Korkenzieher als Geschenk bei Erstbestellungen mit dem Gutschein KORKENZIEHER

Decántalo
Kontakt
Eulogio Pomares Maceración con Pieles

Eulogio Pomares Maceración con Pieles

Ein Albariño „Orange Wine“
Eulogio Pomares Maceración con Pieles
75 cl.
2023
94 Parker
94 Atkin
redeemErhalte 0,98 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Eulogio Pomares
Bodega Eulogio Pomares
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2023

Weißwein Reifung in Holz. 9 Monate in Foudres.

Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2023 überrascht mit einem feinen und tiefgründigen Bouquet. In der Nase entfaltet sich ein Cocktail aus Pfirsich und Aprikose, der sich mit subtilen Aromen von Wildblumen verwebt und eine einzigartige Wärme und Frische evoziert. Am Gaumen strahlt sein unverwechselbarer Charakter: Mineralische Noten, die an Granit erinnern, treten hervor und verleihen eine einzigartige Textur, die sich harmonisch mit sanften Tanninen verbindet. Die Interaktion mit den Schalen während der Gärung verleiht eine Komplexität, die die Erwartungen an einen traditionellen Albariño herausfordert. Dieser Wein ist eine nachdrückliche Empfehlung für diejenigen, die ein unkonventionelles, mutiges und wahrhaft fesselndes aromatisches und strukturelles Profil erkunden möchten.

Stil Eulogio Pomares Maceración con Pieles
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Würzige Gerichte, Meeresfrüchte, Reisgerichte

Über Eulogio Pomares Maceración con Pieles

Eulogio Pomares Maceración con Pieles ist ein Weißwein der Sorte Albariño, hergestellt von Eulogio Pomares in der D.O. Rías Baixas.

Das Weingut Eulogio Pomares ist bekannt für die Herstellung von großartigen, unvergleichbaren Weinen. Die wegweisende Vision seines Winzers und Weinfachmanns basiert auf dem Motto, dass alles, was der Natur hinzugefügt wird, übrig ist. In der Unterzone des Salnés-Tals (Pontevedra), der Wiege von Albariño, gelegen, sind seine Weine das Ergebnis einer unvergleichlichen natürlichen Umgebung.

Zwei Voraussetzungen werden benötigt, um die Qualität der Albariño zu garantieren: nährstoffarmes und sonniges Gelände. Und das bietet das Salnés-Tal. Sobald die Traube des Eulogio Pomares Maceración con Pieles ihre optimale Reife erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell und die Trauben werden in der Parzelle ausgewählt.

Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und in einem offenen Bottich einer Pressung unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit den eigenen Schalen. Nach Beendigung verbleibt Eulogio Pomares Maceración con Pieles noch 2 Wochen lang in Kontakt mit den Schalen. Nach dem Pressen reift der Wein 9 Monate lang in französischen Eichenfässern, ohne Abstich und ohne malolaktische Gärung. In der Flasche ruht er 6 Monate.

Eulogio Pomares Maceración con Pieles ist ein Orange-Wine-Weißwein, der alle Regeln bricht.

2023

Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2023 überrascht mit einem feinen und tiefgründigen Bouquet. In der Nase entfaltet sich ein Cocktail aus Pfirsich und Aprikose, der sich mit subtilen Aromen von Wildblumen verwebt und eine einzigartige Wärme und Frische evoziert. Am Gaumen strahlt sein unverwechselbarer Charakter: Mineralische Noten, die an Granit erinnern, treten hervor und verleihen eine einzigartige Textur, die sich harmonisch mit sanften Tanninen verbindet. Die Interaktion mit den Schalen während der Gärung verleiht eine Komplexität, die die Erwartungen an einen traditionellen Albariño herausfordert. Dieser Wein ist eine nachdrückliche Empfehlung für diejenigen, die ein unkonventionelles, mutiges und wahrhaft fesselndes aromatisches und strukturelles Profil erkunden möchten.
2022
Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2022 ist ein aromatischer und komplexer Orange Wine. In der Nase treten Noten von Nelke oder Fenchel auf, die von Aromen reifer gelber Früchte begleitet werden. Darüber hinaus zeigt dieser Wein einige aromatische Nuancen, die trotz der Tatsache, dass es sich um einen Albariño handelt, an die Muskateller-Rebsorte erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich knackig mit intensiven Geschmacksnoten. Ein Wein mit trockener Textur und guter Reife, tiefgründig, lang und anhaltend. Ideal für Liebhaber von Weinen mit einer außergewöhnlichen Persönlichkeit, reich an Nuancen.
 
2018 Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2018 ist ein aromatischer kupferfarbener Wein mit blumigen Noten und Zitrusnoten in der Nase. Umhüllend, frisch und ausgewogen am Gaumen.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
93+ Parker
2018
93 Parker
2017
94 Suckling
2016
93 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

49,20 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.