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Decántalo
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Biowein
La Mula de la Quietud

La Mula de la Quietud

Ein tiefgängiger und bezaubernder Garagenwein
Biowein
La Mula de la Quietud
75 cl.
2020
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Einzelheiten
15.50%
Alkoholgehalt 15.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Toro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro
Quinta de la Quietud
Bodega Quinta de la Quietud
Enthält Sulfite
100% Tinta de Toro
Rebsorten 100% Tinta de Toro
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe La Mula de la Quietud 2020

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil La Mula de la Quietud
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch, Wild

Über La Mula de la Quietud

La Mula de la Quietud ist ein Rotwein aus D.O. Toro von der Bodega Quinta de la Quietud. Diese Bodega befindet sich in dem Dorf Toro im Osten der Provinz Zamora.

La Mula de la Quietud, ein sortenreiner Tinta de Toro(Tempranillo) ist ein handgemachter Wein, das heiβt ein Wein der mit eigenen Mitteln und auf sehr persönliche Weise hergestellt wurde. Die Trauben stammen von sehr alten Weinreben, die zwischen 80 und 100 Jahre alt sind und einen Ertrag von weniger als 100kg/h haben. Die Weinreben wurden auf sand und tonhaltige Böden in einer Höhe von 665-700 m gepflanzt.

Bei der Herstellung des La Mula de la Quietud erfolgt zuerst eine 18-20 Tage lange Mazeration des Mostes und danach eine 20-monatige Reifung in neuen französischen Eichefässern

La Mula de la Quietud ist ein Wein in modernem Stil und einer sehr limitierten Produktion.

2017

La Mula de la Quietud 2017 zeichnet sich durch seine intensive Tiefe aus. Olfaktorisch besticht er durch eine kraftvolle Präsenz von reifen schwarzen Früchten, Lakritz, schwarzer Pfeffer, balsamischen Nuancen und mineralischen Anklängen. Geschmacklich offenbart er sich als kraftvoll und ausgewogen.
2016 La mula de la quietud 2016 ist ein gereifter Rotwein mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen ist er kraftvoll, tiefgängig und sehr komplex. Er zeigt glatte Tannine, eine gute Struktur und einen angenehm fruchtigen Geschmack, der bis zum Ende anhält.
2014 La Mula de la Quietud 2014 ist ein reifer, kräftiger und komplexer Rotwein. Dieser Jahrgang zeigt deutlich die Aromen des Ausbaus, mit eleganten Röstnoten, Tabak und Lakritz. Kraftvoller Gaumen mit viel Persönlichkeit.
2009 Guter, seidiger, voluminöser Eintritt in den Gaumen. Lange Entwicklung mit reifen, gut integrierten Tanninen. Langer angenehmer Abgang.

Sehr tiefes, intensives Purpurrot.

Gute aromatische Intensität, markante, reife, schwarze Früchte mit gerösteten und würzigen Noten.
2017
89 Peñín
2016
91 Peñín

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