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Decántalo
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Biowein
Naturwein
Francesco Marra Negroamaro Rosé

Francesco Marra Negroamaro Rosé

Mediterrane Natur pur
Biowein
Naturwein
Francesco Marra Negroamaro Rosé
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Apulien
Herstellungsgebiet Apulien
IGT Salento
Ursprungsbezeichnungen IGT Salento
Francesco Marra
Bodega Francesco Marra
100% Negroamaro
Rebsorten 100% Negroamaro
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Francesco Marra Negroamaro Rosé 2024

Roséwein Reifung in Lehm Naturwein und Biowein. 10 meses en depósito de arcilla.

Stil Francesco Marra Negroamaro Rosé
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Über Francesco Marra Negroamaro Rosé

Die Bekämpfung des Traubenwicklers ist eine große Herausforderung im Weinbau. Eine der wirksamsten und umweltfreundlichsten Techniken ist die sexuelle Verwirrung. Dabei handelt es sich um eine Schädlingsbekämpfungsstrategie, die auf dem Einsatz synthetischer Sexualpheromone beruht, um den Paarungsprozess der Schädlinge zu stören. Die männlichen Falter suchen nach den Weibchen, indem letztere Pheromone aussenden, um die Männchen anzulocken. Bei der sexuellen Verwirrung wird eine große Menge synthetischer Sexualpheromone im Weinberg freigesetzt, um das Gebiet zu sättigen und es den Männchen zu erschweren, die echten Weibchen zu finden. Es handelt sich zweifellos um eine umweltfreundlichere Option, die die Qualität des Weins bewahrt, indem sie den übermäßigen Einsatz von chemischen Pestiziden vermeidet. In der Azienda Francesco Marra, einem Weingut zwischen Casarano und Ugento, im südlichsten Teil des Salento (Apulien), das von Francesco Marra und seiner Frau Maurizia geführt wird, werden umweltfreundliche Techniken wie diese angewandt, um den Weinberg vor schädlichen äußeren Einflüssen zu schützen. Auf ihrem 70 Hektar großen Anwesen mit Weinbergen, Olivenbäumen und Getreide setzen sie auf biologischen Anbau und eine möglichst natürliche Produktion, um den reinsten Ausdruck des Ortes zu erhalten.

Im Geiste der Freiheit und des minimalen Eingriffs umfasst ihr Portfolio diesen Francesco Marra Negroamaro Rosé, einen Roséwein aus der in der Region heimischen Rebsorte Negroamaro, die auf rotem Ton und eisenhaltigem Boden angebaut wird. Der Anbau in dem trockenen, heißen Mittelmeerklima erfolgt ökologisch und zum optimalen Reifezeitpunkt wird die Weinlese von Hand durchgeführt. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und gepresst, eingemaischt und etwa 20 Tage lang in der Capase, einem alten, für die Gegend typischen Behälter aus Terrakotta mit einem Fassungsvermögen von 250 Litern, vergoren. Der Wein verbleibt dann 10 Monate in dieser Capase, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten ist der Francesco Marra Negroamaro Rosé ein Roséwein, der pure Natur ausdrückt. Ein getreues Abbild des mediterranen Klimas in Süditalien, frei von synthetischen, künstlichen Elementen, die das Endergebnis beeinträchtigen könnten.


 

2021

Francesco Marra Negroamaro Rosé 2021 ist ein fruchtiger Roséwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Toast. Am Gaumen ist er süffig, süß und angenehm. Ein mittelkräftiger Wein mit lebendiger Säure, ausgeprägten Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.

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