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Decántalo
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Biowein
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Ein reiner und köstlich harmonischer Pinot Noir
Biowein
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
75 cl.
2021
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or
Domaine Jean Grivot
Bodega Domaine Jean Grivot
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2021

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées ist ein in Holz gereifter Rotwein aus der Sorte Pinot Noir hergestellt von Domaine Jean Grivot in der AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or, im Burgund (Frankreich). 
 
Domaine Jean Grivot ist eines der renommiertesten Weingüter im Burgund. Ein Gut mit mehr als 200 Jahren Familientradition, in dem einige der besten Crus der Region bearbeitet werden. Heute tritt Mathilde, die dritte Generation, in die Fußstapfen ihrer Vorfahren und setzt neue Techniken ein, um den reinsten Ausdruck des Terroirs zu erreichen. 
 
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Vosne-Romanée, die auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit organischen Verfahren betrieben, ohne den Einsatz von chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs schädigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.  
 
Sobald im Weinkeller die Trauben des Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées ausgewählt wurden, mazerieren und gären sie bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. 
 
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées stammt aus einem legendären Weingut im Burgund und ist ein idealer Rotwein für Liebhaber von roten Burgundern. Ein köstlicher und leicht zu trinkender Pinot Noir.
 
2017
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2017 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Rosenblättern und einem Hintergrund von Unterholz. Der Gaumen ist breit, lieblich und elegant. Ein Wein mit mittlerem Körper, guter Spannung und ausgeprägten Tanninen.
 
2017
90 Parker

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