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Follador Prosecco Di Treviso

Follador Prosecco Di Treviso

Der offizielle Prosecco der National Gallery in London
Follador Prosecco Di Treviso
75 cl.
91 Suckling
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Veneto
Herstellungsgebiet Veneto
Andere Schaumweine
Schaumweinsorte Andere Schaumweine
Azienda Vinicola Follador
Bodega Azienda Vinicola Follador
Enthält Sulfite
100% Glera
Rebsorten 100% Glera
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Follador Prosecco di Treviso

Andere Schaumweine.

Follador Prosecco ist ein fruchtiger Schaumwein mit Aromen von reifen weißen Früchten, begleitet von Akazienblüten und Mandelanklängen. Am Gaumen zeigt er sich würzig, frisch und zugänglich. Ein gehaltvoller Prosecco mit ausgewogener Säure, samtigem Mundgefühl und anhaltendem Abgang.

Stil Follador Prosecco Di Treviso
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Sushi, Nudeln

Über Follador Prosecco Di Treviso

In der Welt des Weines gibt es renommierte Familiennamen, die mit einer langen Tradition und Exzellenz in der Weinproduktion verbunden sind. Follador ist ein herausragender Name im Bereich des Weinbaus, dem die Erschaffung hochqualitativer Weine zugeschrieben wird. Ihre Expertise und ihr Wissen im Bereich der Weinherstellung haben zum Ansehen der Familie und ihrem Erbe in der Welt des Weines beigetragen. Mit mehr als zwei Jahrhunderten weinbaulicher Tradition in der Region Venetien, zählt das Weingut zu den Pionieren in der Produktion von Schaumweinen in Valdobbiadene und wurde unter der Leitung von Gianfranco Follador seit 1970 zu einer Referenz in Italien.

In der Geschützten Ursprungsbezeichnung und Garantierten Herkunftsbezeichnung DOC Prosecco Treviso befinden sich die Weinberge, auf denen einer ihrer Star-Schaumweine, Follador Prosecco, hergestellt wird. Ein Prosecco, der aus der einheimischen Sorte Glera gewonnen wird, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden angebaut und nach traditionellen Methoden kultiviert wird. Nach der Ankunft im Weingut macerieren die besten Trauben 12 bis 18 Stunden lang kalt, und der Most wird nach dem Charmat-Verfahren in einem Autoklaven zu Schaumwein verarbeitet, wobei die Sekundärgärung etwa 30 Tage bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C andauert.

Wenn es wahr ist, dass die Familie Follador mehr als zwei Jahrhunderte Weinbautradition in der italienischen Region Venetien besitzt, so ist es ebenso wahr, dass die Kellerei unter der Ägide Gianfrancos zu einem Zusammenspiel mit der Avantgarde übergegangen ist, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren. So sehr, dass sogar Follador Prosecco zum offiziellen Prosecco der National Gallery in London ernannt wurde.

Follador Prosecco ist ein fruchtiger Schaumwein mit Aromen von reifen weißen Früchten, begleitet von Akazienblüten und Mandelanklängen. Am Gaumen zeigt er sich würzig, frisch und zugänglich. Ein gehaltvoller Prosecco mit ausgewogener Säure, samtigem Mundgefühl und anhaltendem Abgang.
91 Suckling

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