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Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Ein Wein mit großartigen mediterranen Eigenschaften und einem salzhaltigen Abgang
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica
75 cl.
2023
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Sizilien
Herstellungsgebiet Sizilien
IGT Terre Siciliane
Ursprungsbezeichnungen IGT Terre Siciliane
Hibiscus
Bodega Hibiscus
Enthält Sulfite
100% Zibibbo
Rebsorten 100% Zibibbo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica 2023

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Magerfisch, Reisgerichte

Über Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Hibiscus aus der SorteZibbibo innerhalb der IGT Terre Siciliane (Italien). 
 
Hibiscus liegt auf der Insel Ustica und ist ein kleines Anwesen, das stark mit Tradition und absolutem Umweltschutz verbunden ist. Mit dem Ziel, einen wirklich einzigartigen Charakter in ihren Weinen zu erreichen, haben die Eigentümer die einheimischen sizilianischen Sorten wie Inzolia, Zibbibo, Catarratto und Grillo gefördert und auf ländliche und marine Traditionen gesetzt. 
 
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein Wein, der auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 20 bis 30 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Die ökologische Anbaumethode gemäß den europäischen Vorschriften ist von der CCPB-Kontrollstelle zertifiziert und die Erträge sind sehr niedrig. Es wird auch erneuerbare Energie durch Photovoltaik eingesetzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. 
 
Im Weinkeller wird nach leichtem Pressen der Trauben des Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica der daraus erhaltene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach verbleibt er dort einige Monate, um die Affinage abzuschließen und einen aromatischen Wein mit mediterranen Eigenschaften zu erhalten.
 
Hibiskus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica drückt stark seine Nähe zum Meer und den vulkanischen Charakter des Ortes aus. Ein Wein mit mediterranen Eigenschaften, der von der Sonne und dem Inselwind geprägt ist.
 
2022
Hibiscus Zibibbo Grotta Dell'Oro Di Ustica 2022 ist ein ausdrucksstarker Weißwein. In der Nase dominieren Zitrusaromen, begleitet von einem subtilen Hauch von Orangenblüten, Rosen und kräuterigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und einhüllend, mit einem interessanten salzigen Profil, das ihn besonders ideal als Aperitif oder in Begleitung von Gemüse und Meeresfrüchten macht. 
 
2019

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit Zitrusdüften, blumigen Noten von Orangenblüten und Rosen sowie einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er nervig, köstlich und umhüllend. Ein Wein, der von einer zarten Frische und einem deutlich salzhaltigen Abgang getragen wird. 

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