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Decántalo
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Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Ein Rosé-Schaumwein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird.
Louis Roederer Brut Vintage Rosé
75 cl.
2017
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Louis Roederer
Bodega Louis Roederer
Enthält Sulfite
63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
Rebsorten 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017

Champagner Brut Respektvolle Landwirtschaft. 54 Monate in der Flasche.

Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017 ist ein Champagner, der von Anfang an mit seiner feinen und beständigen Perlage fasziniert, die dazu einlädt, sich in betörende Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren zu vertiefen, begleitet von einem frischen Hauch von Blutorange. Beim Belüften entfalten sich zarte Noten von Schokolade, Zedernharz und ein Hauch von Blumen, die Komplexität und Tiefe verleihen. Am Gaumen umhüllt seine samtige und seidige Textur den Gaumen und hinterlässt ein leichtes und elegantes Gefühl, das in einem langen und mineralischen Abgang anhält, in dem sich süße und frische Aromen mit einem subtil salzigen und jodhaltigen Touch verweben.

Stil Louis Roederer Brut Vintage Rosé
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Geräuchertes, Meeresfrüchte

Über Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Der beste Jahrgang und das beste Terroir. Nicht alle Schaumweine können mit dieser Kombination prahlen. Die Perfektion und das Erhabene. Etwas Ähnliches wie ein Lottogewinn. Nicht jedes Jahr werden Flaschen wie Louis Roederer Brut Vintage Rosé hergestellt. 
 
Fünfunddreißig kleine Parzellen, verteilt auf die Weinberge von La Rivière, sind der Ort, an dem dieser Roséschaumwein entsteht, eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay, die nach der Saignée-Methode hergestellt wird. Dieser respektvolle Schritt, der in der Herstellung von grundlegender Bedeutung ist, ist nur ein kleines Beispiel für die Sorgfalt, mit der die Weinberge des Hauses kultiviert werden, mit Geduld, Liebe und völlig respektvollen und handwerklichen Methoden. 
 
Louis Roederer Brut Vintage Rosé wird geerntet und in die Kellerei gebracht, wo vor jeder weiteren Verarbeitung eine Maischestandzeit stattfindet. Dieser Schritt, bei dem die Trauben eine Zeit lang mit dem Most in Kontakt bleiben, verstärkt die Aromen und Geschmacksnoten von Louis Roederer Brut Vintage Rosé. Nach diesem Prozess erfolgt das Pressen, bei dem der Most von Louis Roederer Brut Vintage Rosé durch die Saignée-Methode gewonnen wird, die darin besteht, die Trauben abtropfen zu lassen. Dieser Saft, der als erster ohne Druck gewonnen wird, weist eine höhere Qualität auf. Louis Roederer Brut Vintage Rosé gärt, wird abgefüllt und gärt erneut, wobei er mehrere Jahre auf der Hefe verbleibt. Diese abgestorbenen Hefen, die am Flaschenboden verbleiben, werden beim Degorgieren entfernt, und Louis Roederer Brut Vintage Rosé ruht noch mehrere Monate. 
 
Zeit, Boden und Können. Dieses Trio von Assen hat keinen Konkurrenten. Louis Roederer Brut Vintage Rosé erscheint nur zu den besten Gelegenheiten. Verpassen Sie es nicht!
 
2017

Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017 ist ein Champagner, der von Anfang an mit seiner feinen und beständigen Perlage fasziniert, die dazu einlädt, sich in betörende Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren zu vertiefen, begleitet von einem frischen Hauch von Blutorange. Beim Belüften entfalten sich zarte Noten von Schokolade, Zedernharz und ein Hauch von Blumen, die Komplexität und Tiefe verleihen. Am Gaumen umhüllt seine samtige und seidige Textur den Gaumen und hinterlässt ein leichtes und elegantes Gefühl, das in einem langen und mineralischen Abgang anhält, in dem sich süße und frische Aromen mit einem subtil salzigen und jodhaltigen Touch verweben.
2016

Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2016 ist ein Champagner, der intensive und köstliche Sommeraromen von reifen gelben Früchten, roten Beeren und erfrischenden Zitrusnoten, die an Blutorangen erinnern, bietet. Am Gaumen süffig und saftig, mit einer zarten mineralischen Frische, die die Noten von Pfirsich, Nektarine und Zitrone begleitet. Ein tiefgängiger und fruchtiger Champagner mit exquisitem und feinem Ausdruck, der Reife mit dynamischer Frische verbindet.
2015
Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017 präsentiert sich in einem bezaubernden Rosaton, geschmückt mit subtilen kupferfarbenen Reflexen. Die Perlage ist fein und beständig. In der Nase entfaltet sich ein sofortiges Bouquet von Waldbeeren (Erdbeeren und wilden Himbeeren), Zitrusnoten (Blutorange) und samtigen Aromen, die an Blütenblätter erinnern. Es zeigt sich auch ein gewisser jodhaltiger Hauch, mit einem würzigen und harzigen Hintergrund von Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich zart und elegant, mit einer köstlichen Textur und konzentrierten, frischen Fruchtaromen, die in einem Finale mit süßen Noten von Schokolade und einem erfrischenden, kalkhaltigen, reinen und salzigen Akzent ausklingen.
 
2007 Am Gaumen erscheinen Aromen nach Fruchtkonfitüre, gerösteten Mandeln, weisser Schokolade und Karamell.

Gelbe Farbe mit Bernsteinreflexen.

Aromen nach Orangenschale und Trockenobst.
2015
94 Parker

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