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Decántalo
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Biowein
Cortes de Cima Lour-inho

Cortes de Cima Lour-inho

Ein Wein mit atlantischem Charakter
Biowein
Cortes de Cima Lour-inho
75 cl.
2023
92 Parker
93 Decántalo
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Einzelheiten
10.50%
Alkoholgehalt 10.50%
Alentejo
Herstellungsgebiet Alentejo
Vinho Regional Alentejo
Ursprungsbezeichnungen Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima
Bodega Cortes de Cima
Enthält Sulfite
80% Albariño, 20% Loureiro
Rebsorten 80% Albariño, 20% Loureiro
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Cortes de Cima Lour-inho 2023

Weißwein Fassgärung Biowein. 10 meses en barricas de roble und 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Cortes de Cima Lour-inho 2023 entfaltet ein aromatisches Feuerwerk, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase sind Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango wahrnehmbar, ergänzt durch subtile Zitrusakzente von Zitrone und Grapefruit. Am Gaumen besticht er durch sein cremiges Profil, das eine weiche und umhüllende Textur bietet. Dieser Weißwein präsentiert sich frisch, mit einer ausgewogenen Säure, die seine mineralischen Nuancen unterstreicht und einen eleganten, anhaltenden Abgang hinterlässt, der zum Weitergenuss einlädt.

Stil Cortes de Cima Lour-inho
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Salate, Meeresfrüchte

Über Cortes de Cima Lour-inho

Der Satz "Wie der Vater, so der Sohn" trifft oft zu. Doch auch wenn die Kinder das Erbe der Eltern übernehmen, gehen sie nicht immer denselben Weg. So entschied sich Anna Jørgensen, als sie 2020 die Leitung von Cortes de Cima übernahm, ihre eigene Vision einzubringen und dem Familienerbe eine neue Richtung zu geben.

Gegründet von ihren Eltern, einem amerikanisch-dänischen Paar, war Cortes de Cima ein Pionier in der Region Alentejo, bekannt für seinen innovativen Ansatz und seinen "neuen Welt"-Stil, der mit der portugiesischen Weinkultur brach. Doch Anna, nach über einem Jahrzehnt Erfahrung im Ausland, spürte, dass die Zeit gekommen war, auf einen weniger interventionistischen Ansatz zu setzen, bei dem der reine Ausdruck des Terroirs im Mittelpunkt steht.

Cortes de Cima Lour-inho ist ein klares Beispiel für diesen Kurswechsel. Aus den Weinbergen, die in den kühlen Sanden der Atlantikküste gepflanzt sind, stammt eine Mischung aus Albariño und Loureiro, zwei Sorten, die nach der manuellen Lese separat vergoren werden. Der Albariño reift in einem 2000-Liter-fassenden slowenischen Foudre, während der Loureiro 10 Monate in 500-Liter-Eichenfässern ruht. Danach konsolidiert eine abschließende Phase von 8 Monaten in Edelstahltanks mit Feinhefen die Harmonie und Tiefe dieses einzigartigen Weins.

Cortes de Cima Lour-inho ist die zeitgenössische Interpretation einer sich weiterentwickelnden Familiengeschichte, in der Tradition sich an eine neue Zeit anpasst, mit einer klaren Vision des Respekts für das Land und ständiger Innovation. Ein Wein, der sich wie die Wellen des Atlantiks ständig erneuert und seine Spuren hinterlässt, dabei aber niemals seine Essenz verliert.

2023

Cortes de Cima Lour-inho 2023 entfaltet ein aromatisches Feuerwerk, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase sind Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango wahrnehmbar, ergänzt durch subtile Zitrusakzente von Zitrone und Grapefruit. Am Gaumen besticht er durch sein cremiges Profil, das eine weiche und umhüllende Textur bietet. Dieser Weißwein präsentiert sich frisch, mit einer ausgewogenen Säure, die seine mineralischen Nuancen unterstreicht und einen eleganten, anhaltenden Abgang hinterlässt, der zum Weitergenuss einlädt.
2023
92 Parker

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