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Comte Lafond

Comte Lafond

Ausgezeichnete Typizität der Sancerre
Comte Lafond
75 cl.
2025
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Sancerre
Ursprungsbezeichnungen AOC Sancerre
De Ladoucette
Bodega De Ladoucette
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Comte Lafond 2025

Weißwein Mit Bodensatz. 6 meses sobre lías en inox y barricas.

Stil Comte Lafond
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Gemüse, Scharfe Gerichte, Meeresfrüchte, Reisgerichte

Über Comte Lafond

Comte Lafond ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von der Domaine de Ladoucette unter der A.O.C. Sancerre im Loiretal, Frankreich.

Domaine de Ladoucette ist ein Jahrhunderte altes Anwesen aus dem 18. Jahrhundert und im Besitz von Baron Patrick de Ladoucette, einem Nachkommen des Grafen Lafond, der als erster Weinberge in der Loire kaufte. Das Anwesen befindet sich seit jeher im stetigen Wachstum. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weinberge ermöglicht die Produktion großartiger Weiß-, Rot- und Roséweine in Sancerre.

Die Trauben, aus denen der Wein Comte Lafond hergestellt wird, stammen aus verschiedenen Weinbergen des Baron de Ladoucette in Sancerre, die aus Böden bestehen, die kalkhaltige Tonerde, Kieselsäure auf der Basis von Kalkstein, Stein und Schlick enthalten.

Die Gärung erfolgt sehr langsam in Edelstahltanks für einen Zeitraum von 6 bis 8 Wochen und bei kontrollierten Temperaturen, um die Frische und die Aromen zu bewahren, welche die Sorte charakterisieren. Je nach Jahrgang reift er 3 bis 6 Monate lang auf seiner Feinhefe und er wird in Behältern mit glasierter Fliesenbeschichtung gelagert, wo er vor der Markteinführung vollständig verfeinert wird. Dies kann bis zu 2 Jahre in Anspruch nehmen.

Comte Lafond ist ein Sauvignon Blanc, der mit Geduld und Respekt für die Sorte hergestellt wird und der uns ein elegantes Beispiel für die ausgezeichnete Typizität der Sancerre-Weine bietet.

2023
Comte Lafond 2023 ist ein Weißwein von großer aromatischer Ausdruckskraft, der in der Nase mit bemerkenswerter Intensität auftritt und Aromen von Honig, mineralischen Noten und einer reichen Fruchtladung enthüllt, die an Pfirsich und Apfel erinnert. Am Gaumen zeigt er sich saftig, bewahrt sein fruchtiges und mineralisches Profil. Seine Säure ist lebendig und erfrischend, bringt Ausgewogenheit und Lebendigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und anhaltend, hinterlässt einen dauerhaften Eindruck am Gaumen.
 
2021

Comte Lafond 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit einer gelben Farbgebung und goldenen Reflexen. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine intensive Aromatik aus, geprägt von Honig, mineralischen Noten und einer fruchtigen Komponente (Pfirsich, Apfel). Geschmacklich präsentiert er sich süßlich, wobei er seinen fruchtigen und mineralischen Charakter beibehält. Die Säure ist äußerst angenehm und schmackhaft. Der Abgang ist lang und nachhaltig.
2018 Comte Lafond 2018 ist ein Weißwein, der in der Nase fruchtige Aromen ausdrückt, die an Pfirsiche und Äpfel, Honigwaben und feuchte Steine erinnern, mit blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert er eine frische und gut eingebundene Säure und eine gute Struktur, mit einem angenehmen Mundgefühl, einem mineralischen Hauch und einem langen, anhaltenden und fruchtigen harmonischen Abgang.

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