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Biowein
Domaine Rolet Arbois Trousseau

Domaine Rolet Arbois Trousseau

Frisch, elegant und authentisch
Biowein
Domaine Rolet Arbois Trousseau
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Jura
Herstellungsgebiet Jura
AOC Arbois
Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois
Domaine Rolet
Bodega Domaine Rolet
Enthält Sulfite
100% Trousseau
Rebsorten 100% Trousseau
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Rolet Arbois Trousseau 2022

Rotwein Biowein.

Domaine Rolet Arbois Trousseau 2022 besticht durch seine ansprechende hellrubinrote Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich eine Explosion von frischen Himbeeren und sauren Sauerkirschen, ergänzt durch einen subtilen Hauch von weißem Pfeffer und einem charakteristischen erdigen Ton des Jura. Am Gaumen überrascht er mit seiner agilen und saftigen Textur, unterstrichen von einer lebhaften Säure und fein strukturierten Tanninen. Der Abgang ist salzig und würzig und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl. Dieser Jahrgang 2022 zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Frische aus, ideal für diejenigen, die einen leichten, aber dennoch charaktervollen Wein suchen. Perfekt für Kenner, die Weine mit einzigartigem Charakter schätzen.

Stil Domaine Rolet Arbois Trousseau
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Über Domaine Rolet Arbois Trousseau

Lange Zeit galt die trousseau als eine sekundäre Rebsorte, die hauptsächlich für Tischweine oder zum Mischen mit anderen Trauben verwendet wurde. Doch in den letzten Jahrzehnten haben Winzer der neuen Generation begonnen, ihr wahres Potenzial zu entdecken, was zu sortenreinen trousseau-Weinen führt, die ihre gesamte Persönlichkeit und Eleganz entfalten.

Eines der Projekte, das stark auf diese autochthone Sorte setzt, ist Domaine Rolet, ein Weingut, das 1942 von Désiré Rolet gegründet wurde und heute als eines der legendärsten im Jura gilt. 1958 übernahmen seine vier Kinder das Ruder, verteilten die Rollen innerhalb des Weinguts und ließen das Geschäft florieren. Im Jahr 2018 wurde das Anwesen von drei begeisterten Familien erworben, und seit 2020 ist Christophe Flambert als Geschäftsführer tätig, entschlossen, das Werk der Rolet fortzusetzen, mit dem gleichen Engagement für Sorgfalt und Genauigkeit, und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne zu erreichen.

Ihr Wein Domaine Rolet Arbois Trousseau verkörpert diese Philosophie perfekt. Ein authentischer Rotwein aus dem Jura, 100 % trousseau, hergestellt aus Trauben, die aus den Terroirs von Montigny-les-Arsures stammen, auf Parzellen, die zwischen 280 und 380 Meter über dem Meeresspiegel liegen, mit Böden, die reich an schillernden Mergeln und Chaille-Lehm sind. Jedes Detail im Weinberg erhält eine akribische Aufmerksamkeit: Die Trauben werden von Hand geerntet und nach biologischen Methoden angebaut, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.

Im Weinkeller, nach einer Entrappung mit einem kleinen Anteil an Rappen, fermentiert der Most mit einheimischen Hefen und bleibt 15 Tage in der Maische. Anschließend ruht der Wein 10 Monate, hauptsächlich in Foudres und Eichenfässern, mit einem kleinen Anteil in Edelstahl, um ein delikates Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und aromatischem Ausdruck zu erreichen.

Domaine Rolet Arbois Trousseau ist ein Wein der AOC Arbois, der das Wesen der trousseau verkörpert. Frisch, elegant und authentisch, ist er ein wahres Juwel des Jura, das beweist, dass das, was einst als „sekundär“ betrachtet wurde, zum absoluten Protagonisten werden kann.

2022

Domaine Rolet Arbois Trousseau 2022 besticht durch seine ansprechende hellrubinrote Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich eine Explosion von frischen Himbeeren und sauren Sauerkirschen, ergänzt durch einen subtilen Hauch von weißem Pfeffer und einem charakteristischen erdigen Ton des Jura. Am Gaumen überrascht er mit seiner agilen und saftigen Textur, unterstrichen von einer lebhaften Säure und fein strukturierten Tanninen. Der Abgang ist salzig und würzig und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl. Dieser Jahrgang 2022 zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Frische aus, ideal für diejenigen, die einen leichten, aber dennoch charaktervollen Wein suchen. Perfekt für Kenner, die Weine mit einzigartigem Charakter schätzen.

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