Telmo Rodríguez, einem Pionier in Rioja, verlässt, um einen parallelen Weg einzuschlagen. Dennoch entschied sich Sancho dafür, vergessene kleine Parzellen wiederzubeleben, überzeugt davon, dass dort die wahre Essenz der Garnacha Navarra liegt. Zusammen mit Ángela verwandelten sie ihre Leidenschaft in vier Hektar, verteilt auf drei Täler, die alle ökologisch bewirtschaftet werden und sich einem festen Engagement für umweltschonende Praktiken verschrieben haben.

Konkret entsteht ihr Manin Las Olvidadas del Oeste aus vier Parzellen auf fast 700 Metern Höhe, wo die Garnacha-Reben jahrzehntelang ohne Bewässerung und ohne industriellen Dünger gewachsen sind. Lebendige Überreste eines häuslichen Weinbaus, den der Fortschritt auslöschen wollte. Jede Traube wird von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und in der Kellerei 12 Tage lang mit ganzen Trauben mazeriert, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Der nächste Schritt ist eine kombinierte Reifung in 225-Liter-Fässern und 54-Liter-Damigianas, die Struktur verleiht und den ursprünglichen Charakter intakt hält.

Das Ergebnis ist ein ernsthafter und tiefgründiger Wein, mit dem würzigen Funken und dem wilden Touch, die nur in alten Garnachas möglich sind. Manin Las Olvidadas del Oeste feiert die Geduld, die Liebe zur Erde und den Mut, das zu retten, was viele für verloren hielten. Vom Vergessenen... zum Unvergesslichen.
 

2023

Manin Las Olvidadas del Oeste 2023 entfaltet ein vollfruchtiges Erlebnis, sobald Sie es in die Nase nehmen. Dieser Rotwein umhüllt Sie mit lebhaften Aromen von Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von einem subtilen Hauch von wilden Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und fließend, jedoch keineswegs simpel. Es ist ein Wein, der mit würzigen Aromen prahlt und ein perfektes Gleichgewicht mit seinen fruchtigen Noten erreicht, wobei ein leicht wildes Element ihn einzigartig macht. Eine empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die einen eleganten Rotwein mit Tiefe suchen, der die Fähigkeit besitzt, angenehme Überraschungen in seiner Entwicklung zu bieten.

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